油条怎样做才能又酥又松软 油条的热量

油条口感脆嫩。 是人们经常吃的食品之一。 如何使油条变得酥软，是油条制造者必须仔细思考的问题。 要使油条口感酥软，需将牛奶加热后放入小麦粉中，加入牛奶和鸡蛋后，面团再发酵1小时，然后使其口感酥软。 具体操作如下。

酥软油条制作步骤1、准备制作油条所需的面粉、鸡蛋、牛奶，将牛奶加热至45度至55度左右。

2、将加热后的牛奶和鸡蛋分别加入小麦粉中，将小麦粉搅拌成面团，用保鲜膜包裹面团发酵1小时。

3、将发酵后的面团擀成扁平圆状，切成适当宽度的条状备用。

4、切成条状后，盖上保鲜膜，再次让面清醒10-15分钟。 清醒结束后，把油条放入油锅里炸即可。

油条热量为每100克油条386卡路里左右。 以上就是如何才能让油条变得酥软的步骤。 感兴趣的读者可以参考这些做法来制作油条。

部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将立即处理，举报邮箱：1356571586@qq.com