西瓜如何保存
西瓜如何保存
最近天气热,很多人都吃起了西瓜,那么西瓜吃不完该怎么保存呢,下面小编为大家介绍关于西瓜的保存方法,欢迎大家阅读!
保证西瓜的完整性。
如果你想储存面前的西瓜,最好不要把它切开。一些人往往会顺手储存半个或者不完整的西瓜,这样很容易丧失掉菜里的维生素C,更何况从切开口开始很容易变质。如果你必须存储一半的.西瓜,就用塑料袋把它紧紧的裹起来,再放到冰箱里。
对于要催熟的西瓜,可以将其在室温下放几天。
当然这也只会让西瓜熟一点点,因为还没熟西瓜一旦摘下来,就再也不可能完全成熟了。建议在买西瓜之前就要注意到这个问题。此外,可以把西瓜表明擦干净和其他熟了的水果放置一起,可以在一定程度上加快其成熟。
冷冻和使用保鲜袋。
为了为防止干燥变质,保留西瓜应有的营养和清爽的口感,可以用保鲜膜将其包好放入冰箱内冷藏保存。保存是时间最长为两周。
不要存储有摔伤的西瓜。
没有切过的西瓜可以在冰箱里放上一周再食用,但是有时候你可能没注意到西瓜有摔伤的地方,那样也很容易变质。
西瓜的储藏温度要不能在4摄氏度以下,否则会冻伤。
不要在13摄氏度以上,否则容易变质。
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