螃蟹如何吃（螃蟹如何吃法视频教程）

家里要用盆养。可以在盆里放一些细沙，形成一个小平台。升起的水不太深。更佳水深是水钢泡在蟹壳里，养出来的水可以用自来水，但需要晾一天。

适当晒太阳螃蟹可以晒太阳，但不能晒太久。螃蟹是杂食动物。如果条件允许，可以喂红线虫和鸡的蛋黄。当然，螃蟹也可以吃鸡鸭内脏或者小鱼小虾。

徐蟹肉吃起来和普通螃蟹一样，但是蟹黄特别香。如果够新颖，可以干炒，也可以清蒸。不够新鲜，不能做豆瓣酱或者咖喱。不加调料蒸或干炒。徐蟹肉烩饭的 *** 方法:材料徐蟹肉100克鸡蛋1个少许豌豆片150克葱40克白米饭1碗调料鸡粉1茶匙柴火鱼粉1茶匙香油1个步骤1。将生姜和豌豆切成菱形块备用。第二步:将徐蟹的蟹肉取出，撕成碎片；将白米饭和蛋黄混合，备用。三个锅里热油，把豌豆炒软，把白米饭、盐、胡椒粉、鸡粉、葱花炒熟，然后装盘。用香油炒姜末，然后把蟹肉、水、酒、柴火和鱼粉、盐、白胡椒粉一起煮，然后在调味汁中加入一种白色粉末，然后在第五步中加入一种蛋白质。煮好后，将蟹肉倒在炒饭上，这样就完成了这道日式蟹肉烩饭。

更好吃清蒸的，原因如下:

1.清蒸螃蟹可以更大限度地将螃蟹的美味和营养联系起来，而水煮螃蟹会使螃蟹中的鲜美成分和可溶性营养物质进入水中，从而导致鲜美味道的丧失和营养物质的减少。

2.清蒸的螃蟹熟的比较快。把整个蟹肚放入蒸笼蒸熟。其蒸的温度比煮的温度高，自然熟的更快。可以大大缩短烹饪时间，快速杀死螃蟹体内的微生物和寄生虫，减少螃蟹肠胃对蟹肉的污染机会，保证肉质干净鲜美。

可以做辣螃蟹。下面是怎么做的。配料:小螃蟹、火锅调料、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、香菜、蚝油、香油、食用油。1.准备好材料，姜切片，蒜、香葱、香菜切段，螃蟹用盐水浸泡后对半切开。2.然后我们取适量的淀粉和料酒，均匀的裹在切好的螃蟹上。3.移开油锅，放入冰糖，倒入螃蟹，慢慢煎。等淀粉差不多固定了，转到另一边继续煎，然后取出备用。4.然后，我们在油锅里放入姜、蒜、干辣椒和火锅底料，用小火翻炒。5、然后倒入炒好的螃蟹不断翻炒，加入少许酱油和鸡精翻炒。6.最后加入小葱、香菜、芝麻翻炒几下，如下图。7.最后调好口味，就可以出锅了。下图是煮熟的香辣蟹。

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