一品排骨(瑞合祥一品排骨怎么样)

一品排骨的做法 一品排骨怎么做

1、小仔排8两洗净剁成3厘米的段；鲍鱼仔四个，鲍鱼仔用刷子刷洗干净，用勺子或者刀子挖出鲍鱼肉，剔除鲍鱼沙包、内脏，冲洗干净，鲍鱼壳不要丢弃，冲洗干净装好鲍鱼肉备用；生姜1两切片，干辣椒壳、八角、桂皮、香叶各适量，大蒜子一两。

2、排骨放较多的盐腌20分钟后倒入1瓶啤酒，啤酒淹过排骨，泡10分钟后用漏勺滤掉啤酒。

3、鲍鱼肉切十字花刀，放入碗内加入适量的盐，用手抓均备用；锅热去底油，下入大蒜子和姜片改小火炒香。

4、在锅内倒入八角、桂皮、香叶、干辣椒壳炒香后加入排骨，小火慢煸将排骨煸香。煸香后加入适量的老抽。

5、再加入适量的糖色翻炒均匀，让糖色和老抽黏到排骨上去，在加入适量的水淹过排骨。倒入鲍鱼仔。

6、盖上锅盖，大火烧开转小火煮20分钟改大火收干汤汁，调入鸡精，起锅装盘即成。

瑞合祥一品排骨怎么样

好。

1、东西好吃。瑞合祥一品排骨家的排骨，炸肉，酱肉，凉拌菜口味都挺好吃，深受群众喜爱。

2、价格上。好吃还不贵，经济又实惠，老板服务热情。

瑞合祥的一品排骨怎么样?味道好么?

排骨很有特色也很好吃，和自己平时吃到的排骨不一样，很嫩口感很好，现在他家的的生意很好，红色的招牌很是吸引人，百年的传统工艺，确实做得好吃，不得不服，自己家里绝对做不出来这样的口味，吃的东西应该能赚钱吧，我看每一个小吃都很红火，更何况，天天都吃的熟食啦，他们家的人也很会做买卖，东西分量十足，待人热情，这附近的都去他们家买

瑞合祥一品排骨怎么样，有知道的能说说么？

瑞合祥的一品排骨挺好吃的，在我们这里开了很久了，在我们附近这一片的居民几乎都是去他们家买东西吃，最重要的是东西好吃，他们家的排骨，炸肉，酱肉，凉拌菜口味都挺好的，好吃还不贵，经济又实惠，老板很热情人也超好，特别热情好客，最重要的是他们家的环境卫生很干净，餐饮最重要的就是卫生了，红色的招牌很醒目，蛮不错的

总体感觉挺好，这个买卖啊，只有你自己干了，才能有经验，才能有体会，和吃沾边的生意现在都不错，有的人适合上班，有的人适合自己创业，看人家也把瑞合祥经营的很不错

一品排骨面怎么做

【做法】：

1.排骨清洗干净，用清水浸泡1小时，再捞起沥水

2.加入生抽、白糖、蚝油、料酒混合

3.搅拌均匀静置腌制1小时

4.然后再加入生粉拌匀

5.平底锅放油，将排骨平铺码入，煎至两面焦黄

6.生抽、料酒、白糖、陈醋、排骨酱、加清水兑好

7.炒锅烧热放油，油热将蒜、姜、葱放入炒出香味后，红椒丝放入

8.把煎好的排骨倒入，翻炒2分钟

瑞合祥一品排骨怎么样?

瑞合祥说呢总体还吧上次看见们家生意错去买来尝尝味道还吧排骨多汁们家除了品排骨出名外其熟食也错我也爱吃们家鸡翅和酱肉口感也好价格也贵主要干净卫生老板人热情我们片人几乎都去们家买东西吃环境好干净价格也蛮便宜重要东西好吃还有凉拌菜之类总体感觉错我觉得买卖啊只有人适合上班有人适合自己创业希望成功蛮错

瑞合祥一品排骨怎么样

瑞合祥的一品排骨我吃过非常好吃的，有汁但是不腻，我朋友做的这个项目，现在做的很好，每天都有很多顾客的

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