皮皮虾蒸几分钟（皮皮虾蒸几分钟能蒸熟）

10-15分钟。蒸虾的时间是开水，然后蒸10-15分钟。如果是高压锅，蒸5-8分钟即可。虾皮蒸的时间太短，肉质不成熟，留下有害细菌和寄生虫。时间太久，虾肉失去了新鲜度，肉质松散陈旧。建议皮皮虾用冷水煮。皮皮虾烹饪前要用淡盐水浸泡10分钟，目的是去除杂质，杀菌。

10-15分钟。蒸虾的时间是开水，然后蒸10-15分钟。如果是高压锅，蒸5-8分钟即可。虾皮蒸的时间太短，肉质不成熟，留下有害细菌和寄生虫。时间太久，虾肉失去了新鲜度，肉质松散陈旧。建议皮皮虾用冷水煮。皮皮虾烹饪前要用淡盐水浸泡10分钟，目的是去除杂质，杀菌。

5-10分钟配料:虾和爬山虎，盐。

练习:

1.戴上塑料手套，用刷子刷洗虾履带。擦洗的终点是虾爬子的腹部和头部。刷完后用清水冲洗两遍，控制好水质净化备用。

2.撒一勺盐，翻面，直到均匀覆盖虾爬虫。也可以不放盐，但是放了盐之后味道更好。

3.放入蒸笼，开水后蒸5-10分钟，5分钟毕丽鲜嫩，10分钟毕丽健康安全。虾可以直接用开水煮熟，吃的时候蘸酱油。爬山虎又名口虾蛄，因其营养丰富，肉质细嫩，深受人们喜爱。虾等海鲜的肉质富含水分，风味诱人，其中蛋白质含量特别高，还含有一定量的维生素、氨基丙酸等物质。虾尝起来是甜的。适量吃一些可以有补肾壮阳、催乳排毒的功效。

此外，由于爬山虎中的磷、锌含量很高，还能起到健脑的作用。注意煮虾爬子的过程。只有控制好时间和火候，虾爬子才好吃，时间一般在20分钟左右。

蒸5-8分钟更好。皮皮虾不大，一般在8到9之间。比如我们用蒸的方法做皮皮虾，一般会在水烧开后3到5分钟蒸熟。此时的皮皮虾味道鲜美，肉质细嫩，营养流失少，是烹饪食用的更佳时机。

原料:皮皮虾两斤做法:蒸皮皮虾是最简单的方法。只需将皮皮虾洗净，在焖锅中放入适量的水，烧开后盖上帘子，将皮皮虾放在上面，盖上盖子，用中火焖4到5分钟即可。虾皮由绿变红，然后就可以出锅了。特点:清蒸皮皮虾链接了虾本身的味道，最自然，最美味。主料:皮皮虾、青椒配料:料酒、醋、香油、白糖、盐、胡椒粉、姜末、葱花。做法:1。皮皮虾洗净放入容器中，用盐、白糖、料酒腌制10分钟左右备用；青椒洗净切丝备用；取另一个小碗，倒入醋，加入姜末、葱花和香油备用。2.将虾平放在盘子上，放入蒸锅，大火蒸15分钟左右，取出，将青椒丝放在虾上。3.锅里放适量油，烧热，放入辣椒炒香，关火，浇在虾仁上。特点:水煮虾水分太多，而蒸出来的肉比紧实的好吃。清蒸皮皮虾清蒸皮皮虾做法三配料:皮皮虾配料:花椒、大料、葱段、姜片、蒜瓣调料:酱油、醋、香油、蒜末、精盐等。，根据自己的口味。做法:1。把蒸笼刷干净，在蒸笼底部放上水，上面放个蒸笼抽屉，水放的少一点，因为蒸起来用不了多少时间。2.将皮皮虾放在蒸锅上，背部朝向小腹向上。一楼走不完，就跨二楼。就这样，皮皮虾稳稳地移动着。而且肚子朝上，很容易尝到咸味和调味。3.在皮皮虾上撒上花椒、大料、葱段、姜片、蒜瓣等调料。4.在皮皮虾上均匀撒些精盐。5.盖上锅盖，点火。水烧开后，一般需要3-5分钟。当你看到皮皮虾的皮变红的时候，就是熟了。特点:吃的时候，裹好的肉和虾籽可以蘸调料汁吃，也可以直接吃，因为已经有点咸咸的味道，保持了皮皮虾天然的鲜美，是不可多得的美味。

没问题

15-20分钟。正常大小的皮皮虾和海虾大火蒸15分钟左右就可以了，稍大一点的可以蒸3-5分钟。蒸的时间不要太长。看到海虾变色后，可以蒸5分钟左右，这样会打破虾的鲜味，让虾吃起来很软。

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