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银耳产地是哪里，附银耳的生长环境、功效与作用

2023-08-13 15:27:41生活百科42

银耳原产于中国，野生银耳主要分布在我国浙江、江苏、江西、安徽、湖北、海南、湖南等地区，人工栽培主要在四川通江与福建古田。银耳属中温性真菌，在23-25℃生长最好，在合适的湿度条件下，菌丝能定植与快速生长，适宜散射光与pH值在5.2-5.8间生长。银耳具有护肝解毒、防癌、增强免疫、润肠通便等功效。一、银耳产地1、原产于中国，野生银耳主要分布在我国浙江、江苏、江西、安徽、台湾、湖北、海南、湖南、广东等

　　银耳原产于中国，野生银耳主要分布在我国浙江、江苏、江西、安徽、湖北、海南、湖南等地区，人工栽培主要在四川通江与福建古田。银耳属中温性真菌，在23-25℃生长最好，在合适的湿度条件下，菌丝能定植与快速生长，适宜散射光与pH值在5.2-5.8间生长。银耳具有护肝解毒、防癌、增强免疫、润肠通便等功效。

　　一、银耳产地

　　1、原产于中国，野生银耳主要分布在我国浙江、江苏、江西、安徽、台湾、湖北、海南、湖南、广东等地区。

　　2、人工栽培银耳主要在四川通江与福建古田。

　　二、生长环境

　　1、温度

　　（1）银耳属中温性真菌，菌丝在16-30℃内都能生长，在23-25℃生长最好。

　　（2）子实体分化的温度最好在22-25℃之间，如低于16℃会生长迟缓，高于28℃则分化不良。

　　2、湿度

　　（1）在合适的湿度条件下，菌丝才能定植与快速生长，在过湿环境中，菌丝生长变弱稀疏，子实体分化不良。

　　（2）根据银耳的每个生长阶段合理调整湿度，以促进其生长发育。

　　3、光照

　　（1）不适合在强直射光下生长，不利于菌丝的萌发及子实体的分化。