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刨冰店(台湾刨冰店有哪些台湾刨冰店推荐)

2023-08-13 15:26:27生活百科16

怎样开一家刨冰店？有些人想开刨冰店，那么开刨冰店需要什么呢？下面我来告诉大家怎样开一家刨冰店。...

怎样开一家刨冰店？

有些人想开刨冰店，那么开刨冰店需要什么呢？下面我来告诉大家怎样开一家刨冰店。

首先，开刨冰店肯定是需要一定的资金的，资金一般不会需要太多，一般在10-20万之间就够了，前期成本投入不需要太多，以免店铺的生意不好而亏本，那样损失就会比较大。

其次，寻找店铺是必要的，我们尽可能的寻找人流量比较大的地方开刨冰店，那样生意会好一些，不过，也要考虑人流量中的具体人员，最好是学生比较多的地方。

之后，我们还需要考虑是否选择加盟品牌刨冰店，那样会让我们能够更加得心应手，不至于很多事情都不知道如何开始，加盟品牌刨冰店是需要一定的加盟费的，最好是选择加盟。

最后，我们还需要购买相关的刨冰设备，这是必要的，购买的费用一般不要太高，以免到时候亏本无法转手。尽可能的控制在十万以内。我们还需要招聘一些员工。

台湾刨冰店有哪些台湾刨冰店推荐

七月，还是如以往的夏天一样，天气闷热难耐，阳光炙热，让人很是心烦气躁，只想找到一个凉快的地方呆着，不想走出家门，这时候，如果来一个刨冰就太完美了，是不是?

充满质感的刨冰淋上酱，画面十分疗愈，在炎炎夏日，吃上一口，简直神清气爽，好像是在天堂一样。那么接下来，小编就来给大家介绍一下，台湾有哪些好吃的刨冰店吧!

1.淡水朝日夫妇

位在淡水的朝日夫妇冰店，开在淡水河畔边，绝美的河岸美景搭配日式的刨冰，让人有走进冲绳店家的错觉。店家有室内与户外吧台区，顾客都喜欢坐在户外区，一边享用文青风格的日式刨冰，一边看着淡水日落美景。

地址：新北市淡水区中正路233-3号

2.奇维奇娃泰式雪冰

来自泰国清迈正宗的创意冰品店奇维奇娃，登台开设海外分店，简约明亮的装潢色调，搭配庭园式的用餐环境，让人有置身在泰国的感觉。

店家招牌的雪冰，以鲜奶制成的雪冰为基底，再淋上炼乳等不同的酱，令雪冰口感十分绵密又浓郁。

地址：台北市大安区光复南路240巷23号

3.九州纯冰おいしい_屋

来自日本九州的超人气刨冰店おいしい_屋，海外首间分店开在台北中山站附近，并空运多款日本当地贩售的冰品，更使用来自日本的水，打造宛如云朵般松软的绵密口感。

地址：台北市大同区南京西路18巷20号

4.好想吃冰

好想吃冰不仅店面十分日式，餐点也以日式减糖冰品与手作为主要诉求，宇治金时刨冰与超浮夸的真白山岳的火烧冰最吸引人，另外也提供日式健康蔬食餐点。

地址：台北市大安区温州街80号

5.春美冰_室

春美冰_室使用美国SB&B有机黄豆制作豆浆及豆花、手打杏仁豆腐，以及自制不加任何香精的杏仁茶、手炒黑糖刨冰糖水，配料也是用心熬煮。简约明亮的店面可以吃到古早的好滋味。

地址：台北市松山区敦化北路120巷54号

6.小_有かき冰

小_有かき冰是一间日式刨冰店，提供日系冰品及农场直送牛奶所搭配的饮品。店面采用落地窗让室内采光明亮简洁，还有许多复古小物与干燥花装饰。一球老京都是这里的人气商品。

台湾，这样一个十分小清新的城市，温凉的海风，还是浪漫清新的建筑和路边简单美丽随意的风景，在这样的城市，吃上一口凉爽的刨冰，加上美味甜甜的果酱，这样的夏天，才是最舒适的夏天。

刨冰店经营秘诀

每到夏季，刨冰店的生意就好到停不下来，如果有座位的那种刨冰店肯定是座无虚席，如果没有座位刨冰档口一定排满了人，由此可见，夏季刨冰生意是多么地好。因此，如果您手里有资金，不妨开一家刨冰店。下面是刨冰店经营秘诀，一起看看吧！

项目所需设备：一台制冰机、冰柜再加一台沙冰机。原料：各种新鲜的特色水果及制作刨冰配料的绿豆、赤豆等。

经营秘诀

店堂布置以清新、靓丽为主，可将各种特色水果摆在柜台前，如澳洲的芒果、台湾的菠萝、新疆的哈密瓜、美国的新奇士橙、新西兰的奇异果……这些赏心悦目的水果让人还没有动口，就感觉不俗，很容易吸引顾客。

水果一定要新鲜、刨冰浇头分量要足。据一家开业才一个多月的冰品店老板介绍，目前最受欢迎的是芒果沙冰，因为它外表可人、口味甘甜，很能迎合大众口味；其次是营养丰富的奇异果沙冰。仅水果沙冰一个品种，该店一天就能卖掉200杯左右。该店每天开店前，店员负责选购四箱各类新鲜水果，品种多但数量不多，就是为了保持水果的新鲜。

还有就是吧台上的各种刨冰，夏天，绿豆和赤豆是刨冰的主要配料。除此以外，带有乌梅颗粒的.乌梅汁，让中老年人想起了过去靠喝酸梅汤度夏的日子，很有怀旧感，是中老年顾客的最爱；带有水果颗粒的凤梨汁、草莓酱是小孩子的知音；情人果则说出了年轻情侣的心声。这些配料看似简单，其实也要讲究新鲜，带有添加剂和色素就会让这些配料的原来鲜味走调，丝毫马虎不得，因为刨冰也是冰品店的招牌。

投资分析

别看冰品店做的是小本生意，前期投入可是不小，加上制冰机、冰柜、沙冰机等必备设备，开店起码投资在20万左右。就算一年有6个月夏天，也得半年的时间才能收回成本，如果在这一期间，水果沙冰仍是比较“罕见”的冷饮，生意还有得做，如果一夜之间各种做水果沙冰的小店，像珍珠奶茶一样铺天盖地，而且选用的水果良莠不齐，这就会发生经营风险。所以，提醒您：如果要开冰品店的话，店址的选择非常重要。

投资情况

据冰品店老板介绍，其投资情况大致如下：

店面租金：4000元~6000元／月设备投资、店面装修：20万元左右店员工资：800×3＝2400元／月水电煤：1000元／月营业额：60000~100000元／月净利润：30000~70000元／月

刨冰店怎么经营？相信在看了上述内容后，您对这个问题有了大概的了解。其实开刨冰店挺简单，就是为顾客带来好吃的刨冰，提供热情的服务，做好店面卫生即可。适当的时候，做做促销，增加店内人气等。

刨冰利润怎样

刨冰的利润与具体经营情况有关，包括刨冰店的地理位置、租金、设备成本、原材料采购成本等多个方面。一般来说，如果管理得当并且市场需求旺盛，刨冰店可以获得可观的利润。

以下是一些可能影响刨冰利润的因素：

1. 地理位置：位于繁华商业区或人流密集区域的刨冰店通常更容易吸引顾客，并取得更高收入。

2. 租金和装修费用：不同地段和城市租金差异较大，而装修费用也会对总投资产生影响。这些都需要考虑在内。

3. 设备成本：购买或租赁设备所需花费也是一个重要因素。同时还需要考虑维护保养和更新换代等方面带来的额外支出。

4. 原材料采购成本：制作刨冰所需原材料价格波动较大，如果能够找到稳定供应渠道，则可以降低采购成本并提高毛利率。

5. 竞争环境：如果周围存在其他类似产品销售点，则可能会对销售量和价格造成压力。