打蛋器能和面能出膜吗

　　打蛋器能和面能出膜吗？打蛋器如果有和面棒的话是可以出膜的，而且是你想要的那种手套膜，对于想做面包的朋友们来说，无疑是一件帮助很大的事情，下面，我们来看看本站提供的详细介绍吧！

　　

　　打蛋器能和面出膜，只是用的时候如果打蛋器发热，一定要停下来几分钟，等到机器凉了以后再继续。在用打蛋器和面的时候，最好是将面团盖上保鲜膜，放入冰箱的冷藏层中降温，还可以拿出来手动摔打几次，效果都是不错的。

　　打蛋器功率通常都不太大，一般可以打干粉200—-250g左右的面粉，如果面粉比较多，最好是分开打，这样可以减少对打蛋器的损伤。

　　

　　1. 面包材料房入盆里，用筷子搅拌在一起 免得干粉四溅

　　2. 用打蛋器的和面功能 先低档进行搅拌几分 然后转中档搅拌，大约七八分钟的状态，能拉出薄膜 加入黄油，继续搅拌

　　3 18到20分的状态已经进入完全阶段了

　　4. ok，漂亮的手套膜就好了 省时省力 值得尝试哦，做面包再也不用为揉面这茬发愁了

　　

　　对于所有牌子的打蛋器，两个搅拌棒都没有任何区别，如果买的打蛋器两个拌面棒有区别，那绝对是插槽变形了，导致有左右分别。

　　电动打蛋器速度较快，制作蛋糕搅拌面糊时容易让面起筋，所以最好还是要用手动打蛋器来搅拌面糊。如果你没有电动打蛋器，只要有手动打蛋器一样可以做出完美的西点。只是要付出强大的体力劳动。

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