冬瓜的功效与作用

　　1、消暑

　　冬瓜性寒味甘，有很好的清热生津功效，特别是在夏天还能解暑。

　　夏季高温下，汗量明显增加，体内钾元素随汗排出体外，导致体内代谢紊乱，心率失常，肌肉无力，容易中暑。

　　冬瓜是低钠高钾型蔬菜，每100克冬瓜中含有约130毫克的钾元素。 夏天吃冬瓜可以有效补充钾元素，避免中暑。

　　2、保护心血管

　　夏季也是心血管病高发期，夏季闷热，人体出汗多，缺水严重，血管收缩，血压升高，内分泌系统紊乱，心脑血管疾病发病率上升。

　　冬瓜含钾量丰富，能促进人体内多余钠元素体外排出，保护心脏和血管，辅助调节血压； 冬瓜富含的粗重膳食纤维，有助于减少人体油脂吸收，间接降脂，减少血液中胆固醇沉淀，预防动脉粥样硬化。

　　3、利尿消肿

　　冬瓜含有大量氨基酸，特别是瓜子和冬瓜皮中氨基酸含量较高。 这些氨基酸能有效清除游离氨的毒害，同时还能增加排尿。

　　冬瓜中的粗纤维能刺激肠道蠕动，钾元素也能利尿消肿； 所含氨基酸和葫芦对汞升高所致肾损伤起保护和阻断作用。

　　4、降脂减肥

　　每100克冬瓜中含有0.9克膳食纤维，进入人体后可以大量吸收胃肠油脂成分，减少身体吸收，降低血脂。

　　冬瓜中的丙醇二酸，能有效抑制糖类转化为脂肪，且冬瓜本身热量较低，吃冬瓜有利于减肥，也有利于身体健康。

　　5、美容养颜

　　冬瓜的水分含量高达96%，在夏天食用可以迅速补充身体水分，保持皮肤湿润。 冬瓜蕨中含有的瓜氨酸和蛋白质，能提高皮肤的弹性，是皮肤的好美容成分。

　　另外，冬瓜，特别是冬瓜中含有大量的油酸成分有抑制黑色素沉积的作用，吃了有助于美白皮肤。

　　6、增强免疫力

　　人体长期缺钾会引起免疫力低下、全身无力、精神不适、食欲不振等问题，而冬瓜含有丰富的钾元素，夏天经常食用有助于避免这种情况的发生。

　　此外，冬瓜含有大量的维生素B2和硒元素，这两种元素也有助于提高人体免疫力，恢复能量。

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