什么的葡萄干(什么的葡萄干)

什么的葡萄干

甘甜的葡萄。

甜蜜的葡萄干。

鲜美可口的葡萄干。

甘甜可口的葡萄干。

什么的葡萄干

1.红马奶葡萄干：红马奶葡萄干颜色呈棕红色，一般有籽（有籽葡萄干营养价值高），微甜。

2、玫瑰香葡萄干：玫瑰香葡萄干个大，香甜。在新疆有多种葡萄干，但最吸引的还是女人香，它颜色呈棕红色，因闻起来仿似女人身上的体味，故取名女人香。它个大、肉厚，摸起来柔软吃在口中感觉嫩滑、香甜。仿佛在品尝“女人的身体”此种葡萄干是葡萄干中比较少见的品种了，色泽略暗。玫瑰香葡萄干品相上看较为普通，而且正宗新疆葡萄干中的玫瑰香葡萄干颜色是黄绿色的，带有玫瑰香味，个头不大，味道香甜，无籽。

3、黑加仑葡萄干：这是葡萄干中较为少见的，颜色是黑色的，一般来说个头不是很大，味道香而醇，无籽，黑色食品一般是滋补肾脏的，所以黑加仑葡萄干也是滋补中的佳品。黑加仑葡萄干表皮略有沙尘，天然不经过任何加工的，原汁原味，一般需洗过后再吃，亦不会影响到品质。按味道，甜度适中，但回味悠远，越吃越难以释手。

4、香妃葡萄干：香妃葡萄干一般来说个头都较大，不论是红香妃葡萄干还是绿香妃葡萄干，都是味道清新，个大好看的，通常没有籽。因为是乾隆年间上贡给香妃及皇帝和达官贵人的贡品，因此得名。

5、精制葡萄干 新疆提子选用新疆吐鲁番无核白葡萄，经本地特有凉房纯自然风干，采用美国、日本的先进设备和技术精制而成。产品色泽纯正、风味独特，不含任何添加剂和色素，并含有丰富的天然果糖、蛋白质、维生素、纤维素以及人体所需的多种微量元素铁、钾、钙、磷、镁等营养成份，具国外科学界鉴定，葡萄干中含有一种特殊的抗癌物质，是一种多用途纯天然健康食品。

6、酸奶葡萄干 选用吐鲁番自然风干的无核葡萄干、酸奶粉、脱脂奶粉等主要原料，由日本专家技术指导，经科学配方精制而成，酸甜爽口、香味适中。

什么的葡萄干

红马奶：颜色深褐色，略偏红，不太大不太小，属于中等个头，一般来讲，红马奶葡萄干都是有籽的，营养价值较高，因为葡萄里大部分营养来自葡萄籽，所以，对于女人美容养颜或是保养身体，红马奶葡萄干是个不错的选择，价格较贵。

绿香妃：颜色是绿色偏黄的，颗粒大，口感爽利，属于品相较好的大个的绿马奶做成，无籽，甜香，价格不是很高。

玫瑰香：玫瑰香葡萄干与玫瑰香葡萄干不一样，颜色是绿色的，有一种特殊香味，像玫瑰一样，无籽，个头小，营养丰富，价格也比较高。

红香妃：颜色同红马奶很像，深褐色偏红，但是个头很大，品相好，味道香甜，纯粹的葡萄所散发出来的味道，爽口自然，价格较高。

黑玫瑰葡萄干：颜色是黑色的，又称黑加仑葡萄干，味道不同于其他葡萄干的味道，有一股醇香味，无籽，甜腻，价格较高。

吃葡萄干的好处

葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可气、暖肾，贫血，血小板减少。内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。

一般人皆可食用。冠心病、白癜风患者、老年人、妇女及体弱贫血者的、滋补佳品。每次30克左右。

葡萄干的选购

1.以粒大、壮实、味柔糯者为上品。

2.颗粒之间有一定空隙，不应有粘团现象，手摸有干燥感，甩手攥一下再放下，颗粒能迅速散开的葡萄干品质较佳。如果颗粒表面有糖油，或手捏颗粒易破裂的葡萄干质较次。

3.白葡萄干的外表要求略乏糖霜，舐去糖霜后色泽晶绿透明。红葡萄干外表也要求略带糖霜，舐去糖霜呈紫红色半透明。

4.口味甜蜜鲜醇，不酸不涩。

总结：上面为大家介绍了什么样的葡萄干，哪种颜色的葡萄干，以及葡萄干选购的相关知识，相信大家已经对如何挑选葡萄干有了一些了解。，小编提醒大家，拆封后的葡萄干，在短期内无法使用完毕，应放在冰箱或冷藏箱内保存。

什么样的葡萄干更好吃

葡萄干最重要的就是看产品的外观，粒大均匀，表面干燥不粘结的葡萄干质量一般较好。依据葡萄干主要品种分类：

1、红马奶葡萄干：颜色呈棕红色，一般有籽（有籽葡萄干营养价值高），微甜。

2、玫瑰香葡萄干：玫瑰香葡萄干个大，肉厚，香甜。

3、黑加仑葡萄干：这是葡萄干中较为少见的，颜色是黑色的，一般来说个头不是很大，味道香而醇，酸甜可口，无籽，黑色食品一般是滋补肾脏的，所以黑加仑葡萄干也是滋补中的佳品。

4、香妃葡萄干：香妃葡萄干一般来说个头都较大，不论是红香妃葡萄干还是绿香妃葡萄干，都是味道清新，个大好看的，通常没有籽。

5、酸奶葡萄干：选用吐鲁番自然风干的无核葡萄干、酸奶粉、脱脂奶粉等为主要原料，酸甜爽口、香味适中。

6、精制葡萄干：选用新疆吐鲁番无核白葡萄，产品色泽纯正、风味独特，不含任何添加剂和色素，品质较好。

什么样的葡萄干好吃又营养

如何挑选葡萄干

面对市面上形形色色的葡萄干该如何选择呢？今天我们一起一探究竟吧！

市场上翠绿色的葡萄干大多数为无核白葡萄干，颗颗饱满，翠绿剔透，肉质肥厚。仅凭色就能取胜，成为大多数人的首选。但实际上真正用传统方法在晾房晾晒的翠绿色的无核白葡萄干在吐鲁番是很少的，只在周边胜金、鄯善相对气温较凉爽的地区出产。吐鲁番因为气温高所产葡萄最甜，但也正因此会造成鲜葡萄颜色偏黄，葡萄干颜色绿偏暗，难有翠绿的颜色。无核白又名“兔睛”说明葡萄颗粒小，晾制成葡萄干，颗粒就更小。可是近些年市场误导致使膨大剂广泛使用，无核白的颗粒不断刷新纪录，一元硬币大小已经呈常态，膨大剂用的浓度和剂量越大，葡萄颗粒就越大。当然仅凭颗粒大还不行，还要以色示人，那就得用促干剂，就是新鲜葡萄在采摘下来后，浸入配比好的促干剂溶液中，然后再挂到晾房晾晒。

市面上金色的葡萄干，被称为金提子干。传统方法晾晒的葡萄干有黄色的但是少。金黄剔透，个头匀称，且没有杂色混在其中，这样的葡萄干您千万别被颜色所迷惑。这种葡萄干只是在上述晾晒环节中把无核白葡萄浸促干剂药水的环节省略，而改为将鲜葡萄放在专门的密闭的小房子里用点燃的硫磺熏蒸后再晾制，晾干的葡萄当然是金黄色的。

说了这么多，相信大家对于挑选葡萄干有个大致的了解了。

1.避免选择颜色特别鲜亮、色泽特别均一的葡萄干（主要指浅色葡萄干），因为它们有可能使用过量色素或硫磺熏蒸。

2.大约4斤葡萄可以晒1斤葡萄干，您不要贪图便宜，购买过于便宜的葡萄干。从规模较大的超市购买，安全性较高。

葡萄干的功效

都知道了葡萄干的营养价值高，但是具体有些什么功效可能就有所不知了！那就一起来看看吧！

1.葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少；

2.葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复；

3.葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。

葡萄干色选

古语有云，君子爱财，取之有道。葡萄干的生产厂商可以为了追求利益最大化采用现代的机器设备投入生产，采用烘干机缩短生产的时间。若是成品中的含杂、瑕疵的次品影响了葡萄干的卖价的话，可以采用进行分选分级，同样可以提高葡萄干的卖价。

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