不锈钢可以放烤箱烤吗

　　不锈钢碗可以放烤箱吗

　　不锈钢碗可以放入烤箱中。烤箱容器通常以金属材料为主，因为金属容器的传热效果好，能够快速的将食物加热好。

　　不锈钢碗属于金属器皿可以放入烤箱中使用。烤箱的温度一般在50-250度以内，不锈钢碗的耐高温性好，在250度内的温度使用其物理稳定性好，不会释放有度有害物质。

　　什么碗可以放入烤箱

　　1、玻璃碗

　　玻璃碗的种类很多，一般只有耐热玻璃碗才能放入烤箱中。耐热玻璃碗的耐高温性能好，它可以承受1200度的高温。烤箱的温度为两三百的度数，完全在耐热玻璃碗的承受范围内，将耐热玻璃碗放入烤箱中使用，不会发生玻璃自爆的情况。耐热玻璃碗还具有低膨胀、抗震热、耐腐蚀、强度高等优点。

　　2、搪瓷碗

　　搪瓷碗也可以放入烤箱中使用，搪瓷碗是用玻璃和金属熔断混合成的复合材料制作而成的产品，通常经过高温烧制而成，具有耐高温性能好、硬度高、耐磨性好等优点。在使用搪瓷碗时，我们不能用它来存放酸性食物，不能将搪瓷碗表面的珐琅层破坏掉。

　　3、陶瓷碗

　　陶瓷碗也是可以放入烤箱中使用的，因为陶瓷碗一般使用优质高岭土制作而成，属于高温烧制产品，其耐高温性能好。不过我们需注意不是所有的陶瓷碗都可以放入烤箱中使用的，比如说彩绘陶瓷碗、镶嵌金边的陶瓷碗是不能放入烤箱中的，这类陶瓷碗在高温中会释放有害物质。

　　烤箱的注意事项

　　1、第一次使用电烤箱的时候要注意清洁

　　先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子，有时候可能会冒出白烟，这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。

　　2、清洁后过可以正常使用电烤箱了

　　在烘烤任何食物前，需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。

　　烤箱的清洗方法

　　1、如果您要清洁家用电烤箱，那么请先拔掉电源插头，并等其完全的冷却后再进行清洁。

　　2、烤架、烤盘的清洁，一定要用中性的清洁剂。

　　3、要避免使用坚硬、锐利与腐蚀性的清洁物品，烤盘的不沾涂层很脆弱。

　　4、清洁烤箱内部，需要用柔软的湿布来进行擦拭。

　　5、用软布沾一些清洁剂来清洁家用电烤箱表面的污渍。

　　6、清洁时注意不要将水滴入烤箱内部，以免造成内部元件损坏或漏电的危险，切勿将电烤箱浸入水中清洗。

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