杏子几月份成熟呢

　　杏成熟期是什么时间

　　1、杏的成熟期在一般是6-7月份，杏属于蔷薇科杏属，向阳部通常具红晕和斑点;暗黄色的果肉，果皮是白色的、黄色或者黄红色，成熟的新鲜杏子果口感酸甜比较好吃。

　　2、杏的营养价值也比很高，金太阳杏含有蛋白质、膳食纤维、糖类以及矿物质，对心血管健康具有较强的防护作用，并且对增强身体机能和护肤具有良好效果。

　　3、没有完全成熟的杏子不建议食用，因为毒性物质的含量过高，容易引起食物中毒，杏子体内含有杏氢苷类物质，具有毒性，所以肝功能不好的人和孕妇、产妇以及小孩不可以食用。

　　介绍

　　杏（学名：Armeniaca vulgaris Lam.）落叶乔木。地生，植株无毛。叶互生，阔卵形或圆卵形叶子，边缘有钝锯齿；近叶柄顶端有二腺体；淡红色花单生或2-3个同生，白色或微红色。圆、长圆或扁圆形核果，果皮多为白色、黄色至黄红色，向阳部常具红晕和斑点；暗黄色果肉，味甜多汁；核面平滑没有斑孔，核缘厚而有沟纹。种仁多苦味或甜味。花期3-4月，果期6-7月。

　　少数地区逸为野生，在新疆伊犁一带野生成纯林或与新疆野苹果林混生，海拔可达3000米。世界各地也均有栽培。杏是重要经济果树树种，是常见水果之一，营养极为丰富，内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质，另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。杏木质地坚硬，是做家具的好材料；杏树枝条可作燃料；杏叶可做饲料。以种子繁育为主，播种时种子需湿沙层积催芽；也可由实生苗作砧木作嫁接繁育。

　　吃杏子有什么好处

　　1、杏子本身营养价格高，含有人体所需的很多种微元素，吃杏子可以满足人体对蛋白质，维生素，铁等元素的吸收。

　　2、杏子自身的防癌营养价值，杏子中含有胡萝卜素，儿茶酚，维生素B17，吃杏子可以补充人体需要的维生素B17，有研究表明，B17是一种有效的抗癌物质，有着杀灭癌细胞的功能，而杏子的维生素B17含量丰富，因此，有癌症的病人不妨多吃杏子。

　　3、水果里面都含有维生素C，当然杏子也不例外。并且杏子还含有维生素E，这是一种对皮肤抗衰老的维生素。吃杏子补充维生素C跟维生素E，促进皮肤的微循环，自然就有了美容美白的效果，皮肤也就红润有光泽了。

　　4、杏子中含有天然水杨酸，水杨酸的活性跟西药常用的阿西匹林的活性很相似，所以，中草药中，也常用杏子来治疗风寒肺病，吃杏子可以生津止渴，润肺化痰。

　　5、杏子本身的类黄酮的含量比一般水果高，类黄酮的功能是预防心脏病以及心肌梗死，常吃杏子能增强心肌功能，对有心脏病的人来说是有一定好处的。

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