海带有保质期吗(海带保质期能保持多久)

海带有保质期吗?

有的，海带的保质期。一般新鲜海带的储存时间很短，仅有二天到三天左右，而晾干以后的海带是能够储存大半年到一年的。

海带应当尽快食用完，时间久后不但会影响口味，可能还会发霉对身体造成伤害。食用海带时，应清理干净后，依据具体情况用自来水浸泡，并持续换水，一般浸泡6个小时以上即可。假如海带在浸泡后像炖烂一样没有延展性，则表明海带早已霉变。

食用禁忌

1、吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸）。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。

3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。

4、海带不能长时间浸泡，虽然食用海带前应用水漂洗，但是时间不宜过长，一般说浸泡6小时左右就可以了，浸泡时间太长海带中的营养物质，会溶解于水，营养价值就会降低。

5、沿海的高碘地区要尽量少食海带，这样可以预防碘过量疾病的发生，另外过量服用海带，可能导致甲状腺癌症。

以上内容参考百度百科-海带

海带保质期能保持多久

海带保质期能保持半年到一年。海带应当尽快食用完，时间久后不但会影响口味，可能还会发霉对身体造成伤害。食用海带时，应清理干净后，依据具体情况用自来水浸泡，并持续换水，一般浸泡6个小时以上即可。假如海带在浸泡后像炖烂一样没有延展性，则表明海带早已霉变。

海带丝去腥味的窍门：

1、将海带丝完全清理干净。海带丝上边的脏东西是十分多的，务必细心清洗干净。先把较为硬的干海带泡在冷水里，略微泡一段时间海带丝就变松了，随后就可以用力手洗海带丝，或是用干净的刷子洗海带，直至洗掉的水变为冷水才行。

2、用洗米水泡开：海带丝清洗的海带丝再泡入洗米水中，让海带丝充足的涨发起来，那样能够降低后边蒸制海带丝的时间。往往让大伙儿用洗米水泡开海带丝，是由于洗米水泡开的海带丝口味更强，泡开速率也快，并且洗米水还能够进一步清除掉海带丝表层的细微脏东西。

3、蒸或煮海带。泡开好的海带丝也要历经蒸或煮的流程，或蒸或煮随意选择在其中即可。

海带有没有保质期 海带发霉了还可以吃吗

海带是凉性的食物，所以吃得过量之后，可能会引起胀气，所以海带要适量食用。海带有没有保质期呢？海带发霉了还可以吃吗？

海带有没有保质期

有的，海带的保质期。一般新鲜海带的储存时间很短，仅有二天到三天左右，而晾干以后的海带是能够储存大半年到一年的。海带应当尽快食用完，时间久后不但会影响口味，可能还会发霉对身体造成伤害。食用海带时，应清理干净后，依据具体情况用自来水浸泡，并持续换水，一般浸泡6个小时以上即可。假如海带在浸泡后像炖烂一样没有延展性，则表明海带早已霉变。

海带发霉了还可以吃吗

海带发霉了不建议再食用。发霉的食物很多时候已经在内部出现了霉菌，出现了变质的现象，食用过轻则容易腹泻，重则对身体有害。值得注意的是，海带的表面有一层白霜，不要误认为那层白霜是盐分的析出，或是发霉变质的现象，那是植物碱经过风化形成的一种叫做甘露醇的物质，非但无害，还有排毒退肿的作用。

海带怎么泡发才好

1、干蒸：将干海带表面的泥沙清理掉，然后直接放入锅中干蒸（最好是高压锅）10分钟，取出后用冷水浸泡4个小时即可食用。另外，也可以将蒸好的海带一根根地折叠后晾上，吃的时候取一根泡发即可。

2、焖煮：将干海带洗净，逐一放入高压锅中，注意摆放整齐，然后倒入能够完全覆盖海带的清水，煮15分钟后将海带取出，置凉即可。

海带吃了有什么好处

1、预防大脖子病：海带能预防因缺碘引起的大脖子病，这个应该是很多人都知道的，这是因为海带中含有碘和碘的化物，吃海带能增加人体对碘元素的吸收，能有效预防大脖子病。

2、预防高血压：海带中含有的氨酸等物质能减肥人体对胆固醇的吸收，能直到降低血压、预防高血压的作用。

3、减肥：海带中含有的不饱和脂肪酸能清除人体多余的胆固醇，分解人体部分脂肪，达到脂减肥的目的。

4、增强免疫能力：海带能调节人体的免疫功能，促进细胞新陈代谢，增强人体的免疫功能。

海带的保质期是多少时间

1、海带的保质期是半年到一年。因此，海带买回来后应该尽早地食用完。时间一久，不仅会影响口感，可能也会导致食用后身体不适。

2、海带，海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属于褐藻门布科，为大叶藻科植物，因其生长在海水，柔韧似带而得名。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。海带的烹调方法很多，如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝等。

干海带能放多久?有保质期吗?

干海带有保质期，一般在半年至一年左右。

如果所处的地区是比较潮湿的，那么保存的比较好，可以保存半年左右的时间，如果所处的地区非常的干燥，这样的干海带差不多可以保持一年的时间。

干海带的保质期在两年，存放三年，干海带就过期了，所以不能食用。干海带虽然保质期相对较长，但最好也现买现吃。需要提醒的是，干海带是否变质，通过肉眼往往很难判断，吃前最好先闻一闻。

若发现有霉味，说明发生了霉变；有氨味、哈喇味等，说明蛋白质在微生物作用下发生了分解，油脂发生了氧化酸败，出现这些现象就不要再食用了。

主要价值

供食用。 海带的蛋白质中氨基酸种类齐全，比例适当，尤其人体必需的八种氨基酸，其含量十分接近理想蛋白质中必需氨基酸含量模式。海带除用作菜外，还可加工成各种风味独特的食品。

供饲用。在饲料中加入海带粉末，能有效地改善营养结构，降低饲养成本，增加体重，提高产蛋率，降低死亡率，提高饲养品种的质量。

做工业原料，提取海带中的褐藻糖胶、甘露醇、膳食纤维和海藻酸钠等。

海带可以放多久

一、海带能放多久

1.海带一般都会被人们晒干，干海带一般可以存放半年左右的时间。若是人们将泡发过的海带不能及时的食用完，需要将它给冷藏到冰柜或者是冰箱中，这样可以让海带更好的保存，当然也不能放的过久。

2.新鲜的海带存放的时间是比较短的，因为新鲜的海带需要长期的保存在水里面，这样可以杜绝到氧化，当然新鲜的海带不能超过两天，不然会发臭的，所以需要及时的食用哟。

二、海带的吃法

1.肉丸海带汤

(1)将海带给清洗干净，切成块状，瘦肥肉给切成片状，然后再剁成蓉状，葱，姜给剁碎。

(2)将蛋清给取出来和着肉蓉放到一起，再加入葱，姜，生抽，淀粉，搅拌均匀。

(3)锅中加入清水，等水煮开后，再将肉丸给加入水中，再放入金针菇还有海带，加盐，调味，煮好便可以食用了。

2.凉拌海带丝

(1)将海带给清洗干净，然后再切成块状，然后再入锅中，给煮熟后，再捞起来沥干。

(2)然后再准备好调味料，辣椒油，醋，盐，麻油，给淋到海带丝的身上，搅拌均匀，便可以吃了。

海带的保质期是多少

1、很多人都喜欢买一些海制品储存，方便食用，例如干紫菜、干海带等，一些人认为干海带和其他海产品一样，可以长时间贮存。其实，一般家庭购买的海带以淡干海带为主，其保质期一般在半年到一年。因此，干海带买回来后应该尽早地食用完。时间一久，不仅会影响口感，可能也会导致食用后身体不适。

2、在食用海带时，应清洗干净后，根据实际情况用水浸泡，并不断换水，一般浸泡6小时以上。如果海带在经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明它已经变质。

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