自发粉怎样蒸馒头 蒸馒头一般蒸多长时间

( x )将自制粉发酵成面团后，可分块揉成团，放入蒸锅中制作蒸馒头。 自发粉是指添加膨松剂预先混合的小麦粉，无需添加酵母即可发酵制成面。 自发粉怎么蒸馒头该怎么操作呢？ 可以和小编一起继续理解。

自发粉怎么做馒头1、先将自发粉放入容器中，加入温水搅拌至絮状即可制成面团。

2、揉出光滑面团后，可盖上保鲜膜发酵。 通常发酵20分钟左右，面团达到原来面团2倍大时清醒成功。

3、将醒来的面团揉成条状，切成几个差不多大小的面团，揉圆蒸熟。

4、做馒头时，先把蒸锅里的水烧开，再放入馒头，用中火蒸即可。

馒头通常蒸多长时间，馒头通常蒸15-20分钟左右。 馒头越大，蒸的时间也越长，但馒头越小，蒸的时间可以适当缩短。 也就是说，以上就是自家粉如何蒸馒头的操作，希望能对你蒸出美味的馒头有所帮助。

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