微波炉热馒头(微波炉可以用于加热馒头吗？)

微波炉怎么热馒头？

微波炉热馒头，要放在一个干净的保鲜袋里，或放进一个有盖的微波炉碗里。馒头放入加盖的容器里，加热1分钟，不要热大了，要不馒头就变皮筋了，也不要用塑料袋直接在微波炉加热，会有毒素分离出来粘在馒头上。

需要注意以下几点：

1、新鲜馒头凉了。解冻档：放入保鲜袋里热1.5分钟 。

2、冷藏的馒头 。解冻档：放入保鲜袋里热2分钟 。

3、冷冻的馒头。解冻档：先把用冷冻过的馒头快速地在冷开水里过一下，放入保鲜袋里热3分钟

提醒： 千万不能用中火、高火来热，这样一热会让馒头快速脱水，馒头中间会发硬，严重时会咬不动。

2.从微波炉里把热好的馒头拿出后，要快速 把馒头拿出来，否则热好后的馒头的热气被闷在袋子里会使馒头表皮被汽水浸得发白，失去原味而不好吃。

扩展资料

微波加热效应对人体的伤害：

微波炉的风险表现在它的加热能力，这种能力作用于人体同样会带来伤害。质量合格的微波炉，通过内部的屏蔽装置来降低泄露出的微波能量。 科学研究找到了对人体产生伤害的最小微波功率，以此制定了微波炉泄漏功率的标准。例如美国的规定是，在距离微波炉大约5厘米的地方，每平方厘米的功率不超过5毫瓦；我国的标准更加严格，是1毫瓦。而且微波的能量是按照距离的平方减弱的。以5厘米处1毫瓦计算，50厘米处就降低到了百分之一毫瓦。因此只要是合格的微波炉产品，使用中没有损坏，就不会泄漏出能够伤害人体的微波。

我几乎天天用微波炉热老面馒头吃。现将一些经验分享出来——

微波火力在中火的情况下:

1、定时1分钟，这样时长热出来的馒头，又松又软，馒头皮比刚出笼的时候更紧致润滑。拿起来稍微烫手。

2、定时1分10秒，这个时长加热出的馒头吃起来变得Q弹起来了，烫手，要等一会才能拿捏。

3、定时1分20秒，这是我最常用的加热时间，微波炉“叮”的一声过后，预防烫手，等上一分钟，就可以拿出来吃了，馒头Q弹嚼劲十足。

4、定时1分30秒，加热这个时长的馒头开始出现硬芯，其它部位还是Q弹的。

5、定时1分40秒，这时候加热出来的馒头硬芯由内而外扩大了三分之一。

6、定时到2分钟的时候，馒头已经变成了一坨死面疙瘩，不能说口感了，只是还能吃而已，而且由里而外有焦糊迹象。

7、有一次，加热1分20秒的馒头，我忘记了，于是又加热了1分40秒，拿出来时，馒头外皮已经出现糊焦斑，咬了一口，发现里面硬芯已经碳化，丢掉之后闻到家里到处是焦糊味，捡起馒掰开一看，碳化部分竟然冒出青烟。

以上是我常期热馒头得出的一些经验，希望能帮到你。

大家好我是老王，微波炉怎么热馒头？我的回答是用微波炉加热馒头主要注意两点，第一加热时间5-7秒为一次不能再长了，第二加热小馒头尤其是在单位应该在加热的盘子里放一小碟水。

1.微波炉是常见的厨房小家电，对于加热食物非常方便，微波炉从最开始的单纯加热现在发展到还能烘烤，烘焙可谓众多功能于一身，有很多人都会在买烤箱还是买微波炉上纠结，其实主要看大家买回来的用途是什么，如果用来加热食物或者烤制肉类的情况比较多，就应该买微波炉。如果制作烘焙食品比较多或者是烘焙爱好者，还是购买烤箱比较合适。微波炉虽然是有烘烤功能，由于加热方式不同制作烘焙微波炉显然没有烤箱做的好，除非微波炉带有上下加热管。微波炉的加热方式都是从内到外加热，而烤箱是由外到内加热。

2.馒头是我们常见的主食，尤其是黄河流域每顿的主食都吃馒头，馒头在家制作的都是个头比较大的。饭店里的馒头大多是买的半成品，尤其是那种奶香小馒头。在家制作馒头主要有两种，一种是速发馒头，一种是戗面馒头。速发馒头主要是由酵母和泡打粉直接发酵，戗面馒头也就是老面馒头，是用空气中的天然酵母和各种杂菌把面团发酵，再加入适量的泡打粉或者小苏打和面制作而成的。戗面馒头风味更好。很多人都非常喜欢吃。就是制作时常较慢，没有速发馒头制作方便。速发馒头颜色也要比戗面馒头更加洁白。

3.用微波炉加热馒头先从馒头的大小上具体分析，首先说在家制作的大馒头，大馒头由于体积较大含水量也比较多，加热的时候火力选择小火，时间设定为5-7秒钟为一次加热，反复加热每一次都要看看是否热透再加热下一次。如果加热饭店里奶香小馒头，需要在盘子中间放一小蝶清水，这样可以增加加热环境中的湿度，在开启加热模式，加热时间和火力同上。用微波炉加热馒头就怕加热成又干又硬的面疙瘩。上边说的是冷藏或者常温的馒头，如果是冷冻的大馒头可以将时间调整为20秒，小馒头为10秒。无论加热大馒头还是小馒头用微波炉加热时都需要覆盖保鲜膜。加热完成后要马上取下，避免保鲜膜收缩把馒头压扁。

老王 美食 坊，日常 美食 传播者。

冷冻的拿出来了冲一层下水，我不管 健康 不 健康 我在装个塑料袋，一个馍的话解冻2分钟，在微波一分钟就好了，跟新的一样。还有就是用锅热，放上淹没筷子的水，上面放盘子放上冰馒头，蒸15钟也跟新的一样，这是我最家常做法。

可以使用以下几种加热方法：

1、用保鲜膜包住馒头加热。 把馒头用保鲜膜包起来，稍微有一点小缝就可以。如果包得严，用牙签扎一个小眼就可以，省时间馒头还软。

2、 把馒头浇湿了加热。 把馒头在水龙头下浇一下，直接放微波炉半分钟到一分钟，热出来的馒头特别好，记住千万别过火。

3、 放玻璃盖碗里加热 。把馒头放在带盖的玻璃碗中，盖上盖，在微波炉内热半分钟，效果很好。

4、 包层湿的纱布加热。 把纱布弄湿别拧太干，把馒头包住即可。微波炉加热馒头，这样蒸发的是纱布的水分而不是馒头的水分。

5、用食用塑料袋加热。把凉馒头装入食用塑料袋内，加点水，袋子用牙签扎几个小孔，再放入微波炉内加热就可以了。

6、放在保鲜盒内加热。把馒头放入保鲜盒内，滴几滴水，加热2分钟就好了。

随着科学技术的不断发展，慢慢的人们的生活都变成了电器时代。各种电器一直在改革换新，对生活的方便程度也在日益提高着，而微波炉正是另我们生活变得方便的电器之一，因为微波炉不仅能够做出美味的食物，还可以加热放凉后或者来不及吃的食物，特别是很多人在早上起来后不想做早餐，就会买一些馒头或者别的早餐回家，这样就可以不用早上起来做早餐吃了，直接放到微波炉里面加热一下就可以了，不过这样做虽然方便了，但是如果买多了又吃不完，如果扔掉就太浪费了，所以就会将馒头直接放到冰箱里面，在下次食用的时候就只需要将其加热就可以了。

上面说过加热食物最好的电器就是微波炉，不过很多人微波炉热馒头的时候，经常会出现一个现象，那就是馒头就算是热好了也总是硬，一点都松软，从而大大降低了食用的口感，我也经常遇到这种情况，因为我本身也是一个不是特别喜欢做早餐的人，所以经常那做，但是用微波炉热出来的馒头却经常是那样的，我在吃过几次后就不想在吃了，于是就自己找原因，最后在实在没有办法的情况下我请教了一个朋友。

朋友告诉我以前他也经常遇到这种情况，不过解决了，然后朋友将解决的办法告诉了我，这个方法其实很简单，就是在加热馒头的时候用小火加热，同时再用另一个碗加入一些清水和馒头一起加热，这样加热出来的馒头非常松软，更刚买来的时候一样，更本不会出现硬的馒头。

【微波炉加热馒头的方法】

步骤一：将馒头放入盘子里面，然后将盘子放入微波炉中，将馒头处理好后再准备一个碗，在碗中加入一小半的清水，然后将加入清水的碗放入微波炉中，这样是为了在加热馒头的时候及时补充馒头的水分，让馒头在加热出来后不硬，如果在插入馒头的时候，没有在里面放一碗水，那么加热出来的馒头是比较硬的，一点也不松软，

步骤二：然后微波炉调小火加热，这里要注意微波炉的火一定不能是中火或者是大火，如果是大火的话馒头就会被加热的变得十分干燥，那样吃起来的口感是非常的差的，所以只能是开小火。

以上就是微波炉加热馒头方法了，如果觉得这个方法好的小伙伴可以去尝试一下，不过要注意的是在加热的时候一定要开小火，或开中火或者大火会把馒头原本有的水分蒸干，这样加热后的就不是馒头了，还有就是在加热馒头的时候顺便将一小碗清水放入微波炉中加热，这个样加热出来的馒头才是又松又软的，掌握好这些后你就可以加热出又松又软的馒头了。

微波炉热馒头，放在微波炉专用的盘子或盒子当中最合适，热的时候，在盘子中或盒子中加少许的饮用水，用中高火2分钟即可。

需要注意的这几点

一、选择合适的加热工具

1、热馒头的时候不要封保鲜膜和保鲜袋，因为这两样一般适不适合用来加热的，一天两天可能不会有多大的影响，时间长了可能会塑料中毒。因为能放微波炉加热的只有5号塑料，5号塑料”PP：PP是聚丙烯，常见产品有豆浆瓶、优酪乳瓶、果汁饮料瓶、微波炉餐盒。熔点高达167 ，是唯一可以放进微波炉的塑料盒，可在小心清洁后重复使用。

2、还需要注意有些微波炉餐盒，盒体以5号PP制造，但盒盖却以1号PE制造，也是不能与盒体一并放进微波炉。在每个塑料容器身上都有一个小小身份证，一个三角形的符号，一般就在塑料容器的底部。三角形里边有1~7数字，每个编号代表一种塑料容器，它们的制作材料不同，使用上禁忌上也存在不同。所以在加热之前，要选择好加热的工具。

3、 金属器具不能作为微波炉的加入工具 ，微波一碰到金属就发生反射，金属根本没有办法吸收或传导它；微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料，但不会消耗能量；而含有水分的食物，微波不但不能透过，其能量反而会被吸收。所以要加少许的水。

了解微波加热的原理

用普通炉灶煮食物时，热量总是从食物外部逐渐进入食物内部的。而用微波炉烹饪，热量则是直接深入食物内部，所以烹饪速度比其它炉灶快，其他各种炉灶的热效率无法与它相比。

刚学的，这样热出来的馒头和刚蒸出来的一样松软:

先把馒头用水冲洗，让馒头表面充分覆盖一层水分。这同样适用于花卷，包子，以及冷冻的馒头、花卷和包子等。

把盘子加满水，作用是在微波炉工作时提供一种水源，使微波炉内的环境保持温润。

把表面湿润的馒头放到架子上，盛满水的盘子放到架子底下，与蒸锅热馒头一样。

1、先把包子或馒头放自来水笼头下快速冲一下，让表面都覆上水。

2、再把包子馒头放进保鲜膜或保鲜袋中（注意是可以放进微波加热的塑料袋或膜，标有PE的就行）。

3、然后在保鲜袋上用牙签扎几个眼，以释放加热过程中产生的气体。

4、然后直接放在微波炉中就可以加热了。时间的话，要看包子馒头的质量了。举个例子，馒头的话，我平时加热两个2两重的馒头，加热一分钟就足够了，时间长了会干。包子的话，如果是肉馅的，就要相应的延长一点时间。

1、首先从冰箱中拿出馒头，先让其放置10分钟左右恢复至室温，再进行加热。

2、准备一块蒸笼布，如果没有可以用餐纸巾代替，把蒸笼布或餐纸巾弄到感觉湿润就足够了。

3、用蒸笼布或者餐巾纸把馒头包起来。注意：不要包裹很多层，轻轻覆盖住就可以了。

4、放入微波炉进行加热，加热火力以及时间参考自家微波炉说明书。

微波炉可以用于加热馒头吗？

微波炉可以用于加热馒头哦。

可以，用微波炉加热馒头。用塑料袋包起来最好，热出来的馒头软绵绵的。切记，不能超过1分半钟，不然馒头会硬心的。

拓展资料：

微波炉使用禁忌

1、忌用普通塑料容器:一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。

2、忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。

3、忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。

4:忌用瓶颈窄小的瓶装食物:就算打开了盖亦因压力而膨胀，引致爆炸。

5、忌用半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热，以免瓶子破裂。

6、凡竹器、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不宜在微波炉中使用。

7、瓷制碗碟不能镶有金、银花边。 使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。

8、忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。微波炉的加热时间要视材料及用量而定，还和食物新鲜程度、含水量有关。。否则，如时间太长，会使食物变得发硬，失去香、色、味，甚至产生毒素。按照食物的种类和烹饪要求，调节定时及功率(温度)旋钮，可以仔细阅读说明书，加以了解。

9、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。

10、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。

11、忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。

12、忌将微炉置于卧室，同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。

13、忌长时间在微波炉前工作:开启微炉后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。

14、忌与其他电器共用同一插座，要用单一电源而且装接了地线的插座。

15、忌用微波炉暖婴儿的牛奶，因为牛奶热得不均匀时，容易灼伤婴儿。另外会使牛奶的营养成分破坏。

百度百科 微波炉《微波炉加热须知》

如何用微波炉加热馒头

问题一：如何用微波炉热馒头？ 微波炉热馒头关键是要掌握好时间，半分钟就好，时间稍长就过了，馒头会像石头一样啃也啃不动！如果用微波用蒸笼可以给笼底倒一点点开水，在蓖上放馒头，高火转半分钟馒头就热好了就好。

问题二：如何用微波炉加热冷了的馒头 方法一：用保鲜膜包裹，然后扎几个小孔。

方法二：用容器盛少量水，将馒头架在水上，加热时有蒸汽。

方法三：用有盖子的容器装，盖上盖子，防止水分流订。

只要用的办法能防止馒头水分流失的都可以加热馒头。用小火加热，时间2-3分钟，千万不要按了烧烤键哦。我用的就是这个，你试试吧。

问题三：如何用微波炉加热冷冻馒头 首先要打到解冻上，解冻几分钟，然后放杯水在微波炉中，打到加热，放杯水是为了防止在加热的过程中馒头中的水分蒸发过多发干，这样馒头就热好了。

问题四：用微波炉加热馒头需要几分钟? 蒸馒头

我是在北方长大的，我们以馒头为主食，在我们的老家称馒头为馍或周馍或卷子等。

下面是我从长辈那里学到的手法，希望对你有所启发与帮助。

1、洗净双手与和面盆。

2、在和面盆中放入二至三小碗水，根据需要可适量增减。

3、在和面盆中放入适量酵母粉，用手搅拌均匀。

4、用瓢挖一大瓢白面，也可添加少许玉米面，一边倒入面盆中，一边用另一只手搅拌成面穗状。

5、手用力扶面盆边沿，一只手用手背发力蹭盆子的边沿，直到盆边无粘着的面为止。

6、搓双手，至双手无粘着面为止。

7、双手用压手腕的力量挤压面块，反复倒腾，至面块柔软光滑。

8、盖好和面盆，防止上面的面干燥。

9、放置向阳的或温暖的地方三四个小时待用，以后的时间可以做其它的家务。（以上是和面工序，注意三光：盆光、手光、面光，15分钟可搞定。）

10、整理面板，平整，干净干燥，放面扑，也就是案子上的底面。

11、把发好的面连同面盆一起端上面板，把面倒在案子上，用手抓少量干面蹭面盆内底至干净为止，蹭下来的面与大块面放在一起。

12、把面揉成长条状，左手把面块右头，以手四个指头并扰的宽度为准，左手左移，剁下一块，依次左移，不要伤着手。

13、码好一块块面块，这时已成馒头的样子，注意用布盖好，放置两三分钟。

14、在醒馒头的同时，可做锅的整理。如在锅里放入适量的冷水，投筚子或溜布，溜布平整放在筚子上等。

15、把馒头放入整理好的筚子上，盖好锅盖。

16、上火烧，根据馒头个的大小，掌握时间25分钟或30分钟。

17、关火，等待一小会，可以开锅了。

馒头好吃，但做的麻烦。我怕手粘面，常去老妈那里提过来吃现成的。

我不是面点师呀。

蒸馒头怎样知生熟

蒸馒头判断生熟有以下几种方法：

（1） 用手轻拍馒头，有弹性即熟；

（2） 撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟；

（3） 手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。

做馒头有三个关键环节：一是面要和好，酵母粉与面粉的比例要按照说明书上的去做，最好是买一块做火烧的面做酵母。二是发面的时间要够长。酵母粉和的面要醒上2个小时以上。湿酵母和的面要醒上4个小时以上。三是上锅蒸的火候。发好的面要等到水开后再蒸。未发好的面要用凉水蒸。四是蒸的时间要把握好。一般要30分钟以上。中间不能打开锅盖。馍争一口气，气跑掉了不容易使馍成熟。

暄松的馒头

制作馒头的关键是发酵。酵母菌可以使面团的淀粉发生化学变化，生成糖、醇和酸等，并且放出二氧化碳气。但是，加热方法如果不适当，比如直接放在锅上烙，由于受热不均匀，只能变成皮硬内软的“烤饼”；要想得到暄松的馒头，必须请高温蒸汽来帮忙。当人们把揉好的生馒头放进蒸笼以后，高温蒸汽很快把馒头包围起来，从四周给馒头均匀地加热。馒头里面的二氧化碳气受热膨胀，可是又不容易冒出来，只能在里面钻来钻去，于是便胀出许许多多小空泡，使馒头又松又暄。如果在面里放些糖，发酵充分，蒸汽温度高，供汽又猛，就可以蒸出表面开裂的“开花”馒头。这样的馒头，富有弹性，吃起来香甜可口。

馒头是北方的主食。馒头的制作工序有：发面、施碱揉面、制形和上屉蒸熟。

1、 发面：

在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面，用水和匀，揉至不沾手为至，将面团放在盆中盖好，使其发酵。气温在10摄氏度以下，要放在火炉旁。

2、施碱揉面：

等面膨胀起来，撕开就呈蜂窝状并略有酸味时，这时可把面取出放在面板上加上适量的食用碱边加边揉，等闻不到酸味时，撕一块食指大的面团在炉边烤熟，掰开，如无黄色，鼻闻无酸味即施碱适合，就要制形。如果呈黄色，便是碱多了，可......>>

问题五：馒头可以放微波炉�燃尤嚷� 可以，因为馒头内部有水分和空气用保鲜膜包好后微波 可以加热。时间不要超过1分钟。另不要暴露在外面 那样容易干

问题六：微波炉加热馒头需要注意什么。 把馒头放在微波炉专用盒里密封加热半分钟到1分钟就可以了

问题七：格兰仕微波炉怎么加热馒头? 馒头放入加盖的容器里，加热1分钟，不要热大了，要不馒头就变皮筋了，也不要用塑料袋直接在微波炉加热，会有毒素分离出来粘在馒头上。我是一个喜欢用微波炉来热馒头吃的人，我家用的微波炉是机械型的，在微波炉热馒头要时放在一个干净的保鲜袋里或放进一个有盖的微波炉碗里，但需要注意以下几点： 1.新鲜馒头凉了 解冻档：放入保鲜袋里热1.5分钟 2.冷藏的馒头 解冻档：放入保鲜袋里热2分钟 3.冷冻的馒头： 解冻档：先把用冷冻过的馒头快速地在冷开水里过一下，放入保鲜袋里热3分钟 提醒：1.千万不能用中火、高火来热，这样一热会让馒头快速脱水，馒头中间会发硬，严重时会咬不动。 2.从微波炉里把热好的馒头拿出后，要快速 把馒头拿出来，否则热好后的馒头的热气被闷在袋子里会使馒头表皮被汽水浸得发白，失去原味而不好吃。 你可以试一下，我想我的这种方法应该能使你满意。祝你成功

问题八：用微波炉热速冻馒头，大约需要几分钟？ 中火，一分钟至两分钟吧

问题九：如何用微波炉热速冻馒头？？ 用碗盛好，加盖，解冻5分钟。

问题十：用微波炉加热馒头后为什么会变硬？ 我是一个喜欢用微波炉来热馒头吃的人（原因：懒），用微波炉加热面食一定不能用高火，要小火长时间加热才不会里面硬邦邦的，在微波炉热馒头要时放在一个干净的保鲜袋里或放进一个有盖的微波炉碗里，但需要注意以下几点：

1.新鲜馒头凉了

解冻档：放入保鲜袋里热1.5分钟

2.冷藏的馒头

解冻档：放入保鲜袋里热2分钟

3.冷冻的馒头：

解冻档：先把用冷冻过的馒头快速地在冷开水里过一下，放入保鲜袋里热3分钟

提醒：1.千万不能用中火、高火来热，这样一热会让馒头快速脱水，馒头中间会发硬，严重时会咬不动。

2.从微波炉里把热好的馒头拿出后，要快速 把馒头拿出来，否则热好后的馒头的热气被闷在袋子里会使馒头表皮被汽水浸得发白，失去原味而不好吃。

其实冷冻的粽子，包子都可以用微波炉加热的，只要你掌握好方法，热之前先占点谁（让食物不会变硬），中低火2－3分钟就好了，跟用锅热的差不很多，着急吃的时候就不用等那么久了！！！

怎样防止微波炉中的食品不硬化

・在小碗里放入你要热的东东，比如馒头，然后在一个大碗里放一点水，把小碗放入大碗里，盖好，就可以了，原理就像在煤气上隔水蒸一样，保证很好

・用不带金属边的陶瓷碗之类的器具装上加盖或用保鲜膜套上，然后随意扭一下口子，蒸上1-2分钟就可以了，这样包子不会干皮

・试着用密封的微波容器装着食物加热。如果条件不允许，在开口容器罩上保鲜膜，不提倡用保鲜膜包着加热或使用塑料容器，因为有的保鲜膜和塑料容器会释放让人长胖的激素。同时还可以在容器底部撒上一点点水。

微波炉如何热馒头

馒头

1、微波炉热馒头之所以会使其内部变硬，其实和它的工作原理有关，并不是依靠制造热源由外向内进行加热的，恰好相反，是自内向外。馒头内部由于加热时间过长，水分基本上都被烤干了，所以才会出现外部松软，里面变硬的情况。

2、这就需要我们加热的时候，稍稍注意一下了。如果是从冰箱里冷藏或者是冷冻过的馒头，需要提前拿出来晾一会，然后再加热，大概在10分钟左右即可。一般冷藏过的加热时间在2分钟左右，冷冻过的加热3分钟左右，掌握好时间是很关键的。

3、另外，冷冻过的馒头，可以在表面用水冲一下再加热，这样的话也不会出现内应外软的情况，口感也会比较好。

4、若是恒温的馒头，可以把它放在一个小碗中，另外再拿一个大一点的碗加点水，把装有馒头的小碗放到大碗里，再加热。这样出来的效果会比较好，就像是隔水蒸一样。

5、或者还有一种办法，我们可以找一块干净的蒸笼布，用水稍微沾湿一些，将馒头包起来。此时要注意不可以包的太严实，轻轻地盖住就可以了，紧接着就可以加热了。火候方面，尽可能的使用小火，因为用微波炉加热馒头等面食不可以用大火或者是中火，要不然会快速将内部水分脱干，从而造成硬芯的状况。

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微波炉能热馒头吗

可以

用微波炉加热馒头的方法如下： 一、如果是加热凉的新鲜馒头，把馒头放在保鲜袋里，进微波炉，调到解冻档，加热一分钟

二、如果是在冰箱里冷藏的剩馒头，还是放在保鲜袋里，微波炉解冻档一分半钟

微波炉热馒头怎么热

方法如下：

1、要用小火，用微波炉加热面食一定不要用中高火，否则会使馒头快速脱水，造成硬芯现象。

2、把握好时间，凉馒头加热约1.5分钟，冷藏过的加热约2分钟，冷冻过的加热约3分钟。

3、可以在小碗内放入馒头，在拿一个碗加点水，把小碗放入大碗里盖好，就和隔水蒸一样，效果很好。

4、将保鲜袋里加点水再放入馒头进行加热。冷冻后的馒头也建议外皮沾水后再进行加热效果比较好。

要注意馒头加热好后要尽快从微波炉中拿出来避免馒头表面被热气浸软，影响口感。冷冻的粽子、包子等食物可以采用同样的方法进行加热。

微波炉使用小窍门

1、食物应平均排列，勿堆成一堆，以便使食物能均匀生热。一般情况下，应将食物切成大小适宜、形状均匀的片或块。

2、食物若有坚硬的表皮，必须剥去后才能烹调。

3、微波炉不容易使食物表面着色，可以在烹调前将调味料涂于食物表面，使其呈深褐色。

4、微波炉加热的食物温度极高，容易蒸发水分，烹调时宜覆盖耐热保鲜膜或耐温玻璃盖来保持水分。鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于烹调过度，用铝箔纸遮裹可达到烹调均匀目的。

5、在加热结束时，把食物搁置一段时间或对有些食品添配一些作料(如烹饪家禽肉类后，可浇上乳化的油或调味汁，再撒些辣椒粉、面包屑等)，可达到加热不能做到的满意效果。

6、用微波炉烹饪食物时，宁可烹饪不足也不要烹饪过度。微波炉重新烹饪不会影响菜肴的色香。

7、用微波炉烹饪时，应尽量减少用盐量，这样可避免烹饪的食物外熟内生。

8、食物的本身温度越高，烹调时间就越短;夏天加热时间较冬天时短。烹饪浓稠致密的食物较多孔疏松的食物加热所需时间长。含水量高的食物，一般容易吸收较多的微波，烹饪时间较含水量低的要短。

微波炉热馒头多少度

微波炉热馒头30度。微波炉热馒头30度热1分钟就可以，时间太长容易硬的。微波炉 ，是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。

微波炉工作原理

微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场，采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布，将食物放入该微波电场中，由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度，来进行各种各样的烹饪过程。

通俗地讲，微波是一种高频率的电磁波，其本身并不产生热，在宇宙、自然界中到处都有微波，但存在自然界的微波，因为分散不集中，故不能加热食品。

微波炉乃是利用其内部的磁控管，将电能转变成微波，以2450MHz的振荡频率穿透食物，当微波被食物吸收时，食物内之极性分子即被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡，这种震荡的宏观表现就是食物被加热了。

微波加热的原理简单说来是当微波辐射到食品上时，食品中总是含有一定量的水分，而水是由极性分子组成的，这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用，产生了类似摩擦的现象，使水温升高，因此，食品的温度也就上升了。

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