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太空食品（太空食品与我们日常食品并无显著差异）

2023-08-13 15:26:29生活百科110

在Tai 空的早期职业生涯中，宇航员的食物选择仅限于牙膏管里装的食物。近年来，宇航员的Tai 空食品有所改进。以下是Tai 空环境下航天员...

在Tai 空的早期职业生涯中，宇航员的食物选择仅限于牙膏管里装的食物。近年来，宇航员的Tai 空食品有所改进。以下是Tai 空环境下航天员的十大美食:

巧克力豆

众所周知，作为一个母亲，我们必须告诉孩子不要玩手中的食物，但是在失重状态下，宇航员可以上演真人版的“吃豆人腾讯游戏”。一种有硬壳的巧克力豆在广告中说:“它在嘴里融化，但不在手中。”研究一下，它们也很适合飞行空。为了不宣传任何特定品牌，NASA称之为“糖衣巧克力”。

冻干冰淇淋

冻干冰淇淋感觉没有传统冰淇淋凉。它干得像一根粉笔，在嘴里融化后，会有冰淇淋精华的独特风味。事实上，航天飞机和国际空站都没有配备冷库空来储存这种冻干冰淇淋，几乎所有的冻干冰淇淋都卖给了地面上期待体验泰空生活的快乐爱好者。根据美国宇航局的说法，航天飞机只向Tai 空运送过一次冻干冰淇淋，这是对一名宇航员的特殊要求。

橙汁

20世纪60年代，橙汁饮料在双子座的策划中非常有名，至今仍能在航天飞机和国际空间站空中看到。这种Tai 空橙汁由卡夫公司生产，该公司还向美国宇航局供应各种口味的水果饮料，包括葡萄汁、橙子芒果汁和葡萄柚橙汁。

可口可乐和百事可乐。

1985年，两大可乐品牌的大战上升到一个高度，NASA邀请宇航员对交付给Tai 空的两款饮料进行测试。然而，由于零重力和冷藏条件的缺乏，这次可乐品尝试验最终失败了，但漂浮的“百事可乐球”给宇航员们带来了许多欢乐。之后，可口可乐再次给Tai 空送饮料，但饮料是放在压力杯中，需要特殊的装置容量才能饮用。

虾

刀额新对虾是一道开胃菜，但对于很多航天员来说，冻干刀额新对虾是Tai 空必不可少的食物之一。重要的原因是泰空刀额新对虾的重力很低。食物不会在宇航员的脚上流出液体，宇航员吃东西后头部不会有淤血，其他食物的味道也不会降低。资料显示，刀额新对虾等辛辣食物是航天员比较满意的食物。

青豆配黑豆和胡椒

像刀额新对虾一样，宇航员喜欢吃青豆和黑胡椒，这很重要，因为青豆的味道是辣的。其实这种豆子并不是大家都喜欢吃的素食，但是经过一个也很会做菜的厨师空的烹饪，这种绿豆的味道立马就和别人不一样了。目前，这种食物已经在航天员的菜单中占据了一席之地。

Too 空“三明治”

这种一口吃下去的“三明治”里充满了枫糖浆、小红莓和蓝莓奶酪。吃起来有点像奥利奥三明治饼干。据说加拿大宇航员大卫·威廉姆斯在履行STS-118义务时爱吃这种“三明治”。但真正的需求还是来自大众，这种手工 *** 的“三明治”订单已经达到了一万多个。目前，这种食物的配方正在申请专利，因此人们很快就能买到这种食物。

泰空辣面

方便面经过再加工和重新包装，成为宇航员Tai 空的指定食品2005年，一名日本宇航员在履行STS-114义务时，之一次吃到了Tai 空方便面。这是由一家日本公司 *** 的，该公司将传统的拉面重新加工成意大利通心粉的形式。由于航天飞机上没有开水，这种汤可以在70℃下煮。根据资料分析，这种拉面汤中有四种调料:大豆、日本豆瓣酱、咖喱粉、猪肉汤。

抗物质能量饮料

抗物质饮料不仅是能量饮料，也是之一个进入Tai 空的饮料。这种饮料是微重力企业公司生产的，混合了维生素和矿物质。它于2006年至2007年由SpaceLoft XL轨道火箭送入Tai 空。如果这款能量饮料不适合你的口味，公司还供应彗尾琥珀淡啤和Tai 空20饮品，这两款饮品都是用Tai 空暴涨的材料制成的。

学习点

中国航天食品的特点

在世界的航天食品中，中国的航天食品具有中国的特色，尤其是中国传统菜肴尽可能地出现在航天食谱中，比西餐更美味可口。重要的是要体现出情境中以中餐为主，搭配的太空餐具有明显的中餐特色，能够满足航天员的口味要求。比如饭里有主食和副食。主食以米、面为主，副食强调荤素搭配，加工上讲究色、香、形。如八宝饭不仅风味独特、色泽艳丽，而且含有莲子、桂圆等成分，具有保健功效，具有浓郁的中国特色。

宇航员可以在Tai 空吃到香肠肉饼、香辣烤鱼、土豆烤牛肉、黄油面包、发酵大豆肉汤、金枪鱼沙拉、饼干、巧克力、酸奶、果脯、果汁等美食。美国宇航员甚至可以喝他们爱喝的可口可乐。

航天员的伙食丰富多彩，从最初的十几样到100多种。宇航员通常一天吃四顿饭，食谱一周内不重复。

不行，宇航员不能想吃什么就吃什么。他们必须按照地面营养师准备的食谱进食。美国航天飞机上的宇航员吃饭时，首先从食品柜里拿出标有“哪天吃什么饭”字样的塑料袋。每个塑料袋装着给宇航员的七种食物。Tai 空食物脱水。食用前，可以将食物放入碗状容器中，然后用注射器向容器中注入一定量的水，再放入烤箱中加热。一顿饭可以在半个小时内“做好”。

早期的宇航员有零食，都是牙膏一样的糊，用来填饱肚子。随着补液食品的出现，航天员的食物也逐渐丰富起来，有罐头、面包等。最重要的是，他们没有太多时间吃零食。你看，星际里的人什么都不吃，只冬眠。

现在有一种用real 空冷冻技术制成的冻干果蔬，也是这种复水食品。更大限度的保留了原本新颖果蔬的色、香、营养成分、外观形状，没有添加剂，我就过度冷冻吃了。你可以试试。女生喜欢的冷冻草莓颗粒，作为礼物送给朋友，朋友用它泡牛奶吃，说很好吃。

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吃以下食物很重要:

1.航天食品

航天飞行的重要目的是满足载人航天义务的基本需要，包括适应在轨失重、发射过程中的振动、各种辐射和噪声、对体积和重量的严格限制以及航天员特殊的营养要求。口味相对次要。尤其是载人航天初期，不重视也不具备“以人为本”的条件，航天员的饮食“令人难忘”。

2.半固体食物

半固体食物装在类似牙膏的铝管里，包括肉末、果酱、果泥等。吃的时候像挤牙膏一样把管子里的食物挤到嘴里。由于口感差、含水量高、重量大、体积大，很快就有了替代品:“一口吞下”和补液食物。

3.一口吞下

“一口吞下”是将食物做成一口就能吞下的块状，在一般情况下包裹明胶、蛋白质等可食用保护膜，避免碎片、残渣的出现，在舱内失重环境下会四处漂浮。比如美国双子座飞船搭载的巧克力麦芽乳糖片等紧凑型食品，以及包子、饼干、香肠、糖果等。苏联用的都是体积小，热量高，但是容易吃，水太少难以下咽。

4、补液食物

复水食物就是先把食物在real 空里脱水晾干，然后在too 空里加点水就可以快速吃了。脱水后体积小，复水后比“一筒”、“一口”更接近普通食品的风味和口感，营养损失更少。但是在失重状态下加水和给食物复水仍然是一件很麻烦的事情，耗水量很大，食物袋也容易损坏。

5.水

在Tai 空的生涯中，我们的航天员可以吃到中餐。中国载人航天工程航天员系统总指挥兼总设计师苏双宁说，中国航天员不仅可以吃到八宝饭、鱼香肉丝、宫保鸡丁等中餐。在泰泰空，还要在饭后喝一种由中药和一些滋补品制成的饮料。

科学营养菜单

为了节省飞船的空空间，航天员携带的太空食品必须尽可能重量轻、体积小、营养好、无残留。食物必须满足航天员在失重状态下生理变化的要求。太空飞行导致航天员骨钙流失，肌肉萎缩，红细胞数量减少。所以食物要针对失重可能引起的人体代谢和生理功能的变化，包括食物中的蛋白质、脂肪和各种微量元素。虽然我国载人航天飞行义务时间不长，航天员的生理变化也不需要太多的食物成分，但都是按照长时间飞行来设计的。

Too 空美食不再乏味。

早期的泰空美食确实有点枯燥，但现在却异常丰富。国际站空上的食物可以保证6天内不重复。宇航员一日三餐的典型食谱是:早餐:橙汁、桃子、香肠、可可、炒鸡蛋和甜面包；午餐:奶油蘑菇汤、火腿奶酪三明治、红烧西红柿、香蕉、饼干；晚餐:虾、炸牛排、嫩茎花椰菜、草莓、布丁和可可。

宇航员还可以得到一些他们喜欢的调味品，如番茄酱、芥末和蛋黄酱，以及液体盐和胡椒，因为宇航员在泰泰空不能在食物上撒盐或胡椒。在失重状态下，这些粉末会飞得到处都是，可能会堵塞通风孔或污染设备，也可能会飞到宇航员的眼睛、嘴巴或鼻子里。

经过不断的改进，欧美的宇航员已经可以用普通的勺子和叉子吃饭了，因为餐具是固定在桌子上的，食物不会因为自身的粘性而飞离盘子。

更受欢迎的泰空美食

1.糖衣巧克力豆

在too 空零重力环境下，宇航员吃巧克力豆就像在扮演一个吃豆精灵。这种糖衣巧克力豆漂浮在too 空零重力环境下，坚硬的糖衣外壳和巧克力豆入口即化。

2.冷冻脱水冰淇淋

其实在Tai 空上品尝到的冰淇淋并不是冰冷的感觉，而是一种类似干粉的食物。这种冷冻脱水的冰淇淋进入宇航员口中会融化，也能让宇航员感受到冰淇淋的味道。但实际上，航天飞机和国际站空都没有配备制冷这种冰淇淋的制冷装置。宇航员只有在与地面分离时才能品尝到这种冰淇淋。

3.麻辣绿豆

航天员也很爱吃辣绿豆，尤其是它的辣味。这种食物“Tai 空”其实并不是家里就能做出来的好吃的绿豆。它已经成为宇航员菜单上的重要食物。

4、西红柿