杭白芷(白芷是什么香料)

杭白芷对手抖有什么作用？

杭白芷有抗菌作用；兴奋中枢作用，治疗手抖还是需要去找专业的医生去治疗的，不要私自用药

白芷是什么香料

白芷是属于苦香型的香料，味道比较辛香，它吃起来也是比较苦的，具有浓郁的香气。白芷是伞形科植物杭白芷或白芷的干燥根。

杭白芷为灰棕色的、圆锥形的根，上部比较方，表面有许多横向的皮孔样突起，顶端有向下凹陷的茎痕。断面为白色，有粉质感，皮部有许多棕色油点，成棕色的层环。质地坚实，比较重，闻起来有浓烈的香味，品尝时微微发苦。

白芷的特点。

祁白芷颜色多为黄棕色或灰黄色，形状为圆锥形，表面有散在的横向皮孔样突起及支根痕。断面为灰白色，有粉质感，皮部有散在的棕色油点，形成棕色的圆形层环。质地比较硬，香气浓郁，品尝时微微发苦。不管是杭白芷还是祁白芷，都以粗壮且重量较重，表面光滑，没有多余分枝，香气浓郁者为佳品。

白芷的功效和作用

白芷的功效和作用

白芷的基本介绍

白芷为伞形科植物杭白芷或祁白芷的根。杭白芷栽培中于江苏、安徽、浙江、湖南、湖南、四川等地，祁白芷多年生高大草本，河北、河南等地有栽培。秋种者在次年秋季叶枯萎时采收；春种者由当年寒露时采收，挖出根后，抖去泥土，除去须根，洗净，晒干或烘干。

1.杭白芷呈长圆锥形，长10～20cm，直径2～2.5cm。上部近方形或类方形，表面灰棕色，有多数横向皮孔样突起，多四纵行排列，端有凹陷的茎痕。质坚实，较重，断面白色，粉性，皮部密布棕色油点，形成层环棕色，近方形，气芳香浓烈，味辛、微苦。

2.祁白芷根呈圆锥形，长7至24厘米，直径1.5至2厘米，表面灰黄色或黄棕色，皮孔样横向突起散生，并有支根痕，质硬，断面灰白色，粉性，皮部散有散在棕色油点，开成层环圆形，棕色，气香浓，味辛，微苦。

以独枝、条粗壮、体重、粉性足、香气浓者为佳。

白芷的功效与作用

1、祛风止痛

白芷辛散温通并且善于止痛，由于其主人足阳明胃经，故而阳明经头额头痛及牙龈肿痛经常用到白芷，可治疗阳明头痛、眉棱骨头痛、头风痛等症。

2、美容养颜

可作为材料制作面膜，能去除黑斑、细腻黑头、去除痤疮等。

3、解表散寒

白芷辛散温通，其祛风解表散寒之力较为温和，而以止痛效果佳，因此常用来治疗外感风寒，头身疼痛，鼻塞流涕等症状。

4、消肿排脓

白芷辛散温通，有消肿排脓的作用，可用于治疗疮疡初起，红肿疼痛者，可起到消肿止痛的功效；若脓肿已成，则又可痛益气补血的药物同用，来达到托毒排脓的效果。

5、宣通鼻窍

白芷可以祛风、散寒、燥湿，可以宣利肺气，升阳明清气，通鼻窍而止疼痛，因此可以用来治疗鼻鼽、鼻渊等鼻科疾病中的鼻塞不通，流涕不止，前额疼痛等症状。

6、祛风止痒

白芷即可祛风又可燥湿，而中医认为皮肤瘙痒主要是风邪、湿邪为患，故而白芷又可用来治疗皮肤风湿瘙痒等症状。

中药白芷别名叫什么

白芷

【别名】芷，芳香，苻蓠，泽芬，白臣，番白芷，兴安白芷，库页白芷，杭白芷，柱白芷或云南牛防风，川白芷，香棒。

【商品名】

杭白芷，又名浙白芷、香白芷。为产于浙江者。

川白芷，又名库页白芷。为产于四川者。

祁白芷，又名兴安自芷，为产于河北安国，定县者。

禹白芷：又名会白芷。为产于河南禹州、长葛者。

亳白芷：又名白芷，为产于安徽亳州。

【处方名】白芷，香白芷。

①兴安白芷，又名：达乌里当归，走马芹。

②川白芷，又名：异形当归。

③杭白芷，又名：浙白芷、台湾当归。

④云南牛防风，又名：滇白芷、粗糙独活。

⑤滇白芷为植物云南牛防风的干燥根。

白芷的功效与作用

白芷 的功效与作用 本品为常用中药。《神农本草经》列为上品。原命白茝(音柴)。

来源：为伞形科多处生草本植物白芷(杭白芷)、川白芷、禹白芷、祁白芷的干燥根。均为栽培。

植物形态：白芷，多年生草本，高2～3米，根少分歧，直立圆形，中空，表面有沟纹，叶互生，茎下部叶为三出状分裂，叶柄全部成鞘状抱茎，叶片边缘有不规则的锯齿，表面绿色，背面灰白色至淡绿色，两面均无毛。仅叶脉上有短刚毛。复伞形花序。顶生，花瓣5片白色，双悬果长椭圆形。

杭白芷和白芷近似，但植枝较矮。茎及叶鞘多万诶黄绿色，根上部近方形，皮孔大而突出。

产地：杭白芷生产于浙江省杭州的笕桥。川白芷，生产于四川省遂宁、温江、崇庆等地。禹白芷生产于河南省禹县，长葛等地。祁白芷生产于河北省安国县(祁州)。

性状鉴别：圆锥形有方楞，头大尾细，长10～15厘米，中部直径2~5厘米，顶端方圆形，有茎痕。皮孔横长多排列成四行(俗称疙瘩丁或瘌蛤蟆皮)。质坚实。断面白色或灰白色。粉性。皮层有棕黄色油点(分泌腔)，形成层显棕色环，略方形。气芳香，味微辛苦，质较佳。

以根粗，头部类方形，粉性足，香气浓者为佳。

以根肥大均匀，就爱你赢，粉质足，香气弄厚者为佳。

以根调肥壮均匀，皮细，坚硬，光滑，粉质足，香气浓，不抽皱者为佳。

主要成分：含挥发油，又含比克一白芷素、新比克一、白芷醚及白芷毒素等。

药理作用：解表、祛风、止痛。

1、镇痛。

2、兴奋中枢。动物实验证明，少量白芷毒素可兴奋延脑的呼吸中枢，血管舒缩中枢，故可见呼吸增强，血压上升。可作为延脑兴奋药，对毒蛇咬伤后由于蛇毒引起的中枢神经系统抑制有治疗作用。前人对本品兴奋中枢的作用也有一定认识，认为其气芳香，能通九窍;

3、抗菌。对痢疾杆菌、伤寒杆菌等有抑制作用。又能抑制革兰氏阳性菌，且对人形结核杆菌有显著的抑制作用。

炮制：切片生用。

性味：辛温。

归经：入肺、胃经。

功能：发表散风。消肿止痛。

主治：感冒头痛、鼻塞，鼻渊疼痛(鼻窦炎)，眉棱骨疼，痈肿疮疡。

临床应用：

4、用于治疗毒蛇(如金环蛇等含神经毒的毒蛇)咬伤，在中草药蛇药方剂内往往加有白芷，可能是取其兴奋中枢作用。

一般认为白芷性燥烈，发散较甚，因此，血虚所致的头痛不宜应用。

用量：3~9g。

中草药：白芷的功效与作用

白芷

(《本经》)

【异名】薛、芷(《楚辞》)，芳香(《本经》)，苻蓠、泽芬(《吴普本草》)，白茝(《别录》)，香白芷(《夷坚志》)。

【来源】为伞形科植物兴安白芷、川白芷、杭白芷或云南牛防风的根。

【植物形态】①兴安白芷，又名：达乌里当归，走马芹。

多年生草本，高可达2.5米。根粗大，直生，有时有数条支根。茎粗大，近于圆柱形，基部粗约5～9厘米，中空，通常呈紫红色，基部光滑无毛，近花序处有短柔毛。茎下部的叶大；叶柄长，墓部扩大呈鞘状，抱茎；叶为2～3回羽状分裂，最终裂片卵形至长卵形，长2～6厘米，宽1～3厘米，先端锐尖，边缘有尖锐的重锯齿，基部下延成小柄；茎上部的叶较小，叶柄全部扩大成卵状的叶鞘，叶片两面均无毛，仅叶脉上有短柔毛.复伞形花序顶生或腋生，总花梗长10～30厘米；总苞缺如或呈1～2片膨大的鞘状苞片，小总苞14～16片，狭披针形，比花梗长或等长；花萼缺如；花瓣5，白色，卵状披针形，先端渐尖，向内弯曲；雄蕊5，花丝细长伸出于花瓣外：子房下位，2室，花柱2，短，基部黄白色或白色。双悬果扁平椭圆形或近于圆形，分果具5果棱，侧棱成翅状。花期6～7月。果期7～9月。

多生于河岸、溪边，以及沿海的丛林砾岩上。分布黑龙江、吉林、辽宁等地。栽培于四川、河北、河南、湖北、湖南、安徽、山西等地。

本植物野生种的根，在东北作独活用，商品称"香大活"，参见"独活"条。

②川白芷，又名：异形当归。

多年生草本，高1～2米。根直生，下面有数条支根。茎直立，圆柱形，中空，表面有细棱。叶互生；茎下部的叶2～3回3出式羽状全裂，最终裂片长卵形至披针形；叶柄鞘状，抱茎；茎上部的叶片逐渐简化成广阔膨大的叶鞘；叶边缘有不规则锯齿，上面绿色，下面灰白色至淡绿色，两面均无毛，仅叶脉上有短刚毛，复伞形花序顶生，总花梗长15～20厘米；总值缺，小总苞数枚，狭披针形至线形，较小伞梗为长；花萼不明显；花瓣5，白色，广卵形至类圆形，先端微凹，中央有一小舌片向内折曲；雄蕊5，花药椭圆形：子房下位，2室，花柱2。双悬果长椭圆形，分果右明显的5棱，侧棱有较木质化的翅。花期5～6月。果期6～7月。

生长于山地林缘。分布黑龙江、吉林、辽宁。栽培于四川、山东等地。

③杭白芷，又名：浙白芷、台湾当归。

多年生草本，高1～2米。根圆锥形，具4棱。茎直径4～7厘米，茎和叶鞘均为黄绿色。叶互生；茎下部叶大，叶柄长，基部鞘状抱茎，2～3回羽状分裂，深裂或全裂，最终裂片阔卵形至卵形或长椭圆形，先端尖，边缘密生尖锐重锯齿，基部下延成柄，无毛或脉上有毛；茎中部叶小；上部的叶几仅存卵形囊状的叶鞘，小总苞片长约5毫米，通常比小伞梗短；复伞形花序密生短柔毛；花萼缺如；花瓣黄绿色；雄蕊5，花丝比花瓣长1.5～2倍；花柱基部绿黄色或黄色。双悬果被疏毛。花期5～6月。果期7～9月。

分布浙江、台湾等地。浙江、江苏有栽培。

以上3种植物的叶(白芷叶)亦供药用，另详专条。

④云南牛防风，又名：滇白芷、粗糙独活。

多年生草本，全株被粗糙的刺毛。主根纺锤形。茎下部叶具柄，柄长2～4厘米，基部有宽阔叶鞘，叶片2回羽状深裂，长5～20厘米，宽5～7厘米，裂片宽卵形至长椭圆形，长2.5～5厘米，上面深绿色，粗糙细皱，下面浅绿色，边缘具不等齿牙；茎上部叶与茎下部叶相似。复伞形花序顶生和侧生；伞梗13～20；总苞缺或有1～3枚，线状披针形；小总苞片4～5，线形；花2型，边缘花较大，不整齐，中心花近于整齐；萼齿5，线状三角形；花瓣5，白色，先端2裂；雄蕊5；子房近于无毛。双悬果倒卵形或卵形，长7～8毫米，分果具5条细棱。花期5～7月。果期8～10月。

分布云南、四川。云南有栽培。

【采集】秋播种植的，次年7～9月间茎叶枯黄时采挖。春播种植的，当年10月采挖。择晴天，先割去地上部分，再挖出根部。除净残茎、须根及泥土(不用水洗)，晒干或微火烘干。置干燥不通风处保存，防虫蛀或霉烂。

【药材】①川白芷(《济生方》)

为植物兴安白芷或川白芷的干燥根。类圆锥形而无明显的棱脊，长约7～24厘米，直径约1.5～2厘米。有时附有支根。顶端有凹洼的茎痕，也有多数同心环状的纹理。表面黄色或淡棕色，有众多皱纹，分布有少数长0.5～1厘米的皮孔样横向突起，突起处色较深，有时有支根切除的痕迹，显淡棕色。质坚硬而较轻。断面粉质，全部淡棕色，随处密布棕色油点，形成层环状，棕色而明显，木质部约占横断面的1/3强，射线紧密，自中心向四周辐射。气微香，味苦辛。以独支、皮细，外表土黄色、坚硬、光滑、香气浓者为佳。

主产四川。产于河北者称祁白芷；产于河南者称禹白芷、会白芷。此外，湖南、湖北、山西、安徽、山东等地亦产。

②杭白芷

为植物杭白芷的干燥根。类圆锥形而具四棱，长约10～20厘米，直径约1.5～2.5厘米，顶端有凹洼的茎痕。表面灰黄色或淡棕色，有较少的纵皱纹，布有多数长0.5～1厘米的皮孔样横向突起，习称"疙瘩丁"，多排列成四纵行，体形因之而具四棱，突起处色较深，有时也有支根切除的痕迹。质坚硬。断面粉质，白色或类白色，皮部有多数棕色油点，形成层环状棕色，明显；木质部淡棕灰色，约占横断面1／2强，射线紧密，自中心向四周辐射。气芳香，味苦辛。以根条粗大、皮细、粉性足、香气浓者为佳。条小或过大，体轻松、粉性小、香气淡者质次。

主产浙扛。

③滇白芷

为植物云南牛防风的干燥根。直径0.2～1.5厘米，分枝或不分枝，下部细。外表棕黄色，多深纵纹，时有支根痕，上部有横皱纹。质脆。断面皮部类白色，散有棕色油点及裂隙，形成层不明显，木质部淡黄色，占全径1／3。商品多已切成厚约1厘米以下的厚片。气芳香，味辣而苦。

主产云南。

【化学成分】含异欧前胡素(isoimperatorin)、欧前胡素(imperatorin)、佛手柑内酯(bergapten)、珊瑚菜素(phellopterin)、氧化前胡素(oxypeucedanin)等。

【炮制】拣去杂质，用水洗净，浸泡，捞出润透，略哂至外皮无滑腻感时，再闷润后，切片干燥。

①《雷公炮炙论》："采得白芷后，刮削上皮，细锉，用黄精亦细锉，以竹刀切，二味等分，蒸一伏时后出，于日中晒干，去黄精用之。"

②《纲目》："今人采(白芷)根洗甜寸截，以石灰拌匀晒收，为其易蛀并欲色白也。入药微焙。"

【性味】辛，温。

①《本经》："辛，温。"

②《别录》："无毒。"

③《滇南本草》："性温，味辛微甘。"

④《药物图考》："有小毒，臭香，味辛。"

【归经】入肺、髀、胃经。

①《珍珠囊》："足阳明胃、手阳明大肠、手太阴肺经。"

②《雷公炮制药性解》："入肺、脾、胃三经。"

③《本草经解》："入足厥阴肝经、足阳明胃经、手阳明大肠经。"

【功用主治】祛风，燥湿，消肿，止痛。治头痛，眉棱骨痛，齿痛，鼻渊，寒湿腹痛，肠风痔漏，赤白带下，痈疽疮疡，皮肤燥痒，疥癣。

①《本经》："主女人漏下赤白，血闭阴肿，寒热，风头(头风)侵目泪出，长肌肤，润泽。"

②《别录》："疗风邪久渴(久渴或疑作"久泻")，呕吐，两胁满，风痛头眩，目痒。"

③《药性论》："治心腹血刺痛，除风邪，主女人血崩及呕逆，明目、止泪出，疗妇人沥血、腰腹痛；能蚀脓。"

④《日华子本草》："治目赤胬肉，及补胎漏滑落，破宿血，补新血，乳痈、发背、瘰疬、肠风、痔瘘，排脓，疮痍、疥癣，止痛生肌，去面皯疵瘢。"

⑤《滇南本草》："祛皮肤游走之风，止胃冷腹痛寒痛，周身寒湿疼痛。"

⑥《纲目》："治鼻渊、鼻衄、齿痛、眉棱骨痛，大肠风秘，小便出血，妇人血风眩运，翻胃吐食；解砒毒，蛇伤，刀箭金疮。"

【用法与用量】内服：煎汤，0.8～2钱；或入丸、散。外用：研末撒或调敷。

【宜忌】阴虚血热者忌服。

①《本草经集注》："当归为之使。恶旋覆花。"

②《本草经疏》："呕吐因于火者禁用。漏下赤白阴虚火炽血热所致者勿用。痈疽已溃，宜渐减去。"

【选方】①治头痛及目睛痛：白芷四钱，生乌头一钱。上为末，每服一字，茶调服。有人患眼睛痛者，先含水，次用此搐入鼻中，其效更速。(《朱氏集验医方》白芷散)

②治诸风眩晕，妇人产前产后乍伤风邪，头目昏重及血风头痛，暴寒乍暖，神思不清，伤寒头目昏晕等证：香白芷(用沸汤泡洗四、五遍)为末，炼蜜和丸如弹子大。每服一丸，多用荆芥点腊茶细嚼下。(《百一选方》都梁丸)

③治半边头痛：白芷、细辛、石膏、乳香、没药(去油)。上各味等分，为细末，吹入鼻中，左痛右吹，右痛左吹。(《种福堂公选良方》白芷细辛吹鼻散)

④治眉框痛，属风热与痰：黄芩(酒浸炒)，白芷。上为末，茶清调二钱。(《丹溪心法》)

⑤治鼻渊：辛夷、防风、白芷各八分，苍耳子一钱二分，川芎五分，北细辛七分，甘草三分。白水煎，连服四剂。忌牛肉。(《疡医大全》)

⑥治肠风：香白芷为细末，米坎调下。(《百一选方》)

⑦治大便风秘：香白芷炒为末，每服二钱，米饮入蜜少许，连进二服。(《十便良方》)

⑧治痔疮肿痛：先以皂角烟熏之，后以鹅胆汁调白芷末涂之。(《医方摘要》)

⑨治带下，肠有败脓，淋露不已，腥秽殊甚，脐腹冷痛，须此排脓：白芷一两，单叶红蜀葵根二两，芍药根(白者)、白矾各半两(矾烧枯，别研)。为末，同以蜡丸如梧子大，空肚及饭前，米饮下十丸或十五丸，候脓尽，仍别以他药补之。(《本草衍义》)

⑩治肿毒热痛：醋调白芷末敷之。(《卫生易简方》)

⑾治痈疽赤肿：白芷，大黄等分。为末，米饮服二钱。(《经偏方》)

⑿治刀箭伤疮：香白芷嚼烂涂之。(《濒湖集简方》)

【临床应用】治疗头痛、牙痛、三又神经痛

取白芷2两、冰片2分，共研成末，以少许置于患者鼻前庭，嘱均匀吸入。治疗牙痛20例、三叉神经痛2例，显效时间最短1分钟，最长10分钟；治疗头痛21例，有效20例；神经衰弱头痛17例，有效14例，在2～7分钟内显效。或以白芷60克，防风26克，细辛5克，加工制成注射液80毫升，分装灭菌后供肌肉注射，每次2毫升。治疗20多例，亦效。另外，本品和紫草、白蜡、忍冬藤、冰片及香油(麻油)配制成白芷油，可治烧伤。

提醒您：白芷 此中草药来源于网络，使用前请遵医嘱。

白芷有哪些药用价值？

白芷又名杭白芷、香白芷，以根入药，为常用中药。有散风祛湿、活血排脓、生肌止痛等功效。治感冒头痛、白带、痛疖肿毒等，亦可作香料。分布于浙江、江苏、福建、台湾等省，广西也有栽培。

白芷除供中药处方调配外，还是许多中成药如参桂再造丸、上清丸、牛黄上清丸、牛黄清丸、清眩丸、木瓜丸等的主要原料，白芷香气浓郁，很早就作为轻工业原料和调料，植株还可以用于提取芳香油，是日用化工产品的原料，在中药的对外贸易中远销日本、东南亚等。全国销量350万千克左右，是近年来市场上的畅销药材，可抓住时机积极发展生产。

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