海水晒盐的原理介绍（从海水中提取出海盐有几种方法）

如果你穿越了，不管是原始、蛮荒、还是已经有文明存在的时代，只要还是人类，那么都离不开盐。

如果盐已经成为了商品还好，你可以去买，去以物换物，但是如果你周围没有盐矿、盐湖、盐井，只有一片大海，那就需要自己想办法将盐从海水中提取出来了。

本期内容主要介绍两种海水制盐的方法：煮盐和晒盐，希望能为你穿越后的生活提供一点便利。

煮盐

如果你或者你的部落、村落对盐的需求量不大，周围树木柴火也不缺，那么就可以用煮盐的方式获取食盐。

煮盐的第一步，是要先将海水过滤，有条件的情况下，可以用两层棉布、活性炭加粗砂做一个过滤器。

如果没有棉布，可以一层苔藓一层活性炭一层干净的细沙一层粗砂，这样也能用来过滤，活性炭的制法是，将木柴烧至半透，闷灭，就可以碾碎备用了。

过滤过的海水放进容器里煮，煮到海水还剩十分之一的时候，可以再过滤一次，然后接着煮，煮到有大量晶体析出，将容器搬离火源，一直搅拌，利用容器的余温将水分蒸发干，就能得到煮好的盐了。

晒盐

如果你和你的部落、村落用盐量大，甚至还打算卖盐，那么光靠人工煮盐，就是一件很浪费人力物力的行为了，因此晒盐的技艺你也很需要掌握。

首先是建盐田，在离海岸边400米左右的滩涂地挖盐田，滩涂的泥土含沙量低，便于储存海水。

盐田挖好后，再修建一些从海岸到滩涂的引水沟渠，等到每月大潮的时候，海水顺着沟渠流向盐田，被盐田内的泥土充分吸附。

第二步是晒盐泥，就是在退潮后将盐田内的泥土翻起来暴晒，等水分蒸发，海水中的盐分就留在泥土中了。

第三步是过滤，要先建一个过滤池，分为两层，一个大的池子（盐田），套一个小的蓄卤池（盐池）。

盐池在盐田的上方，底部用席子和稻草铺好，用来过滤，将盐泥放进盐池中，铺平压实，然后用海水冲洗，水经过过滤层流向盐池，就是卤水了。

在这里介绍一种植物，叫黄鱼茨，将黄鱼茨纸条放在卤水上，如果它能浮在水面上，就说明卤水的浓度够了，可以晒了。

最后一步，将浓度足够的海水放进不漏水的池子里（可以是直接用石头做的，用青石板和水泥也能做，要面积大，平坦，方便日晒和收集），

利用阳光将盐田里的卤水暴晒，晒上七八个小时，把显现结晶、稍呈白花、液晶态的盐晶刮集起来，并用小竹斗把每槽的盐巴收集起来后倒入大竹筐中，挑至家中，置于里屋阴凉干燥的地方即可。

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