皮皮虾有绿色东西怎么回事 皮皮虾绿色能吃吗

　　看到有卖皮皮虾的就买了一些回去煮着吃，但是煮好之后发现虾里面有绿色的东西这是怎么回事？皮皮虾呈现出是绿色能吃吗？

　　皮皮虾有绿色的东西，可能是经常食用藻类或者是浮游生物，这样的皮皮虾对人体无害，并不影响食用。绝大部分皮皮虾煮过之后是淡紫色的。还有一种可能是被污染了，或是在运输的时候感染了疾病。

　　母皮皮虾在甩籽时会分泌一种物质，这种物质在煮熟之后就会变成绿色，从而出现煮熟的皮皮虾呈现绿色的现象，虽然说味道会不如之前，但是吃也是可以吃的。

　　1.皮皮虾并不是很新鲜,不新鲜的皮皮虾肉质较为松散,口感也没那么好。

　　2.蒸制的时间过长,导致肉发散。

　　3.皮皮虾放进冰箱冰冻的时间过长。

　　4.皮皮虾品种本身比较瘦小。

　　患有过敏性的鼻炎,或者过敏性皮肤病,以及正在过敏的朋友要忌食用皮皮虾。因为皮皮虾是发物,本身是具有过敏源的,为了避免二次伤害和过敏复发,请不要吃皮皮虾。

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