凤尾菇栽培技术（凤尾菇栽培技术视频）
姬菇不需要在土壤中栽培，需要用含菌营养剂栽培。姬菇通常喜欢生长在潮湿的环境中，木屑和米糠可以以4: 1的比例混合作为栽培姬菇的营养物质，可以使其菌种快速生长。
2.选择菌株
其实姬菇的栽培技术并不复杂。准备好合适的生长养分后，就要准备坚韧的、白色的菌种进行培养。菌株的年龄应在20 ~ 25天左右。当这种菌株种植在营养物质中时，它们更容易存活并生长得更好。
3.菌种培养
栽培杏鲍菇菌种时，首先要保证在无污染的环境下，更好在准备好的营养物上喷洒多菌灵进行灭菌，然后将准备好的菌种放在营养物上，上面可以覆盖一层纱布。预计20天左右菌株就能长出杏鲍菇。
4.栽培管理
一般姬菇的菌种一年四季都可以栽培。每次将菌种种在营养物上，都要每天在纱布上洒水，使其空空气和营养物相通湿润，菌种要盆栽在阴凉湿润的地方。这种能力会促使菌株快速生长姬菇，所以千万不要在阳光下栽培。
一、建筑材料的配制
1.玉米芯(新玉米芯粉碎成黄豆)88%，草木灰1%，石膏粉1%，石灰粉1%，新麦麸8%，磷肥1%。
2.玉米芯百分之九十七，石膏粉百分之二，磷肥百分之一。
3.玉米芯87%，阔叶锯末10%，石膏粉1%，石灰粉1%，磷肥1%。
二、播种的时间
一般的低温平菇菌种，如2028、2027，都是在7月份培育。最初的种子是在八月生产的。9-10月播种。1-12月，菌棒会在春节前后生产上市。
第三，建一堆发酵的玉米芯。
将玉米芯和其他原料按比例混合，使含水量达到60%，pH值为5.5~6.5。建桩时一般宽1.5~1.8米，高1~1.5米。桩的长度取决于地形。成桩后用一根长2米、直径5厘米的光滑木棒通气，孔深1 ~。将发酵料升温至60℃，链接18小时，将发酵料倒入中间，将发酵料由外向内倒，继续按照之一次发酵的方法进行管理。发酵的材料是非粘性的、深棕色的和甜的。
第四步，装袋接种细菌
温室栽培应选择低温平菇品种。菌种应密、白、壮，无菌斑和拮抗线，开菌袋前有平菇风味，无平菇原基。菌龄不超过60天。栽培袋应采用低压聚乙烯塑料管，低温下抗膨胀强度高，柔韧性好。长20~45厘米，宽22厘米。用尼龙绳扎紧。在袋的一端撒上一层灭菌的平菇块，将温度低于20℃的玉米芯发酵料的1/3装入平菇中，然后装入平菇块，边装边稍压实，放在离袋口8 ~ 10cm处，撒上后扎口。尺寸为:袋内干料1kg左右，菌耗15%左右，三层料四层菌。用一根直径0.8厘米、长80厘米的尖而光滑的直木棍，穿过接种处， *** 透培养袋。依次增加氧气和袋是有益的。如果发现袋子破了，要及时用胶带封好，防止空细菌侵入空气，造成棍子污染。
5.菌丝体生长阶段的管理
将栽培棒放入大棚内，用符合国家标准的食用菌专用药提前消毒杀虫。并在地面撒上少量石灰，将木耳堆起来，双排摆放，成排留50cm人行道，堆放高度不超过10层。一般堆叠多少取决于温度。目标是提高袋中材料的温度，并促进材料中菌丝体的生长。棚内温度应控制在18~20℃。
温度不超过22℃，相对湿度在空之间为55%~60%。当菌丝长到3 ~ 4cm时，要及时叠放。堆放温度为26℃时，菌棒应分散堆放成井字形，以便通风散热降温，防止高温下细菌燃烧。降温方法:揭开草帘通风掌握温度，湿度不要超过60%。
平菇有几个名字，如平菇、糙皮侧耳、糙皮侧耳。姬菇是真菌植物平菇的子实体，肉质肥美，味道鲜美。平菇在植物分类学上与平菇属同一种类，也属于担子菌、伞菌、侧耳属。姬菇原产于喜马拉雅丘陵地区，是近年来从国外引进的栽培食用菌。它起源于热带地区，是平菇中具有经济价值的新品种。它在国外被广泛种植，尤其是在东南亚。自1978年以来，已在我国广东、福建、山西、吉林等省成功引种，全国各地栽培规模不断扩大。
平菇和蘑菇不一样。姬菇是一种食用菌，属于平菇属和侧耳属。营养丰富，包括粗蛋白、碳水化合物、纤维、硫胺素、核黄素、烟酸、钙、铁、钾、钠、磷等。其蛋白质含量高于目前国内栽培的平菇、双孢菇、香菇、草菇。姬菇具有特殊的脂肪和鲜美的肉质，较高的营养价值和较高的生理活性，能提高人体免疫力。
蘑菇是人工栽培的最常见、产量更大、价格更高的食用菌。因为大多数个体像小雨伞，所以被称为毒菌。蘑菇味道鲜美，富含蛋白质、多糖、维生素、核苷酸和不饱和脂肪酸，具有通便、解毒、抗菌、消炎的作用。
姬菇，相信买过菜的花友都知道这种蘑菇。如果我们把它种在家里的阳台上，欣赏价值还是很高的。
有些花友以为这个蘑菇有“种子”，其实没有。一般来说，你得买种子才能发芽，也就是培养蘑菇，因为要靠种子来繁殖。有花友表示，如果在室内栽培，不太好，有的花友可能会过敏，放在阳台上也是可以的。等它长的时间长了，多养点，3天就能收获一盆。
它被种植在土壤里。很多花卉爱好者认为，没有培养基也可以种植。这种观点是错误的。对于土壤的选择，首先要求是保水性好。如果不知道什么样的土壤保水性好，可以选择松针土。其实红玉土也可以。这些土壤是蘑菇的良好培养基。它们的保水性、透气性、透水性都比很多土壤好很多，而且不容易板结，有利于蘑菇的生长。
拌好土后，将土倒入花盆中，然后将浸泡过的凤尾蕨根放入花盆中种植。保养方面最需要注意的就是光线。蘑菇不同于月季、长寿花、蟹爪兰等植物，不喜光。它们需要黑暗潮湿的环境才能生长得足够好。如果爱花人士在阳台上养护，需要遮阴，温度要保持在25℃左右。
液体菌种的重要优点是用工少，厂房少，产品均匀，容易掌握，生产效率高。同时，液体菌种具有生产周期短、菌丝发育点多、接种后菌丝铺展快、菌龄整齐等优点。在一定条件下，接种菇床、菌种瓶和栽培袋能显著缩短生产周期。
例如，液体菌种被用来生产小麦种子。温度适宜时，3？5天后就满满一整瓶，比接种固体菌种快好几倍。用液体菌种培养平菇、姬菇、金针菇和蛹虫草。拌种后，在适宜的条件下栽培，10？20天就能出蘑菇。
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