酵母多少度会被烫死 酵母多高温度会烫死

1、一般情况下，酵母在发酵的时候水温不能超过39℃，否则可能导致酵母被烫死，这个时候只能重新用温水调制一份酵母，然后再加到面团里面了，酵母发酵的正常水温应该控制在26-28℃以内， 在这个范围内，温度越高，发酵的速度就越快。

2、要是在面粉里面加入了酵母，但是面却发不起来，除了酵母被烫死之外，还有可能是酵母放少了或者是环境温度太低的缘故，这种情况只能再往里面加适量的酵母或者是尽量调整酵母发酵的环境温度，同时温度也不能太高。

TAG:
热门标签： 末世文(2) 爵位(1) 热搜(1) 栈道(1) 辣椒水(1)
注

部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将立即处理，举报邮箱：1356571586@qq.com

随机关键词：