如何挑选魔芋粉
随着人们对魔芋粉膳食纤维好处的认识,人们开始食用魔芋粉和魔芋生产各种保健食品。 市面上出售的魔芋粉也在增加,根据种类和品质,魔芋粉怎么样?
1、外观类型:分辨膳食纤维魔芋粉类型。 魔芋粉大致分为三种:魔芋微粉末、魔芋微粉末和魔芋精制微粉末(也叫魔芋胶)。 其中精粉粒度为45-100目。 杂质多,适合大蒜产品加工,有大蒜特有的气味。 微粉粒度100-120目,有魔芋特有的气味。 精制后的微粉粒度大于120目,几乎没有异味,可以直接服用。
2、从颜色上看,精粉颜色深,呈褐色,杂质多,颗粒粗。 微粉呈稍深的白色,中间有黑黄色的小点。 精制后的微粉颜色为米色,几乎无杂质,粉粒均匀。
) x ) 3、从气味中可以看出)精粉魔芋特有的气味强烈,腥臭。 微粉有轻微的气味。 精制的微粉几乎没有气味。以上是关于魔芋粉的介绍。 希望能作为参考。
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