洋槐蜜用热水还是凉水 洋槐蜜怎么吃最好

　　洋槐蜜的营养价值是比较丰富的也可以有缓解便秘的作用，我们平时在冲泡洋槐蜜的时候是用热水比较好还是用凉水比较好？洋槐蜜是怎么吃比较好的？

　　不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。

　　1、食用方法，新鲜蜂蜜可直接服用，也可配成水溶液服用，但绝不可用开水冲或高温蒸煮，因为加高温后有效成份如酶等活性物质被破坏蜂。蜂蜜最好使用40度以下温开水或凉开水稀释后服用。

　　2、服用时间：一般在饭前1～1.5小时，或饭后2～3小时较为适宜。神经衰弱者应在每天睡前服用 。

　　洋槐花蜜的营养丰富，具有宁心安神，调解情绪，抑菌等功效，如果没有基础性疾病和糖尿病，可以经常喝，每次一小勺，多喝温开水。

　　喝槐花蜜不会上火便秘，适当喝槐花蜜反而可以去火、缓解便秘。田野牧蜂介绍，槐花蜜是采集槐花花蜜酿造而成，主要含有丰富的葡萄糖和果糖，也含有多种氨基酸、活性酶、微量元素、刺槐甙和挥发油等成分，其中的刺槐甙和挥发油有一定的清热去火作用。同时槐花蜜由于含有酸性物质和高浓度糖类物质，又有杀菌消炎的作用，可以缓解体内炎症，帮助去火。

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