营养素补充剂(怎样看待营养素补充剂)

营养补充剂有哪些

营养补充剂，又称膳食补充剂、营养补充品、营养剂、 饮食补充剂等，是作为饮食的一种辅助手段，用来补充人体所需的氨基酸、微量元素、维生素、矿物质等。

营养补充剂是用来弥补人类正常膳食中可能摄入不足，同时又是人体所必需的营养素为目的，所生产的某些含有特定营养素的食品。常见的营养补充剂有补充维生素的维生素A胶丸、复合维生素片、维C片、维E片等，补充微量元素的钙剂、锌剂，补充不饱和脂肪酸的鱼油丸以及补充必须氨基酸的口服液和注射液等。

营养补充剂不像营养强化剂那样与食品形成统一的整体，而大多制成丸、片、胶囊、冲剂或口服液等，单独在进餐时随餐服用。营养素补充剂并非通常的食品，也并非食品营养强化剂。营养补充剂可以是由氨基酸、多不饱和脂肪酸、矿物质与维生素组成，或仅由一种或多种维生素组成，也可以是由一种或多种膳食成分组成，其中除氨基酸、维生素、矿物质等营养素之外，还可以有草本植物或其它植物成分，或以上成分的浓缩物、提取物或组合物组成。

1994年美国国会颁行了《膳食补充剂健康教育法》，将膳食补充剂定义为：它是一种旨在补充膳食的产品（而非烟草），可能含有一种或多种如下膳食成分：维生素、矿物质、草本（草药）或其他植物、氨基酸，以增加每日总摄入量而补充的膳食成分，或是以上成分的浓缩品、代谢物、提取物或组合产品等。在标签上需要标注“Dietary Supplement”，可以丸剂、胶囊、片剂或液态等形态口服，但不能代替普通食物或作为膳食的替代品。

营养补充剂在中国尚未成为一个法律定义，而是针对中国营养补益产业的实际情况，由中国保健协会市场工作委员会委研究机构经过长期的调研形成的一个业内概念，并快速得到各方的认可。

基本特点

原料

膳食营养补充剂所用原料主要取自天然物种，也有通过化学或生物技术生产的安全可靠的物质，比如动植物提取物、维生素、矿物质、氨基酸等。一般来说其所含有的功能成分的理化性质比较稳定，化学结构比较明确，作用机理得到一定程度的科学论证，其安全性、功能性、质量可控性达到管理的标准。

形态

膳食营养补充剂主要以类似药品的产品形态存在，使用的剂型主要包括：硬胶囊、软胶囊、片剂、口服液、颗粒剂、粉剂等。包装形态有瓶装、桶（盒）装、袋装、铝塑泡罩板状等预包装形式。

分类

营养素补充剂

营养素补充剂是为补充机体营养素的不足或其它特殊需要的制剂，它可以是由氨基酸、多不饱和脂肪酸、矿物质与维生素组成，也可以是一种或多种维生素或矿物质组成。

经批准的营养素补充剂不得以提供能量为目的，只能宣传补充某某营养素，不得声称具有其他特定保健功能。营养素补充剂由一种或多种维生素或矿物质组成，产品形式一般为为片剂、胶囊、冲剂或 口服液，冲剂每日食用量不得超过20克，口服液每日食用量不得超过30毫升。

膳食补充剂

膳食补充剂则是指为补充膳食不足或特殊需要的制品。其与营养素补充剂的不同是，除了可含有膳食中上述营养素成分外，还可含有非营养素的其它成分，尤其是可以含有某些药草如人参、车前草等。[1]

健康标准

普通食品身份的膳食营养补充剂可以遵循2008年卫生部颁行的《食品营养标签管理规范》的要求，在产品标签上标注营养或营养成分功能声称。通过卫生行政管理部门批准的保健食品仅可以声称被批准的特定保健功能，广告发布则需要经过国家药监局审批。而营养素补充剂只能声称补充（特指）营养素。

功能

对于现今越来越多生活方式不健康的人来说，营养补充剂不失为一种有效的调节方法。如人们大量吃快餐，同时又缺乏锻炼，肥胖问题将日益严重。严格实施减肥方案的人由于过度控制饮食会导致食物中营养素含量不足，建议服用复合维生素及矿物质补充剂。准备怀孕的女性应当食用强化叶酸的食物，或在食用富含叶酸盐食物的同时额外摄入叶酸补充剂，以降低胎儿出现某些严重的先天性缺陷的危险性。在生长发育快速阶段，特别需要增加营养素的摄取，必要时可借助营养补充剂。某些人存在营养吸收不良等健康问题，如肝脏疾病可能影响食欲，或影响营养素的吸收、利用及排出，手术可能提高对某些营养素的需求量，一些药物如抗酸剂、抗生素、缓泻剂和利尿剂等干扰营养素的吸收。这些人应当考虑使用营养补充剂。[2]

注意事项

营养补充剂不能代替正常的三餐饮食。我们平时的饮食和生活习惯对我们的健康影响最大，像蔬菜、水果、肉类等天然食物中的营养素是最全面的，所以首先应当做到营养均衡地吃好三餐，从平衡的膳食中获取所需的营养素。正常情况下，如果一个人没有不良嗜好，饮食搭配协调而且吸收良好的话是不会缺少什么营养素的，当然也不需要补充。一些人群由于某种原因对营养素吸收差，或者对营养素吸收量增大时应当适当补充营养素。

儿童在生长发育时期对营养素的需求增多，需要适当补充营养素，尤其是钙、铁、锌等微量元素，必需氨基酸等各类营养素。对于食欲不振、厌食、生长发育迟缓、个子矮小、易发生感染的儿童可食用含锌丰富的食品或适量服用膳食补充剂。

中小学生由于处在生长发育的关键时期，日常学习量较大，应当适当补充营养素。如者应当遵医嘱补充营养素。

不同的食物中含有各种营养素的比例差别很大，一些人群需要适当补充维生素，通过对食物的选择可以达到选择性补充营养素的目的，补锌时应当多吃富含锌的食物，如肉类，动物内脏等。在此基础上再选择合适的营养补充剂。

补充维生素或微量元素时要注意它们间的比例，如补钙的同时注意其他微量元素的补充，这样有助于它们的吸收和在体内的利用。

对于平时缺乏运动的城市人群，补充营养素的同时应当适当增加体育活动以促进营养素的吸收。

补充营养素不是越多越好，任何东西都有一个适当的度，超过这个范围就会引起不必要的麻烦。

怎样看待营养素补充剂

这个提问涉及到高层次了，太专业了

2·仅针对于国人来说

几乎没有人不缺乏营养素（比如钙等无机盐或不同类别的维生素或是纤维素），只有缺乏种类的不同，所以几乎每一个中国人都是必须补充营养素的，没有例外

因为营养素摄入是一个动态过程

如果不缺的话，国内至少会减少95%以上的后天性疾病

3·补充营养素要因人而异，缺什么补什么，缺多少补多少，失衡照样得病！！！所以世界卫生组织把膳食平衡作为健康四大基石的第一条

4·营养素天然最佳，因为人类进化过程中的遗传，决定了对某些物质的吸收和利用

人工合成虽然可以部分行使天然营养素的作用，但是不能完全替代，否则吃点儿合成的激素，120岁妇女照样可以生育对不对？5·虽然咱们国家不让说营养素可以治病，但是世界上却是认可的，这个角度也可以看出中国掌握话语权的人之愚蠢

我国政府自相矛盾——一方面说营养素不能说能治病，另一方面对于癞皮病、癫痫、肝炎·······很多疾病又用营养素来治疗，比如烟酸、B6、磷脂·······多了去了！！！治好了就说是药治好的

其实，按照世界潮流，用不了多久，营养素就会成为我们老百姓餐桌上的食品了！相信你我都可以看到这一天

6·食疗固然重要，但是速度太慢了——以人的胃口而言，每餐不能吃的量太大，所以那些缺乏营养素的患者可能人早就死了，可是还没吃够所需食物的量呢

所以说还是补充提炼出来的营养素精品好，很快没病了，然后再注意膳食，多好！

你常备的膳食营养补充剂有哪些？

以下介绍常备的膳食营养补充剂:

(天然专利原料)

维生素：

1、维生素B群：Lalmin®

2、维生素C：PureWay-C™

3、维生素D：Lalmin®

4、维生素K：MenaQ7®

5、维生素E：Quali®-E

矿物质：

1、酵母「锌」：Lalmin®

2、甘胺酸亚「铁」：Ferrochel®

3、果糖「硼」酸「钙」：FruiteX-B®

4、甘胺酸蜇合「镁」：TRAACS®

5、Se-甲基-「硒」代半胱氨酸：_

6、吡啶甲酸「铬」：Chromax®

7、双甘氨酸「铜」螯合物：TRAACS®

8、海藻「钙」:Aquamin®

其他类：

【美容】

1、圆酵母「谷胱甘肽」：OPITAC®

2、「神经醯胺」（赛洛美）：Oricera®

3、「白藜芦醇」：BioVin®

【护眼】

4、游离型「叶黄素」：Floraglo®

5、游离型「玉米黄素」：ZeaOne®

6、「虾（藻）红素」：Astazine®

7、「花青素」：Kuromanin®

8、「透明质酸钠」（玻尿酸）：Haplex®

【强身】

9、「左旋精氨酸」：Kyowa Quality™

10、「茄红素」：LYC-O-MATO®

11、水溶性「南瓜籽油」：EFLA®940

12、「法国海岸松树皮」：Pycnogenol®

【消化】

13、300亿（消化）「益生菌」：SYNPACK®

14、综合蔬果消化「酵素」：DigeZyme®

15、半乳「寡糖」：Bimuno®

【代谢/思绪】

16、「藻油」（EPA DHA Omega -3)：life'sOMEGA®

【睡眠】

17、「GABA」：PharmaGABA®

18、「芝麻素」：Sesavita®

19、「色胺酸」：BioPerine®

【能量】

20、「辅酶Q10」：Kaneka®

对于年轻人来说，可以吃哪些方面的膳食营养补充剂？

年轻人选择的膳食营养补充剂推荐改善免疫力、提高活力、促进睡眠的补充剂，如复合维生素片、复方氨基酸胶囊等

科普一下：膳食营养补充剂大体上可以分为三大类：维生素类膳食营养素补充剂、矿物质类膳食营养素补充剂、复合型膳食营养素补充剂（复合型膳食营养素补充剂指既能补充维生素又能补充矿物质的膳食营养补充剂）。市面上常见的营养补充剂如：维生素、蛋白粉、氨基酸、钙片、鱼油等等，其中像维生素和氨基酸，主流的产品基本都有复合营养剂，例如汤臣倍健、斯维诗的复合维生素片，复方氨基酸胶囊、氨基酸口服液，各类维生素 矿物资营养剂等等。

什么是营养素补充剂求解答

营养或者营养素是为人体提供能量并维持生命活动的一类物质，可以分为必需营养素(没有就活不了)和非必需营养素(可补可不补)。

必需营养素有七大类：水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维。

非必需营养素就是这七类之外的都算，比如：芦荟胶囊、左旋肉碱、葡萄籽等。

市场上常见营养素补充剂有：蛋白质粉、鱼油、维生素C、维生素B、钙、膳食纤维素等很多品种。

水果含有丰富的水分、维生素、矿物质、维维，不能吃水果需不需要补充营养补充剂这需要结合自己身体状况，不能随便乱补。如果确实要补，可以去医院做个微量元素检测后，再针对性补充。

营养补充剂真的营养吗

营养素补充剂不是药，更不是针对某种疾病配置的药品，它是国家卫生局部门批准的，可以排除体内毒素，全面均衡的补充营养，调理五大系统，提高人体自身免疫力，解除现代人形成疾病的因素，从而恢复健康体魄的食品。各种各样的营养素补充剂含有多种功效成分，具有多种保健功效，如：免疫调节，提供全面均衡的营养素，增强造血机能，杀菌抗炎，促进组织再生和伤口愈合，降血脂，降血压，防止血管疾病，抗突变，抗肿瘤，抗癌、免疫调节、降血糖、健肠胃、防治肠胃疾病、抗辐射排毒、解毒、保护肝脏、抗衰老的作用。这些作用和功效有利于消除大多数治病因素，所以对许多疾病有效。

营养素补充剂对人体的作用有些类似中医治疗。中医不会用一味中药给病人治病，他们通常会找些在疗效上能相辅相成的中药配成一个方剂给病人治病。这种经过配伍的方剂成分相得益彰，有助于人体对疗效成分的吸收利用，其疗效比一味中药疗效要强很多。营养素补充剂同样是经过科学配伍，使各种有效成分相辅相成，相得益彰。有效成分丰富、全面，且吸收利用率高，效果显著。

营养素补充剂主要是增强免疫力，促进细胞再生，促进病体康复，这是大多数药物不具备的功效，对慢性病患者的痊愈具有重要的意义。

更重要的是服用营养素补充剂时：不排斥药物治疗、手术治疗、物理治疗、运动治疗、饮食治疗等其它治疗方法，并能增强这些治疗方法的疗效，而且服用营养素补充剂还能在原来综合治疗的基础上，比单一的药物疗效更显著

因此，尽管营养素补充剂并不是药品，它却能治病，尤其是未病。

我们在选用营养素补充剂时，首先需要关注的是营养素补充剂本身的原材料，然后是它的制作工艺，最后就是它是否容易被人体吸收。

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身体营养补充剂

身体营养补充剂

身体营养补充剂，对于健康的人来说均衡的饮食，永远是第一位的。饮食营养好还可以使人延年益寿，正常的膳食，达到营养的需求，这才是营养的最高境界。那么身体营养补充剂有哪些呢？

身体营养补充剂1

健身营养补充剂有哪些??下面为大家介绍以下七种健身营养补充剂：

1、蛋白粉：这种营养物质可以增加肌肉正氮平衡。并且可以促进肌肉增长。需要大家的是在平时最好使用含离子交换乳清的蛋白粉或者是水解乳清蛋白粉。

2、肌酸：是举重等运动员可选择的一种营养物质，可以帮助增加爆发性用力动作的能量，并且还可以增加肌肉。

3、锌制剂：在临床当中发现多数运动员缺锌，而一旦出现缺锌就会妨碍山体内蛋白质合成。其次，男性的睾丸酮和生长激素的产生都离不开锌元素的支撑，因此。

4、镁制剂：人体当中合成ATP离不开镁元素。研究发现镁主要参与肌肉收缩，同时帮助改善机体耐糖能力，有效增强体力、力量。

5、鱼油：可以防止肌肉减少，是一种比较特别的营养素。高强度训练会让人体力不支。而鱼油当中产生的E1在人体内可抑制E2，同时还可以刺激生长激素产生，提高处理胰岛素的能力。

6、精氨酸：一旦处于巨大压力时就应该及时补充精氨酸，而一些健美运动员最需要补充的就是精氨酸。

7.维生素C：是一种对人体来说强有力的抗氧化剂，在人体当中可以吸附大量血液中的自由基。，同时还可以抑制分解代谢激素皮质醇。

8、维生素E：也属于比较有效的抗氧化剂，可以帮助避免细胞膜受到氧化损害，还能够有效增强肌肉利用胰岛素的能力。

身体营养补充剂2

营养补充剂真的必要吗？

一、建议均衡的饮食

对于健康的人来说均衡的饮食，永远是第一位的。通过正常的膳食，达到营养的需求，这才是营养的最高境界。对于绝大多数人来说，通过每天合理的膳食，是完全可以满足身体需要的

二、哪些人群需要补充营养补充剂

1、生病不能正常饮食的人。

2、准备怀孕的女性。

3、孕期及哺乳期的女性。

4、更年期女性。

5、减肥的人。

6、老年人

7、营养吸收不良的人。

8、喝酒、抽烟、经常喝咖啡的人。

9、饮食不规律的人。

10、饮食结构不平衡，出现营养素的缺乏症状。

11、工作压力大，睡眠不足的人。

由其看出，对于无法均衡膳食的.人群，和生活不规律的人来说，在保证均衡饮食的前提下，适当的补充营养补充剂是有益的，也能同时弥补在烹调过程中，有些营养素的损失。

三、从临床上如何判断一个人营养素缺乏

1、体格检查(如头发、面色、眼、唇、舌、齿、面、皮肤、指甲、心血管系统、消化系统和神经系统 .)

2、膳食调查(总结出自己近期的食谱请营养师做评价，由此检查可能哪些营养素存在缺乏情况，在日常请营养师给出科学调整。)

3、生化检查，通过实验室检查进行科学的分析。

四、营养补充剂补充勿过量

营养补充剂补充要适量，才会起到有利的补充的作用。并非多多益善。对于营养素分为脂溶性维生素与水溶性维生素，其脂溶性维生素大量补充后，不易快速被身体排出，会发生慢性中毒。但由于水溶性维生素，如果补充多了，可通过尿液排出，还是不容易发生中毒情况的。

身体营养补充剂3

了解一下人体需要的11种常见膳食补充剂。

1、维生素B

维生素B的种类很多，从B1到B12，这12种维生素对身体的作用都不可小觑。

国家健康研究所（NIH）指出：体内常缺的是维生素B12，一种帮助维持神经和血细胞健康、促进生成DNA的微量元素。

缺乏(维生素)B12很常见，有些人天生比其他人更难吸收B12PatientsMedical(疾病诊疗中心)的自然疗法专家补充营养学顾问MaxLanghurst说:我们建议服用B12。因为体内B12含量低，或者吃的食物不能提供足够的B12。某些人可能有忌口，因为有些食物会令他们过敏（尤其乳制品，贝类），或者生活方式不同，就象他们不喜欢吃肉一样”。

他还指出，大量饮酒的人应该补充维生素B12或者复合维生素，因为“每种复合维生素中都含有维生素B。

2、钙质

越来越多的人开始关注骨质疏松和骨骼健康，因此补钙的人也变得越来越多，60岁以上的女性由94年28%的上升到06年的61%。

“倘若你食用足够多的绿色蔬菜、奶类和肉，你就能摄取大量钙质。以我为例。一天补充500毫克就足够了。我再次确认这是“补充”，而不是“替代”。乔治华盛顿大学与医疗中心执行主任乔安Pan医学博士结合说。

Pan医生认为骨骼健康问题并不单单由于缺钙。

他说：“摄入过多钙对人体并无害处，我们希望人们补钙。可要想骨骼健康，单纯补钙还不够。事实上，维生素D更重要，调节机体如何利用和吸收钙。

3、辅助酶Q10

很少听说过辅助酶Q10这种维生素，但它是重要的要素，特别是对于服用特定药物降低胆固醇的人来说。

Maroon医生说:世界上数百万人服用他汀类药物降低胆固醇，但这也阻碍了辅助酶Q10的合成。“

Q10是体内线粒体产生能量的重要物质。长期阻碍辅酶Q10的合成会引起肌肉痉挛、记忆障碍和其他一系列并发症。

Pan医生告诉我们，如果你在服用他汀药物，医生也应该给你开辅助酶Q10。如果你不开这些药，你必须问原因。

他还说：大多数降胆固醇药物归他汀，长期服用会耗尽辅酶Q10，因此需要额外服用10mg辅酶Q10。

4、鱼油

对大多数人来说，鱼油是优质补充剂，其中omega-3脂肪酸对心脑血管健康、关节炎等诸多问题有良好的治疗效果。

科学研究证明，人体需要摄取500毫克的omega-3脂肪酸，并鼓励人们每周吃两次冷水鱼(如三文鱼、沙丁鱼、鲱鱼、凤尾鱼、爱马仕、巴萨等)。可靠的营养品协会科学和管理事务部副主席营养学博士DuffyMacKay医生说。

实际上，人们吃的鱼并不够，所以鱼油补充剂就得到广泛认可。

5、叶酸

2003年至2006年3年间，在20岁-39岁的女性中，服用含有叶酸的补充剂的仅有34%，而医生希望的数字比这个要高。

叶酸对女性尤为重要，特别是孕期女性，因为叶酸不但能预防胎儿神经缺陷，还有益于胎儿初期智力发育。

很多女性是在怀孕两周、三周甚至四周后才知道自己已经怀孕。因此，MacKay医生说，应该在妊娠前就开始补充叶酸。

绿叶、柑橘水果、豆类和全谷物食品中含有大量叶酸。

如果食谱健康丰富，蔬菜和水果多，有望成为从食物中摄取所需营养物质的成员。对许多其他女性来说，需要服用含有叶酸类物质的复合维生素。

6、铁

作为体内许多蛋白质和酶不可或缺的分子，铁对健康有重要意义。

铁能帮助输送血细胞中的氧，缺铁会导致体虚无力，工作效率低下和免疫力下降。

铁当然很重要，但是很难从某种食物中获得，比如素食主义者，他们摄取的铁量严重不足。

“铁是不需要特意补充的微量元素，除非必须这样做”MacKay医生说:“从医生那里恢复血球检查的结果，过告诉体内的铁离子量平衡表，医生通常告诉女性患者“你患有边界性贫血，需要服用含铁离子的复合维生素。“

所以，除非医生要求，否则不需要补铁。Pan医生说:补充太多对你不利。

7、褪黑激素

据国家健康研究院统计，美国约有5000~7000万人有睡眠障碍，占总人口的20%。

消除睡眠障碍，但它可以帮助平衡人体的醒来和睡眠周期。

Langhurst医生说:松果腺分泌是调节身体昼夜节律的激素。每个人的情况又不尽相同，待光线离开人类身体时，身体就开始分泌褪黑素；而如果你长期曝露于强光之下，身体就不能再分泌褪黑素了。”

Langhurst告诫道，18岁以下人群不要服用褪黑素，因为他们体内已经分泌了足够的褪黑素；而18岁以上的人，小剂量服用，这对失眠者而言功效显著。

Pan医生建议开始服用1~2毫克，治疗失眠的标准剂量。

8、复合维生素

据CDC统计，复合维生素是最常见的饮食补充剂，美国约有40%的大人服用。

如果你的食谱合理健康，比如十字花科类蔬菜(西兰花、蔬菜花、芽甘蓝等)加上少量的肉，我想你可以摄取必要的营养。然而，大多数人并非如此……基于大多数人的营养状况，我认为最重要的是补充高质量的复合维生素。Maroon医生说。

他建议服用复合维生素，包括维生素a、b、c、d、e、k、钙和镁。我认为GNC的产品效果很好。例如，维生素MegaMen和MegaWomen。

9、维生素C

很多食物(柑橘类水果、十字花科类蔬菜等)和强化食品(汁)中含有维生素c，体内维生素c是抗氧化剂，可以防止细胞在本体食品转化为能源过程中的自由基

Pan称：“维生素C易溶于水，能很快排出体外，因此就算不慎大剂量服用维生素C也不要紧。

一次摄取1000毫克，不能完全吸收。

通常人体摄取500毫克维生素c就足够了。但是，感觉有感冒的迹象的话，一天服用3次，一次服用500毫克的话，身体每8小时需要排出废弃物。

10、维生素D

维生素D除了可以帮助身体吸收钙离子，构筑和保持强壮的骨骼外，还具有增强肌肉、神经和免疫系统的功能。

鱼、肉、乳品和强化豆浆含有维生素d。

自1988年以来，尽管使用含有维生素d的饮食补充剂越来越多，但这还不够。Maroon说:美国约有5~6成的维生素d含量过低或不足，必须测量维生素d的含量进行相应的补充。

Pan也同意这个观点，他说人们应该确保体内维生素d的含量足够高，我先只测量维生素d的含量，根据测量结果，告诉他们应该补充多少。然后重新检查，直到体内维生素D含量达到最佳水平。

11、锌

国家健康研究所认定，锌是体内必备的营养物质，它有利于提高身体免疫力，也有利于婴幼儿时期的身体发育。

成年后，没有必要每天补充锌补给生物医学诊所的抗衰老专家EdPark医学博士说。

以加速感冒和流感的恢复。下次鼻子和喉咙痒的时候，补充锌，好得快。

但总的来说缺锌并不大。锌总是金属，我不建议每天补锌。就像铁和钙一样，并不需要身体代谢。

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