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雪莲果的热量(雪莲果的热量高吗？吃雪莲果可以减肥吗？)

2023-08-13 15:26:14生活百科21

吃雪莲果可以减肥吗?雪莲果怎么吃能减肥? 雪莲果是一种低热量又营养丰富的水果，雪莲果可以降脂、降压、控制胆固醇。非常适合糖尿病人和减肥的人食用。吃雪莲果可以减肥吗？雪莲果怎么吃能减肥？吃雪莲果可以减肥吗 1、雪莲果脂肪低雪莲果100克热量为17大卡，而...

吃雪莲果可以减肥吗?雪莲果怎么吃能减肥?

雪莲果是一种低热量又营养丰富的水果，雪莲果可以降脂、降压、控制胆固醇。非常适合糖尿病人和减肥的人食用。吃雪莲果可以减肥吗？雪莲果怎么吃能减肥？

吃雪莲果可以减肥吗

1、雪莲果脂肪低雪莲果100克热量为17大卡，而且其中大部分是由糖类提供，脂肪仅占5.8%，而且脂肪的含量极低，仅有0.3g/100g，这对很多的减肥者来说，是一种完美的减肥水果。 2、雪莲果的果寡糖雪莲果含的糖大多是果寡糖，不易被人体吸收，而且果寡糖可调节肠道内微生物的平衡，纠正肠功能紊乱，有改善便秘和养护肠道的作用。因此，雪莲果有一定的减肥作用。 3、雪莲果富含膳食纤维雪莲果内含丰富的膳食纤维，进食后在胃内吸水膨胀，同时也会吸收一些胃内的脂肪及有害物质，还能促进胃酸的分泌，帮助消化，并且膳食纤维在进入肠道后能刺激肠道的蠕动，有利于排便，减少机体对食物中脂肪的吸收，有利于减肥。 4、雪莲果富含水分雪莲果内富含水分，有利于微量元素的充分溶解，有利于为机体补充各种微量元素，避免减肥过程中缺少某些微量元素导致身体不适。为了更好的补充水分，建议雪莲果生吃。雪莲果怎么吃能减肥

雪莲果鸡汤

材料：雪莲果500克，老母鸡1只，姜3片，盐适量。

做法：

1、老母鸡洗净，斩成大块，放入沸水中焯一下，捞起沥干水。

2、雪莲果去皮切成滚刀块，姜切片。

3、瓦煲内注入适量清水，放入鸡块、姜片大火煮沸，改小火煲1小时。

4、加入雪莲果，再大火煮沸，小火煲半小时，加盐调味即可。

菊花瘦肉雪莲果

材料：雪莲果，猪瘦肉，干菊花。

做法：

1、将雪莲果洗净去皮，削切成一片片雪莲果片。

2、把猪瘦肉切成肉片，放酒、盐腌制一会。

3、干菊花开水泡开。

4、锅里水开后，把肉片、雪莲果片菊花汤水一起倒入。

5、煮炖开后，加盐即可。

功效：清肝解毒去火、润肠通便等功效，有效的防治面痘、暗疮，也是养颜美容的天然保健品。

雪莲果小炒

材料：雪莲果500克，红萝卜50克，土豆100克，橙汁250ml，白醋适量，砂糖10克，油10克，玉米淀粉10克。

做法：

1、雪莲果、红萝卜、土豆洗干净去皮切小块备用，雪莲果需用热水快速煮一下阻止表面氧化变黑。所有材料放入油锅炸至表面金黄色晾干油备用，玉米淀粉加点水做一个芡汁备用。

2、橙汁、白醋、砂糖混合后加入锅内(不加任何油)慢慢熬热至砂糖溶化后，加入芡搅拌至适合自己的粘稠状态后把炸好的材料加入内快速翻炒，让材料均匀粘上酱汁。

3、所有材料均匀粘上酱汁即可熄火装盘。

雪莲果的挑选

一看雪莲果表皮的颜色，颜色越深就越老，也就越甜。二看它的形状，身子直一点的比较好。三看果肉颜色，如果能切开一个口看果肉，那么果肉金黄剔透的就是好的雪莲果了!

雪莲果的热量高吗？吃雪莲果可以减肥吗？

雪莲果是我们日常生活中很常见的一种食物，并且减肥的人群可以考虑吃雪莲果，它的热量不高，并且对身体很有好处~

雪莲果的热量高吗

雪莲果每100克含有17卡路里，消耗17卡路里需要的运动如下：

走路=4分钟，跑步=2分钟，跳绳=1分钟，健美操=3分钟

雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%，雪莲果其含量是所有植物中最高的，还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。日本研究并发现，每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。雪莲果碳水化合物很少为人体吸收，因此很适合糖尿病人及减肥者食用。所以说雪莲果的热量不是很高，想减肥怕胖的人群是可以吃的，而且还很适合糖尿病人吃哦，大家可以放心。

关于雪莲果的热量的这个问题，大家都知道了吧，雪莲果的好处有很多，丰富的钙质，微量元素，而且还可以有抗癌的作用，对于提高免疫力有好处，它的热量不高，而已放心食用，不会发胖的哦。

吃雪莲果的注意事项有哪些

1、性大寒，肠胃不好者慎食。大量食用后会出现胃寒，便汤等症状。

2、胃寒的人，可能吃冷的有胀感，但可以用开水泡一下吃，大部份人开始吃的三天有腹泻的现象，但四天后会正常，大便象小孩子的一样，这属于正常。

3、在极少数过敏者中，雪莲果吃多了会腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。这是临床证明，但是这种情的发生率大概为一百万分之一。

4、雪莲果吃多了会肚子胀气，导致屁多，让你郁闷、难受，不过这是雪莲果在发挥药效，调节你的肠胃功能，好兆头。

5、雪莲果含有一种化学成分，即单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素，为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。所以我们要吃新鲜的，现削皮现吃，以免化学反应导致出黑色素。

这些食物最好不要和雪莲果一起吃

雪莲果和牛奶一起吃：不利于蛋白质的吸收

雪莲果和鸡蛋一起吃：不利于蛋白质的吸收

这些食物适合和雪莲果一起吃

雪莲果和鲶鱼一起吃：消水肿

我温馨提示：很多食物在我们日常生活中随处可见，但食用的时候要注意一些饮食禁忌，避免食物之间相克给身体造成不必要的负担~

雪莲果好吃吗？雪莲果怎么吃减肥快？

雪莲果不仅好吃，而且还有减肥的功效，对于想减肥的人群来说，无疑是最好的选择。那么雪莲果的减肥效果是怎么体现的呢？怎么吃雪莲果最能减肥？

雪莲果好吃吗

味道还不错，水分很多，有些吃起来特别的甜，有些吃起来没啥味道，有些吃起来淡淡的甜味，喜欢吃甘甜水果的亲们可以买来尝试下。而且雪莲果对便秘很有效果，用于减肥也可以的哦。

雪莲果减肥的原理

1、雪莲果脂肪低

雪莲果100克热量为17大卡，而且其中大部分是由糖类提供，脂肪仅占5.8%，而且脂肪的含量极低，仅有0.3g/100g，这对很多的减肥者来说，是一种完美的减肥水果。

2、雪莲果的果寡糖

雪莲果含的糖大多是果寡糖，不易被人体吸收，而且果寡糖可调节肠道内微生物的平衡，纠正肠功能紊乱，有改善便秘和养护肠道的作用。因此，雪莲果有一定的减肥作用。

3、雪莲果富含膳食纤维

雪莲果内含丰富的膳食纤维，进食后在胃内吸水膨胀，同时也会吸收一些胃内的脂肪及有害物质，还能促进胃酸的分泌，帮助消化，并且膳食纤维在进入肠道后能刺激肠道的蠕动，有利于排便，减少机体对食物中脂肪的吸收，有利于减肥。

4、雪莲果富含水分

雪莲果内富含水分，有利于微量元素的充分溶解，有利于为机体补充各种微量元素，避免减肥过程中缺少某些微量元素导致身体不适。为了更好的补充水分，建议雪莲果生吃。

雪莲果怎么吃减肥快

不同的时代对于美丽的要求是不同的，盛世唐朝以丰满、肥胖的身材为骄傲，在和平的现代主要是瘦为标准，网络上出现了一波又一波来证明自己很瘦的方式和段子。其实雪莲果仅仅可以给你带来养生的效果，同时可以帮助你解决肥胖的困扰，那么雪莲果怎么吃减肥快呢?想要拥有好身材的你，就应该看看下面的介绍。

雪莲果汤

将二百五十克牛腱和四个鸡爪放入开水里面煮，中途需要除去水表面的油沫，而熬煮的时间需要坚持六十分钟到九十分钟，然后加入一根切好的胡萝卜和一个切好的雪莲果，然后在傲三十分钟左右就可以了。

雪莲果肉骨汤

先将适量的肉骨放入开水里面煮一下，然后倒出来清洗干净，放入锅里面加入适量的清水，同时加入姜片、无花果大火煮三十分钟，再加入雪莲果小火慢煮六十分钟，加水盐适当的调味就可以了。

雪莲果鸡汤

首先需要将一只老母鸡洗干净，剁成大小相同的块状，放入开水里面焯一下，沥干水备用;其次是将一斤雪莲果切成滚刀块。将老姜切成片;然后是在煲汤的锅里面加入适量的清水，放入极快、姜片用大火烧开，然后用小火慢煮六十分钟;接着加入雪莲果，改用大火烧开之后，变成小火慢煮半个小时，加上适量的盐就可以起锅了。

雪莲果小炒

首先我们需要把一件雪莲果、一两胡萝卜、二两土豆清洗干净，切成小块，把雪莲果用开水快速的烫一下，可以在一定程度上阻止雪莲果氧化变黑。然后将上面的材料加入有礼貌进行渣，直到成为经黄色，另外用玉米淀粉加入水搅拌均匀备用;将二百五十毫升的橙汁、适量的白醋、两钱砂糖放在锅里面慢慢熬，直到砂糖融化，加入芡不断的搅拌，加入上面的材料快速的翻炒，混合均匀之后，就可以熄火装盘了。

肥胖是很多人都会遇到的问题，但每个人选择处理肥胖的方法不同，也就得到了不一样的效果。选择一种可以养生和瘦身的方法进行减肥，才可以让一个人在瘦下来的时候不具有病态美，而是一种健健康康的美丽，恍花了很多人的眼睛。

我温馨提示：每个女人都想拥有魔鬼般的身材，于是这一生都在减肥的路上努力前行。那么吃雪莲果减肥是一种方法，但不能完全靠吃雪莲果来减肥，食物和运动结合才是最健康的。

雪莲果的营养价值

雪莲果的热量现在由于生活水平的提高，饮食也都变得比较好，很多人吃一些油腻的食物后，都会出现长胖的现象，现在减肥成了大多数人的需求，那么减肥离不开两个字，就是热量，在平时生活中，很多人都特别喜欢吃一些雪莲果，但是也需要减肥，那么雪莲果的热量是多少呢?

雪莲果作为一种营养价值非常高的食物，他不仅仅可以像其他水果那样直接生吃，而且还可以做成各种各样的菜品，根据科学研究表明，每100克可食用的雪莲果中所富含的热量为54大卡，相比较于同类的食物来说，它的热量还是偏低的，并且还可以起到减肥的功效，我们在平时生活中就可以适当吃一些，雪莲果100克，所富含的热量为17卡路里，如果我们想要消耗这些热量的话，大约需要走路四分钟，跑步两分钟，或者跳绳一分钟就可以解决了，而且它作为一种热量低，并且富含高膳食纤维，高碳水化合物的水果，减肥期间吃一些可以起到辅助的效果。

我们在平时生活中吃一个雪莲果的话，它的质量大约在500克，所以说摄入身体的热量为270大卡，相比较于它的营养价值来说，还是非常值得的，而且雪莲果中富含的糖类为果寡糖，这种糖类可以保护我们的肠道，并且还可以起到预防便秘的效果，雪莲果富含的脂肪含量非常少，我们在日常生活中吃一些，不仅仅可以起到辅助减肥，还可以提高身体免疫力，生津止渴，保护肠胃等。

以上就是为大家介绍雪莲果的热量，相比较于同类食物来说，雪莲果的热量还是非常低的，并且富含的脂肪少，还有一些膳食纤维，碳水化合物等，适当的吃一些可以起到辅助减肥的功效。

雪莲果的营养价值

雪莲果在我们平时生活中非常熟悉，它不仅仅可以当做水果来使用，而且还可以作为蔬菜来吃，营养价值非常高，很多人都特别喜欢吃一些雪莲果，生吃的话比较香脆可口，但是要说到雪莲果营养价值的话，很多人都不太了解，今天来跟大家介绍雪莲果的营养价值。

它作为一种原产于南美洲安第斯山脉的水果，作为传统的根茎食品，而且历史悠久，距今已有500多年。比如说雪莲果中富含一些低聚果糖，这种糖类是有甜味儿的，但是我们身体中没有可以将这种果糖水解的酶，所以说他很难被我们身体吸收，对于糖尿病人来说，可以适当的使用它，不会引起血糖的波动，而且还可以满足口味，雪莲果中所富含的果寡塘，在同类的植物中是最高的，而且还富含非常多的矿物质，还有一些微量元素，比如说钙元素，镁元素等。

雪莲果中富含的铁元素，在我们身体转化成铁离子之后，可以促进血红蛋白的合成，从而可以促进我们身体血液的运输，可以改善一些贫血的症状，尤其是对于青少年儿童正在生长发育的阶段，还有就是里面富含的钙元素，也可以帮助青少年儿童在生长发育期间促进骨骼的生长，还可以预防一些佝偻病等。它其中富含的一些维生素，蛋白质，还有一些碳水化合物都是非常丰富的，可以满足我们日常生活中身体所需要的一些营养物质，而且富含的氨基酸，矿物元素，还有微量元素，也可以提高身体的免疫力，补充身体营养。

以上就是为大家介绍雪莲果的营养价值，他作为高山地区的地下水果，营养价值还是非常高的我们在日常生活中食用，可以补充我们身体中所需要的营养，而且还可以提高身体免疫力。

雪莲果的功效与作用

现在随着生活水平的逐渐提高，人们对饮食也有一定的要求，很多人都越来越注意养生，喜欢吃一些水果类的食品，雪莲果它不仅仅可以当做水果来吃，而且还可以作为蔬菜，雪莲果的营养价值是很高的，而且吃起来口感也好，那么它都富含哪些功效与作用呢?

对于老年人来说，可能会出现一些便秘的症状，但是这个时候适当的吃一些雪莲果，就可以起到促进排便，因为它其中富含的一些膳食纤维可以起到促进肠胃蠕动的功效，并且还可以排出身体中的毒素，预防脂肪的堆积，起到促进排便的效果。雪莲果作为一种地下水果，它其中富含的一些矿物元素，还有一些氨基酸，蛋白质等非常符合我们身体中所需要的，可以提高身体免疫力，预防一些疾病的发生。对于糖尿病患者来说，不可以吃一些甜味儿的食品，但是雪莲果就不同了，它其中所富含的糖类，我们身体中没有可以将它水解的酶，所以说可以控制血糖，糖尿病患者在吃完雪莲果之后，是不会引起血糖波动的。

对于一些女性朋友来说，可能会出现一些痛经或者月经不调的现象，这时候适当的吃一些雪莲谷，还可以起到调经止血的功效，因为它对于月经不调，还有一些出血都是有一定辅助性治疗功效的，处于青少年发育时期的儿童，雪莲果中富含的钙元素是非常高的，所以说适当的吃一些雪莲果，还可以促进骨骼的发育，预防骨折和骨质疏松的症状。

以上就是为大家介绍雪莲果的功效和作用，它作为一种水果和蔬菜，不仅仅营养价值高，功效和作用还是非常多的，对身体健康有帮助，我们在日常生活中就可以适当的吃一些。

扩展阅读：雪莲果

雪莲果热量高吗晚上不吃饭吃雪莲果可以减肥吗

1 雪莲果热量高吗

很低。

100g雪莲果的热量是54大卡，这在食物中的热量是比较低的，因为雪莲果中含有的成分主要是纤维素，脂肪含量几乎很低，而且水分非常充足，所以热量不是很高，吃起来也是水分比较多，带有一点清甜，既可以当做水果，也可以当做蔬菜来食用。

2 晚上不吃饭吃雪莲果可以减肥吗

可以辅助减肥。

1.雪莲果的热量很低，脂肪含量少，吃了的话也不会发胖，如果是想要减肥的话，可以放心食用。

2.雪莲果含丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助肠胃消化，还可以增加人的饱腹感，降低人的食欲，可以减少热量的摄取，能够帮助减肥。

3.雪莲果含大量的低聚果糖，低聚果糖是益生元的一种，具有改善便秘，调节肠胃的功效，可以通过通便润肠的方式来辅助减肥。

4.晚上活动量减少，摄取的热量也减少，吃雪莲果的话可以更好的吸收，促进减肥。

3 雪莲果可以生吃吗

可以。

雪莲果本身就可以作为一种水果来食用的，而且吃起来的味道还比较清甜，水分也很充足，可以用来生吃，不会有什么不良反应，而且雪莲果本身是无毒的，生吃的话也不会有什么不良反应，而且还可以帮助消化。

4 雪莲果吃多了腹泻吗

可能会。

雪莲果本身具有润肠通便的效果，如果是吃多的话，可能会导致这种作用加强，如果是消化吸收能力比较好的人，可能不会有太大的反应，但是如果是消化吸收能力受损，或者是身体比较虚弱的人，则可能会发生腹泻的现象。

而且雪莲果属于性凉的食物，如果吃太多的会导致肠胃受凉，使肠胃消化吸收减弱，导致食物吸收不充分，发生腹泻反应，另外需要注意的是，雪莲果含有丰富的纤维素，除了促进消化吸收外，可能还会加重消化负担，使肠胃吸收比较困难，也会导致腹泻的发生。

生活小常识：雪莲果的营养价值雪莲果的食用方法

雪莲果是菊科菊薯属多年生草本植物，别称雪莲薯、晶薯、菊薯、神果、地参果等，原产自南美洲的安第斯山脉，为当地印第安人的一种传统根茎食品，具有润肠通便、清肝解毒、降火降血压的食用功效，下面我们就一起来看一看雪莲果的营养价值吧!

雪莲果的营养成分

每100克雪莲果含热量17.40～60.00大卡、碳水化合物10.60克、脂肪0.30克、蛋白质0.4～2.0克、纤维素0.3～1.70克、糖1.5～4克、果寡糖6.00～12.00克、维生素A0.00微克、维生素C33.00毫克、维生素E0.00毫克、胡萝卜素0.16微克、硫胺素0.05毫克、核黄素0.04毫克、钙87.00毫克、钾230.00毫克、磷24.00毫克、钠0.70毫克、视黄醇2.70微克、尼克酸0.30微克、灰分0.30～2.00克。

雪莲果的营养价值

1、雪莲果能调理血液，能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。

2、雪莲果能帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况。能显著促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。

3、雪莲果能抗氧化，消除自由基，可减少或避免结石症的发生。

4、雪莲果是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因数。

5、雪莲果具有清肝解毒、降火降血压的功效，为防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。

6、雪莲果含丰富的带有甜味的低聚果糖，

人体内没有酶可以水解这种碳水化合物，因此难以被人吸收，糖尿病患者及减肥者亦可使用。

7、雪莲果提高免疫力。

8、雪莲果的果寡糖含量是干物质的60～70%，其含量是所有植物中最高的，还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。研究并发现，每天服用3～6克的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。

9、雪莲果富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质、特别是寡糖含量最高，能促进有益微生物的生长。

雪莲果的食用方法