甜玉米会导致血糖升高吗

　　甜玉米和糯玉米相比糖分很高，吃太多这种甜玉米的话，血糖值会上升吧？ 糖尿病患者可以吃甜玉米吗？

　　血糖高的话可以适量摄取甜玉米。 甜玉米是普通的甜玉米，除了口感甜外，纤维素含量也很高。 普通甜玉米纤维素特殊，不易被血吸收，大部分摄取后通过肠道排泄，所以吃普通甜玉米对血糖影响并不大。 细致地做玉米粗粮可能会使血糖上升。

　　糖尿病患者最好不要吃甜玉米。 甜玉米的糖分高于普通玉米和其他粮食食品，可能影响患者血糖。 糖尿病患者选择玉米食用时，可以用玉米代替部分主食。 玉米是粮食类食品，可以作为主食食用，但不能吃得太多。 玉米中也含有卡路里，也有可能影响血糖。 特别是特殊品种的玉米中含有糖分，经过特殊栽培技术后会明显上升。 这种玉米对糖尿病的血糖维持没有帮助，患者血糖会明显波动，甚至可能控制不了血糖，所以糖尿病患者最好不要吃甜玉米。

　　1、甜玉米，又称蔬菜玉米。 是欧美、韩国、日本等发达国家的主要蔬菜之一。 因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色，深受各阶层消费者的青睐。 生产中甜玉米可分为普通玉米、超甜玉米、强化型甜玉米三大类。 超甜玉米含糖量高，适合采收期，因此被广泛栽培。

　　2、水果玉米是甜玉米的一种。 一种非常甜的适合生吃的玉米，青杠阶段皮薄、汁多、质脆甜，形似水果，故有“水果玉米”之称。 甜玉米在中国也有栽培。 植株矮，分蘖力强。 富含水溶性多糖、维生素a、维生素c、脂肪、蛋白质等。

　　3、水果玉米不是玉米的一种，也不是zea mays种内分离的亚种。 因为存在一个或几个基因，所以是与其他玉米不同的类型。 甜玉米是烹饪用玉米的一种类型。 是美国和加拿大最为大众化的蔬菜之一，亚欧部分地区消费增长也很快，已成为夏季的象征。

　　甜玉米是玉米的一种，也是粗粮。 粗粮对精米、白面和其他细粒食物有区别。 主要包括玉米、小米、高粱、燕麦等谷物，大豆、小豆、豌豆、绿豆等豆类，以及土豆、红薯、山药等块茎。 谷子色氨酸、铁、B族维生素、胡萝卜素和蛋白质、高粱铁和脂肪酸等粗粮营养丰富。 粗粮还富含纤维素，能促进肠道蠕动，防止便秘，预防肠癌。

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