铁的作用(铁的生理功能有哪些)

铁元素在体内的作用是什么？

铁元素在体内的作用：参与合成血红蛋白，以及形成人身体里面各种各样的酶，参与人体的代谢免疫等功能。

而铁缺乏的话就会抑制这些酶的活性，它会导致我们身体连续的不协调，所以铁元素的变化是会牵动全身的。

铁是比较活泼的金属，在金属活动顺序表里排在氢的前面，化学性质比较活泼，是一种良好的还原剂。铁在空气中不能燃烧，在氧气中却可以剧烈燃烧。

铁的生理功能有哪些

造血、运输、携带营养物质。

铁是人体细胞的必需成分，它具有造血功能，参与血红蛋白的生成以及细胞色素和各种酶的合成，促进生长。铁还在血液中起到运输和携带营养物质的作用，如果缺铁人就会发生缺铁性的贫血，而且也会造成免疫功能的下降和新陈代谢的紊乱。但是如果补铁过量也会发生中毒，主要的表现就是恶心、呕吐，急性的腹痛、腹泻和发烧。铁中毒儿童比较常见，一旦发生中毒也会出现组织坏死，容易发生肝硬化、糖尿病以及皮肤褐色的色素沉着，心力衰竭等，因此吃任何东西都不能超量。

铁在人体生命活动中起着重要的作用。身体缺乏铁离子时，会引起贫血的发生，会引起缺铁性贫血。铁对人体免疫系统有调理作用，人体缺乏铁离子，会造成免疫力低下。铁有参与人体能量代谢的功效，组成血红蛋白参与氧的运输和储存功效。铁广泛存在于动物的肝脏，肾脏，动物的血液里，建议患者在日常饮食上宜多吃一些动物的肝脏，肾脏性食物，可以吃一些动物的血块，宜吃一些海带等食物，这些食物里含有丰富的铁离子，经常食用有利于身体的健康。

人体中铁的作用是什么？

铁是人体所必需的14种微量元素之一，补充多了当然不好，但缺了也不行。铁是血红蛋白的主要成分，参与氧的运转、交换和组织呼吸。如果缺铁就会发生缺铁性贫血。成年人体内铁的含量约为体重的十万分之四。把人体内全部的铁都集中起来，足足可以打成一根结实的铁钉。既然人体内有这么多铁，有人不禁要问：人体内的铁为什么不会生锈呢？我们知道，铁是很容易生锈的，这一方面与它本身的化学性质十分活泼有关，另一方面也与外界条件有关。

把铁放在无水的空气中，过了几年它也不会生锈；把铁放在高温密闭的蒸馏水瓶里，它也不会生锈。只有当空气中的氧溶解在水里，与铁发生化学反应时，铁才会生锈。

人体内的铁基本上存在于血液中的红细胞里，红细胞的主要成分是血红蛋白。血红蛋白里的铁在肺部遇到了氧，它们就会手拉手地合在一起，形成氧合血红蛋白。

血红蛋白中的铁既不缺水，又不缺氧，按理说是应该生锈的，但却没有生锈，这是为什么呢？

科学家对于这个问题，目前只能做出这样的解释，血红蛋白有着复杂的结构，它可以把铁“锁”住，使它既可以吸取氧，又无法与氧起化学反应，这样就不会生锈了。

但是人体内每天都有大量的红细胞死亡，血红蛋白中的铁已经解“锁”，为什么还不生锈呢？

科学家们对此做出的解释是，那些铁刚被释放出来，就立即被某种蛋白质收集、储存起来了。这种蛋白质就叫铁阮，它们成束地聚集在一起，形成一只只空心的蛋白球，好像一个小仓库，里面贮存着四五十个铁原子，不让这些铁原子与氧接触，所以铁就不会生锈。

等到身体需要这些铁时，由铁阮组成的蛋白球又会把铁再放出来，使它们重新进入血红蛋白中。应该说，以上解释还是初步的，还未能最终揭开人体中的铁为什么不会生锈的秘密，也许这里边还有许多深奥的学问。

铁元素

铁对人体有什么作用？

铁对人体的作用

人生命的本身也离不开铁，如果说血是人的生命，那么铁就是血。铁在体内约4．5克左右，女性比男性略少，它是人体含量最高的微量元素。

铁在人体内的分布极为普遍，几乎所有组织中都有，其中以肝、脾中含量为最高，其次是肺。铁在人体内的存在形式可为两大类：血红素类和非血红素类。血红素类主要有血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素及酶类；非血红素类主要有运铁蛋白、乳铁蛋白、铁蛋白、含铁血红黄素及一些酶类。人体内60％～70％的铁存在于血红蛋白内，15％左右构成各种细胞色素，20％以铁蛋白的形式储存于肝、脾、骨髓及肠黏膜中，5％左右构成肌红蛋白。

铁的生理功能有哪些

铁是人体的—种必需微元素，在人体内的分布非常广，几乎所有组织都包含铁，以肝、脾含量为最高，肺内也含铁

铁是血红蛋白的重要组成部分，是血液里输送氧和交换氧的重要元素，铁同时又是很多酶的组成成份与氧化还原反应酶的活化剂

铁的生理分述如下：x0ax0a（1）铁和酶的关系：铁参与血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素、细胞色素酶等的合成，并且激活琥珀脱氢酶、黄嘌呤氧化酶等的活性

红细胞的作用是输送氧，每个红细胞约含2

8亿个血红蛋白，每个血红蛋白分子又含4个铁原子，这些血红蛋白里的铁原子，才是真正携带与输送氧的重要成份

肌红蛋白是肌肉贮存氧的地方，每个肌红蛋白含—个亚铁血红素，当肌肉运动的时候，它可以提供或者补充血液输氧的不足

x0ax0a细胞色素酶是身体内复杂的氧化还原过程所不能缺少的物质，有了它才可完成电子传递，并且在三羟酸循环里使脱下的氢原子和由血红蛋白从肺运来的氧生成水，以保证机体代谢的需要，同时在这—过程中释放出能量，以供给机体的需要

在氧化过程中所产生的过氧化氢等有害物质，又可被含铁的触酶与过氧化物所破坏而产生解毒作用

x0ax0a（2）铁参与能量代谢和造血功能：因铁在人体中有非常多类的存在形式，其生理功能也相当的广泛

x0ax0a如血红蛋白可输送氧，肌红蛋白可贮存氧，细胞色素可转运电子，铁结合各类酶又可分解过氧化物，解毒抑菌，并且参与三羧酸循环，释放能量

铁的释放能量作用和细胞膜线粒体聚集铁的数量多少有关，线粒体聚集铁愈多，释放的能量也就愈多

x0ax0a铁还影响蛋白和脱氧核糖核酸的合成、参与造血和维他命的代谢

很多研究表明，缺铁时肝脏内合成脱氧核糖核酸的合成将受到抑制，肝脏的发育减慢，肝细胞及其它细胞内的线粒体与微粒体发生异常，细胞色素C的含量减少，造成蛋白质的合成和能量减少，进而发生贫血和身高、体重发育不良等

x0ax0a另外，缺铁还可导致身体内无机盐和维他命的代谢障碍

x0ax0a（3）铁和免疫功能：铁在身体内参与造血，并且形成血红蛋白、肌红蛋白，参与氧的携带与运输

铁还是多类酶的活性中心，铁的过剩与铁的缺少均可以使机体感染机会增多，因微生物的生长繁殖也要铁的存在

x0ax0a实验表明缺铁时中性粒细胞的杀菌能力降低，淋巴细胞的作用受损，在补充铁后免疫功能可以得到改善

x0ax0a在中性粒细胞吞噬细菌的过程中，需要依赖超氧化物酶将细菌杀灭，在缺铁时此酶系统不能发挥其作用

x0ax0a（4）铁与其它元素的关系：在铅中毒时铁的利用障碍，同时肠道铁的吸收受到抑制

缺铁性贫血病人细胞内铜、锌的浓度降低，加服铁剂后上升

实验小鼠口服镉能够抑制肠道对铁的吸收，血清铁蛋白降低，引发小细胞低色素性贫血，并且必需静脉补充铁剂才可纠正

x0ax0a长时间血液透析的尿毒症病人出现小细胞低色素性贫血，也必需静脉补充铁剂才可纠正，也许与其血清铝与红细胞铝超负荷有—定的关系

机体缺铜时不但使铁的吸收量减少，并且铁的利用也发生障碍

x0ax0a另外，缺铁还能够影响锌吸收

x0ax0a（5）铁在人体中的吸收、分布与排泄：铁主要由消化道经由十二指肠吸收，胃和小肠亦可少许吸收

二价铁比较三价铁易吸收，但是食物里的铁多为三价铁，因此必需在胃和十二指肠内还原成二价铁才可被充分吸收

吸收了的二价铁在肠黏膜上皮细胞内从新氧化为三价铁，并且刺激十二指肠的黏膜细胞形成—种特殊蛋白-亲铁蛋白，后者和三价铁结合形成铁蛋白

铁蛋白里的铁分解为二价铁并非常快进入血循环，残留的铁蛋白仍贮存在肠黏膜细胞内

影响铁吸收的因素非常多，胃酸与胆汁都具有增进铁吸收的功效

铁在身体内有什么作用？

铁（Fe）是构成人体的必不可少的元素之一，对于人体的重要性不言而喻，而铁对于人体的作用具体有。

（一）参与体内氧的运送和组织呼吸过程

铁为血红蛋白、肌红蛋白的重要组成成分，参与体内氧的运送和组织呼吸过程。血红蛋白可与氧发生可逆性的结合，使其具有携氧功能，参与体内氧的交换及组织呼吸过程；而肌红蛋白则主要在肌肉组织中转运和贮存氧。

（二）维持正常的造血功能

铁与红细胞的形成和成熟有关，红细胞中约含机体总铁量的2/3。铁在骨髓造血组织中直接参与血红蛋白的生成。缺铁时，新生红细胞中血红蛋白量不足，甚至影响DNA的合成及幼红细胞的分裂增殖，还可以使红细胞变形能力降低，寿命缩短，从而造成缺铁性贫血。

（三）参与体内的其他重要功能

铁参与维持正常的免疫功能，缺铁可引起机体感染性增加、抑制因子减少和淋巴细胞功能受损等，进而影响机体的免疫系统。另外，铁可促进β-胡萝卜素转化为维生素A，也可参与抗体的产生、脂类从血液中运转以及药物在肝脏的解毒等。

铁元素的作用

铁元素在人体中的作用：

成人体内约有4—5克铁，其中72%以血红蛋白、3%以肌红蛋白形式存在，其余为储备铁。储备铁约占25%，主要以铁蛋白的形式储存在肝、脾和骨髓中。成人摄取量是10—15mg。妊娠期妇女需要30mg。1个月内，女性所流失的铁大约为男性的两倍，吸收铁时需要铜、钴、锰、维生素C。

特别人群：

妇女特别是孕妇需要补充铁质，但要注意妊娠期妇女服用过多铁剂会使胎儿发生铁中毒。假如您正在服用消炎药或每天必须服用阿司匹林的话，那么您就需要补充铁。经常喝红茶或咖啡的人请注意，饮用大量的红茶和咖啡会阻碍铁的吸收。铁是红细胞成熟过程中合成血红蛋白必不可少原料。铁在代谢过程中可反复被利用。除了肠道分泌排泄和皮肤、黏膜上皮脱落损失一定数量的铁（1mg/每日），几乎没有其它途径的丢失。

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