杨梅的功效和作用 杨梅可以做成哪些美食

　　现在这个季节是吃杨梅的时候。 杨梅吃的甜酸正好可以消除夏天的炎热。 除了解暑之外，杨梅还有什么功效和作用？ 吃不完的杨梅可以用来做什么美食？

　　杨梅具有祛暑生津、抑菌、止泻、降血压、利尿的作用，含钾丰富。 杨梅是我们比较喜欢的水果，其效果是

　　第一，具有祛暑生津作用，杨梅果实是消津解渴的夏季消暑良品，可预防中暑、解渴。

　　第二，药理研究表明，杨梅有抗菌作用，杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等有抑制作用，可缓解腹泻。 大家知道的梅酒有止泻的作用。

　　第三，杨梅具有降血压、保护心脏的作用。 杨梅中还含有丰富的矿物质，主要成分是钾，钾是维持心脏正常功能不可缺少的矿物质。 此外，钾还参与新陈代谢和血压调节，人体不宜缺钾，临床上多吃杨梅对保护心脏、降低血压有很大帮助。 此外，杨梅还有利尿作用。 杨梅中含有杨梅素这一成分，它可以直接作用于肾脏，间接发挥利尿的作用。

　　

　　杨梅饮料可制成杨梅酒、杨梅汤和杨梅汁，也可制成杨梅冰粉等甜食。 杨梅用于烹饪可以制作杨梅烧烤排骨等。 简单方便的是制作蜜饯杨梅和冷冻杨梅。

　　

　　杨果味甘酸适中，可直接食用，具有止咳生津、助消化等功效，既不热也不寒，是温性水果，适合任何体质食用。

　　

　　吃杨梅不会发胖。 杨梅是一种含糖量较低的水果，碳水化合物和脂肪含量较低，含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质和微量元素。 适量食用不仅能导致能量过剩肥胖，还能补充人体所需的各种营养成分。 但是，我不建议你一次吃太多杨梅。 因为杨梅含有一定量的单糖，吃多了，一部分糖分就不能被机体利用，转化成脂肪储存在体内，会引起肥胖。

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