乌鱼子是什么（乌鱼子是什么意思网络用语）

乌鱼子学名绿根鱼，又名黑鲳鱼、螺蛳绿、黑鲱鱼、黑鳐、绿棒、钢绿。绿根鱼在长江流域很重要，但也可以人工养殖。但由于鱼食产地的限制，北方品种少，四季都有青鱼产出，但秋季产量更高，品德更好。

绿根鱼略呈圆柱形，体型较大，头较宽，腹部圆而无棱，尾部扁平，上颚尖长于下颚，侧线弯曲，体背部有大而圆的鳞片，鳍完整而典型，背部青黑色，腹部白色，鳍灰黑色。青鱼厚、嫩、味美，脂肪丰富，刺大而少，是淡水鱼中的上品。

乌鱼子，当地方言，意思是狡猾。鲍晓只是一个值得珍惜的昵称。(有一种乌鱼蛋可以当食物。其实是鱿鱼的裹卵腺，一对卵圆形的腺体，在卵巢的腹面，使卵结块，可以做汤。)鱿鱼狡猾，其子疑似步其父后尘。。。

乌鱼子其实指的是海兔，又名鱿鱼、乌鱼、鳙鱼。它是一种海洋软体动物，是甲壳类软体动物家族的特殊成员。它的耳朵像兔子一样竖起来，所以被称为海兔，营养价值也很高。

乌鱼子盛产于韩国湾纯海域，圆润透明，入口鲜嫩。除此之外，乌鱼子还含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A和D、矿物质等营养成分，也是一种优质的海鲜滋补品。如果适量食用，对人的身体会有一定的好处。总而言之，伍兹是一只海兔，它的做法也很简单。其肉质结实，入口饱满鲜嫩。新颖的伍兹食材融入时尚麻辣煲中，正宗川味，辣到心里。

可以，也可以吃乌鱼子。

鱼的处理方法:

1.用面粉擦洗鱼，把鱼身上的粘液擦掉，然后用水洗掉。

2.将半汤匙至一汤匙粗盐均匀撒在高度较低的鱼上，用力擦洗，然后撒上适量生粉，将鱼身上的黏液粘住，擦掉，再用清水冲洗干净。

3.用开水焯一下再清洗干净(遇到家养的黑鱼重复几次，就可以洗干净了)。

4.在手上倒点色拉油，均匀地抹在鱼身上。内外都要注意，尤其是头上的腮。再洗就轻松干净了。

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