粉蒸肉的粉是什么粉
2023-08-13 15:30:31多彩生活25
有网友问粉蒸肉的粉是什么粉，今天就给大家讲解一下粉蒸肉的粉是什么粉。粉蒸肉一般用米粉，即大米磨成的粉。米粉是中国南方地区的一种特色小吃，江右人通常就叫粉。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序
有网友问粉蒸肉的粉是什么粉，今天就给大家讲解一下粉蒸肉的粉是什么粉。
粉蒸肉一般用米粉，即大米磨成的粉。米粉是中国南方地区的一种特色小吃，江右人通常就叫粉。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断。
以上就是粉蒸肉的粉是什么粉，希望对大家有所帮助。
TAG:
热门标签： 高洋(7) 紫色(2) 回来(1) 装有(1) 刘诗雯(1)
注
部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，举报邮箱：1356571586@qq.com
最终版权归原著所有，本站系信息发布平台，本站仅提供信息存储空间服务
