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熟粽子是加热是水煮好还是蒸好熟粽子加热多久可以吃

2023-08-13 15:24:52生活百科75

包好的粽子吃不完的一定要放在冰箱里保存，从冰箱里拿出来的粽子要加热的话是煮法好还是蒸法好？粽子一般要加热多久吃？可以将粽子加热蒸或煮。一般来说，粽子煮的时候热量均匀，适合加热单一味道的粽子。蒸粽子适合多味粽子的加热，气味很难散发。另外，如果担心自己包的粽子没问题的话，请用锅蒸后投保。粽子应该趁热吃，加入油脂、肉、蛋黄的粽子不应该凉着吃。对于消化能力低的人来说需要特别注意。成熟的粽子加热

　　包好的粽子吃不完的一定要放在冰箱里保存，从冰箱里拿出来的粽子要加热的话是煮法好还是蒸法好？粽子一般要加热多久吃？

　　可以将粽子加热蒸或煮。一般来说，粽子煮的时候热量均匀，适合加热单一味道的粽子。蒸粽子适合多味粽子的加热，气味很难散发。另外，如果担心自己包的粽子没问题的话，请用锅蒸后投保。粽子应该趁热吃，加入油脂、肉、蛋黄的粽子不应该凉着吃。对于消化能力低的人来说需要特别注意。

　　成熟的粽子加热10分钟就可以吃了。粽子是熟食，常温下保质期只有几天，不能长期存放在冰箱里。煮好后请尽快吃。常温20度左右，放在通风道或凉水中放置2~3天也可以。例如，如果粽子有异味，或者分解后发霉，就不可以吃。要加热成熟的粽子，可以放入热水中煮10分钟，也可以隔水加热，用微波炉加热。

　　不能。如果把粽子煮好后放在水里浸泡，会加剧细菌的繁殖，不利于粽子的保存。

　　一般来说，把煮熟的粽子泡在水里是为了凉着吃，时间不能太长。如果暂时不吃，请取出沥干水分，冷却后放入冰箱冷藏或冷冻保存。

　　冷冻保存：

　　因为粽子是糯米做的，再加上煮饭，比我们平时吃的大米饭更容易碎。所以煮好的粽子放在冷冻室里保存着吃是最安全、放心的。如果第二天吃的话，把冷冻的粽子放在锅里水蒸着吃。

　　干燥保存：

　　晒干后保存的煮熟粽子不像出锅时那么黏黏的，粽子米粒不是黏黏的，吃起来很顺口，很有嚼劲。最常用的做法是将煮熟的粽子放入铁锅中小火烘干，看粽子叶子水分干燥。高温干燥后，粽子叶子的香味全部渗透到粽子中，吃起来会更美味呢。

　　泡在粽子里：

　　除了最有效的冷冻煮粽子外，保存时间长。冷藏后煮熟的粽子可以保持5天的新鲜度。用粽子蘸水的方法用不了多少时间，但这样可以防止细菌入侵，所以可以看看自己什么时候吃，只要是一天吃的量，就可以选择这个方法。

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