吃龙虾喝啤酒会怎么样?吃龙虾不能喝啤酒吗
吃龙虾喝啤酒会怎么样?这位网友的回答亮了,他说:我觉得这样挺好的,毕竟龙虾是一种非常美味的食物,如果大家都吃龙虾的话,那么肯定会有很多人去吃海鲜的的,这样一来,就不会出现那么多的海鲜滞销的情况了。
一、吃啤酒烧龙虾会测出酒驾吗?
只要不是大量吃,就不会导致有酒驾现象,啤酒在烹饪时会挥发酒精度,一般不会有事。
二、小龙虾可以跟酒一起泡吗?
优质答案1:
没太懂你的意思?你是想表达龙虾用来泡酒喝?还是用酒来做龙虾吃?
如果是用酒来做龙虾,我们这边都是拿啤酒来焖小龙虾的,闷出来的味道很香!
如果是泡白酒的话还是不建议的!
优质答案2:
你的意思是用酒泡过龙虾后去烹饪还是说小龙虾泡白酒来喝?
我感觉题主的意思应该是小龙虾泡酒后进行烹饪好不好,这个当然可以了,酒可以去除海鲜鱼类的腥味,是一个很好的调料,另外,小龙虾用啤酒闷出来后吃起来感觉会很鲜嫩很香哦。
如果你想用小龙虾泡酒来喝的话就不推荐了哦,小龙虾很脏的,而且很难清洗干净。况且泡了酒以后也不会增加什么好处或者其他味道。如果喜欢泡酒的话建议还是泡一些枸杞之类的东西比较好哦。
优质答案3:
“小龙虾可以跟酒一起泡吗?”首先这个问题就有点歧义。是用酒腌制龙虾再煮?还是用酒泡后直接食用?首先小龙虾也叫做克氏原螯虾或红螯虾。是一种淡水虾,它属于杂食动物,食用水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等。
小龙虾是肺吸虫(并殖吸虫)的中间宿主,肺吸虫幼虫在它们体内形成囊蚴,人吃了未煮熟的含有囊蚴的小龙虾而得肺吸虫病。而酒是不能杀死囊蚴,所以如果用酒泡后直接食用,有感染肺吸虫的危险。
但酒腌制龙虾后,再煮熟来吃是可以的。而且非常的美味。下面给大家介绍一个红酒麻辣小龙虾。周末来了,呼朋唤友,一起开餐!
材料:小龙虾30只,姜4片,蒜8瓣,花椒20粒,八角1个,香叶2片,白糖1茶匙,大葱4-5段,干辣椒8个,麻椒20粒,桂皮1段,香芹1根,郫县豆瓣酱2茶匙,豆豉酱1茶匙,海鲜酱1茶匙,麻辣香锅底料2茶匙,生抽2茶匙,蒸鱼豉油1茶匙,红酒1碗,橄榄油2汤匙。
做法:
1、清洗小龙虾,用小刷子把肚子上的脏东西刷干净,清水冲洗。
2、海鲜酱、豆豉酱、蒸鱼豉油和麻辣香锅料,按1:1:1:2的比例调好。
3、热锅凉油,先放郫县豆瓣酱煸炒出红油。
4、下葱、姜、蒜、花椒、麻椒、八角、干辣椒、香叶和桂皮煸炒出香味。
5、再放入小龙虾煸炒几下。
6、加入调好的自制酱料、生抽和白糖继续煸炒。
7、倒入一碗红酒,改中小火盖锅盖焖煮至7到8分钟,红酒没过小龙虾一半即可,中途翻炒一下。
8、大火收汁,适当留一点汤汁,关火撒少许香芹出锅。
再来一罐透心凉的葡萄酒,这个秋老虎有何惧?
三、加了半瓶啤酒烧龙虾六岁多的小孩能吃吗?
瞎胡闹啊,首先小龙虾这玩意处理不好寄生菌特别多,再个还是啤酒煮的,有酒精的,影响孩子大脑和身体健康啊
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