杨梅黑的好还是红的好 杨梅什么样好吃

　　有时候我们在购买杨梅的时候，总会发现一些杨梅黑和杨梅红。 这个黑杨梅和红杨梅的区别是什么？ 买杨梅的话买什么样的好吃呢？

　　杨梅最好是黑色的。 成熟的杨梅一般是红色、深红、发黑的颜色。 真正成熟的杨梅会呈现暗红色。 红色杨梅一般不太熟，只有变成黑紫色才能成熟。

　　红色的杨梅，吃起来很酸，一开始没什么感觉。 但是，实际上吃得过多的话，牙齿容易受到杨梅的影响，会明显感到酸。 另一方面，黑色的杨梅感觉更甜。 因此，在选择杨梅的时候，最好尽量选择黑色的杨梅。

　　

　　选择杨梅，要选择个头大、颜色深红色、拿在手里触感干爽的东西。 这是熟了很好的杨梅，很甜。 鲜红的杨梅其实没有熟透，味道还很酸。 颜色太深的杨梅太熟了，拿起来就湿了，像泡了水一样，不好吃。 另外，由于挤压和保管时间过长等原因造成的一些不好的杨梅，表面有明显的挤压痕迹，会出水，有缺陷。

　　选择杨梅还必须注意气味。 新鲜杨梅芬芳。如果长期保管或保管不当，可能会有淡淡的酒味。 这表明杨梅已经发酵，不能购买。

　　

　　1、温州丁峥杨梅

　　温州丁峥杨梅，果实大，果肉饱满，口感酸甜，汁多，很爽口。 丁峥位于浙江省温州市瓯海区茶山镇，丁峥杨梅果肉多，核小，单果重13-15克，一般在每年6月中下旬成熟。

　　2、舟山晚稻杨梅

　　舟山晚稻杨梅知名度不高，但作为四大杨梅良种之一的舟山晚稻杨梅，在当今杨梅的许多市场上并不鲜见。 在产地舟山定海。 是最晚熟的品种，单果质量11―12克，成熟期为6月底至7月上旬。

　　3、仙居东魁杨梅

　　仙居是著名的“杨梅之乡”，关于仙居东魁杨梅，世界杨梅在中国，中国杨梅来自浙江，浙江杨梅数仙居。 仙居最好吃的杨梅，要数东魁杨梅，个头大有乒乓球大小，而且仙居杨梅已有上千年的栽培历史。

　　4、浙江慈溪杨梅

　　慈溪杨梅，浙江省慈溪市特产，中国国家地理标志产品。 慈溪杨梅最有名的杨梅要数荸荠籽了。 该杨梅品种果实大，核仁非常小，颜色非常鲜艳，肉质细嫩，鲜甜可口。 荸荠种杨梅成熟时外表紫黑色，果实可食率达95%，营养十分丰富。

　　5、浙江余姚杨梅

　　余姚是荸荠种杨梅。 余姚素有“中国杨梅之乡”的美称。 余姚的杨梅上市时间在农历夏至前后，大概在6月中旬左右，每年差不多。 余姚杨梅的果实形状有点奇怪，肉质很嫩，又酸又甜，所以很受欢迎。

　　6、福建浮宫杨梅

　　福建的浮宫杨梅在闽南地区很有名，很多闽南地区的人也只认识浮宫杨梅。 珍珠梅红紫，果肉鲜嫩多汁，果味酸甜爽口，香气诱人，风味独特，尝过一次就不忘恋爱。 比其他产地杨梅、浮宫杨梅早成熟，最早于4月底成熟上市。

　　7、湖南靖州杨梅

　　靖州是全国杨梅的主产区，酸甜适中，色泽乌红，品质优良，营养丰富，故有“江南第一梅”之称。 由于其品质优良，以前靖州杨梅是朝圣的贡品，现在也很受欢迎。

　　

　　杨梅是夏天的水果，在夏初5-6月成熟，6月中旬大量上市。 杨梅味甜，适口性好，是温性水果，营养价值丰富，具有多种功效，生津解渴，能促进消化增加食欲，起到美容养颜的作用。

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