橙子皮可以做陈皮吗
陈皮大家都不知道。 都是中药,味道也很好。 也有人把陈皮做成陈皮糖吃。 陈皮一般是橘子皮做的,而橘子和橘子皮很相似,所以很多人想用橘子皮做陈皮。 橘皮会变成陈皮吗?
1、橘皮可陈皮,但不推荐。
2、桔皮很厚,口感比橘子皮还苦,里面含有的刺激成分比橘子皮还多,所以用桔皮做的话,过程就比较复杂,药性也不如橘子皮好。
3、制作陈皮的方法比较简单,先将橘子皮完全剥掉,在有阳光的地方暴晒脱水,将晒干的橘子皮放入密封的容器中放置2-5个月左右,注意加湿,风干后再次晒在向阳处即可。
总的来说,橘皮会变成陈皮,但橘皮的口感较差。
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