口水鸡要用冰水冰多久

　　一些视频教程说做口水鸡的时候需要煮完再经过冰水一次，这只口水鸡经过冰水需要多长时间？ 为什么口水鸡要用冰水冷却？

　　泡在冰水里5分钟左右就可以了。 取出后，晒干水分，在便面上涂上芝麻油等待下一步操作

　　

　　口水鸡煮好后放入冰水里是为了让鸡肉的味道更好

　　主要材料是三黄鸡的1/2只

　　辅料植物油40毫升花椒5克辣椒面20克细香葱5根食盐1/2茶匙花生仁(生) 8克酱油1茶匙芝麻5克大蒜6瓣口水鸡做法

　　1 .准备食材

　　2 .加入生姜、大蒜，料酒加水煮10分钟，按鸡大小计算时间3 .将葱、生姜、大蒜切好备用

　　4 .将煮好的鸡放入冷水中浸泡

　　5 .将花生油炸备用

　　6 .红油烤好后，加入少量花椒出香味

　　7 .碗里辣椒面、盐、味道非常新鲜，放入鸡精、芝麻，将烤好的红油倒入碗里做辣椒油备用8 .切鸡放入盘中

　　9 .倒入花生和辣油即可

　　

　　我觉得在口水鸡里加醋很好吃。 我自己是个很喜欢醋的人，所以稍微加点醋在口水鸡里，我觉得很好吃。 这样做的话，口水鸡的味道会提高一部分。

　　

　　鸡肉蛋白质高，脂肪含量低，卡路里不高。 另外，蛋白质容易被人体吸收、消化，吃完后饱腹感好，适量的饮食可以在不增加体重的情况下增强体力，减肥的人可以适量食用。

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