红糖松糕(红糖糕的做法 红糖糕怎么做)

红糖松糕的做法

步骤1

红糖里加入开水搅拌均匀，放凉备用～

步骤2

糯米粉和大米粉混合～

步骤3

放凉的红糖水过筛～

步骤4

红糖水加入粉中，用筷子拌匀～

步骤5

用勺子背压碎粉中的大疙瘩，再次拌匀～

步骤6

将拌匀的粉过筛，这是过筛后的样子，这步需要点耐心噢！生活无处不修行啊～

步骤7

慕斯圈内壁抹油，纱布抹油～

步骤8

粉倒在模具里，用勺子背轻轻抹平，上锅蒸，水开后再蒸15分钟～

步骤9

脱模，享用～

红糖糕的做法 红糖糕怎么做

第1步、准备原料：普通面粉、安琪酵母粉、红糖、水、红枣、葡萄干。称量食材，这是一个的量，若想多做几个，可以按比例添加各材料。

第2步、红糖用热水化开。

第3步、将面粉和酵母粉混合，待红糖水温度和手温稍微高点点，将红糖水倒入面粉中搅拌均匀。

第4步、用筷子按同一方向搅打上劲。

第5步、搅打出筋，成一坨稠稠的面糊，有点流动的感觉。

第6步、用保鲜膜封口静置，保鲜膜不能与面坨接触。

第7步、准备红枣和葡萄干。

第8步、红枣葡萄干冲洗干净。

第9步、红枣放砧板上拍两下，拦腰滚切一圈，再拿起两手反方向拧，就可以轻松脱核。

第10步、对切去核的红枣和葡萄干。

第11步、备好红枣葡萄干后，正好面坨也看到有气泡发起来了，再用筷子顺同一方向搅打到气泡消失。

第12步、备好适当的盘子或用其他模具。

第13步、抹油或垫油纸，便于脱模。

第14步、将面坨倒入盘中。

第15步、表面装饰上备好的红枣和葡萄干。

第16步、盖上盖子，静置发酵。

第17步、待看到内部有气泡，置于开水锅上，大火蒸25分钟，当然若使用小模具要适当缩短时间，具体情况自己把握，中途切记不能开盖！

第18步、关火，闷5分钟左右，开盖，出锅。

第19步、出锅，扯下垫的油纸。

第20步、待稍微凉下来，切块，开吃。

红糖松糕的做法 老人小孩都爱吃

1、糯米粉和米粉倒入容器中。

2、红糖加入开水搅拌均匀。

3、将红糖水过滤杂质。

4、当红糖水冷却后，倒入粉中。

5、混合均匀。

6、用筛子过筛(要用粗一点的筛网)。

7、然后准备一个方形慕司圈。

8、纱布抹上油，倒入粉类，装入慕司圈中。

9、然后蒸20分钟，用中火。冷却后切片食用。

红糖糯米糕的做法家常做法

材料 用量 糯米粉 350g 大米粉 150g 开水 适量 红糖 适量 做法

1. 烧一壶热水，倒入红糖化开

2. 糯米粉和大米粉混合

3. 红糖开水倒入粉中，用筷子搅成絮状，再慢慢加红糖开水，直至揉成团

4. 将面团分成一个个小面团，搓圆，放入模具中成型

5. 蒸锅中的水烧开，放入粽叶垫底，再放上做好的红糖糕，开水蒸15分钟即可

主料： 糍粑300克配料：红糖适量

制作步骤

1.准备的食材。

2.糍粑切成小块。

3.锅里倒入油后转小火，放入糍粑半煎半炸。

4.煎至金黄，翻面煎炸另一面。

5.加入适量的红糖。（油多了就倒出来，以免太油腻）

6.加入少许的清水，煮至糖浆浓稠，糍粑软糯即可。

7.一起享用吧！

食材

主料糯米粉200g、糖15g

辅料温水80ml、食用油300ml、糖桂花2小勺

步骤 1. 准备好糯米粉。

2. 里面加入温水，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜静置十分钟。

3. 揉成小球，在按扁。

4. 锅中油烧热后放入糍粑炸至金黄色即可。捞出控油。

5. 另起一个锅，里面倒入一碗水，放入红糖，烧开。

6. 在把炸好的糍粑放进去。

7. 待红糖水收干即可。

8. 装盘，吃的时候撒上糖桂花味道会更好。

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