嘎拉苹果(嘎啦果的功效作用 嘎啦果的营养价值)

嘎啦苹果

果实中等大小，短圆锥形，果皮亮黄色向阳面带红晕，嘎拉苹果外形端正美观，皮薄肉多汁、脆口味清甜。

嘎拉苹果原产于新西兰，是红元帅和桔苹的杂交品种。因外文名是 GALA apple ，故音译为嘎拉苹果。1980年从日本长野县引进的新嘎拉品种成为国内主要的栽培类型，并进一步得以优化。嘎拉苹果属于早熟品种，一般8月中旬开始着色，8月下旬至9月上旬陆续采收上市，有的品种最早在7月就可收获，比普通中秋节后收获的苹果要早2个多月。现主要产地在陕西延安、富县、洛川，山东、山西、河南一带。市面上出售的有纸袋、膜袋、光果。嘎拉苹果和其他品种相同都含有丰富的水分、糖类、维生素类等营养成分，以及果胶、多酚、果酸等有效成分。

嘎拉苹果生食脆嫩、酸甜、多汁。做水果色拉、榨果汁也是很好的选择。胃不太好，对酸性敏感的人可以煮或烤熟后吃。

嘎啦果的功效作用 嘎啦果的营养价值

嘎啦果是一种类似小苹果的水果，特点是皮薄味美，原产自新西兰，嘎啦果有很多养生作用，并且营养价值比苹果更胜一筹。嘎啦果的功效作用，嘎啦果的营养价值

嘎啦果的营养价值

嘎啦果含有大量的果糖，还有葡萄糖和蔗糖，嘎啦果除了含有这些糖类以外，还含有多种维生素和胡萝卜素，还有很多的矿物质微量元素，特别是含有大量的果胶和钾元素，这些是在水果中居首位的。

嘎啦果含有大量的锌元素，可以增强人体的记忆力，可以促进大脑发育，所以说嘎啦果也叫“记忆之果”，同时也可以以增加血红素，这样就可以很好地防治贫血了，同时也可以用来补钙，也可以缓解疲劳。

一、神奇的“嘎拉苹果酚”

嘎拉苹果含有一种神奇的物质叫做“嘎拉苹果酚”，这种物质极易溶于水以及被人体吸收。“嘎拉苹果酚”具有七大功效：1.抗氧化，帮助保持食物的新鲜度，因此嘎拉苹果也具有耐贮存的优点；2.消除异味，去鱼腥、口臭；3.预防蛀牙；4.抑制黑色素、酵素的产生；5.抑制活性氧发生，预防因活性氧引起的各种生活习惯病；6.抑制血压上升，预防高血压；7.抑制过敏反应，有一定的抗过敏作用。

二、富含果胶

嘎拉苹果所含的果胶是一种水溶性膳食纤维，能帮助减少肠道内不良细菌的数量，促进有益细菌繁殖。曾经有一段时间“嘎拉苹果减肥餐”非常流行，就是利用它能让人产生饱腹感，并且具有整肠作用的优点，达到减轻体重的效果。如今很多美国人都将嘎拉苹果作为瘦身必备水果，每周节食一天，只吃嘎啦苹果，称之为“嘎啦苹果日”。

三、富含维他命C

嘎拉苹果含有大量维他命C。维他命C是保护心血管的重要元素，而且它还能帮助抑制皮肤黑色素的形成、消除皮肤色斑、增加血红素、减缓皮肤的衰老速度，具有超强的美容养颜功效。同时美国研究人员证明：“从新鲜水果中直接摄取维他命C，比口服药剂更为有效。”

四、富含多糖、钾离子、酒石酸

嘎拉苹果富含多糖、钾离子、酒石酸等物质，它们可以帮助中和酸性体质的酸根，从而降低体液中的酸性，这样酸性体液就不会在体内堆积，让人感到疲劳乏力。

五、含有黄酮类化合物

芬兰的研究工作者发现，嘎拉苹果所含的黄酮类化合物，能有效降低癌症发病率。因此每天吃一个嘎啦苹果，能帮助你轻松防癌。

嘎拉果的作用

1）嘎啦果是有大量微量元素的一种水果，吃起来会让人的皮肤变得细腻红润又特别的有光泽。嘎啦果还含有大量的胶质和微量元素，嘎啦果中的一种铬元素是可以保持血糖的稳定性的，可以很好地降低胆固醇。

2）嘎啦果还含有大量的粗纤维，这样就可以促进肠胃蠕动了，同时也可以帮助人们把一些废物排出来，这样对人本的损害就大大地减少了。

3）嘎啦果还含有大量的多酚及黄酮类的物质，这些都是特别天然化学抗氧化物质，这样就可以可以减少肺癌的发生了，同时嘎啦果也可以很好地预防铅中毒。

4）嘎啦果含有大量的锌元素，可以增强人体的记忆力，可以促进大脑发育，所以说嘎啦果也叫“记忆之果”，同时也可以以增加血红素，这样就可以很好地防治贫血了，同时也可以用来补钙，也可以缓解疲劳。

嘎啦果的作用 一、嘎啦苹果中含有神奇的“嘎啦苹果酚”，极易在水中溶解，易被人体所吸收。这种神奇的“嘎啦苹果酚”具有七种功效：一是抗氧化作用，可保持食物新鲜;二是消除异味，可去鱼腥、口臭;三是预防蛀牙;四是能抑制黑色素、酵素的产生;五是能抑制活性氧发生，可预防因活性氧引起的各种生活习惯病;六是能抑制血压上升，预防高血压;七是能抑制过敏反应，有一定的抗敏作用。 二、嘎啦苹果中含有“果胶”，这是一种水溶性食物纤维，能够减少肠内的不良细菌数量，帮助有益细菌繁殖。以前曾经风靡过的“嘎啦苹果减肥餐”，就是利用它能让人有饱腹的感觉并具有整肠作用从而达到减轻体重的效果。现在，很多美国人都把嘎啦苹果作为瘦身必备，每周节食一天，只吃嘎啦苹果，号称“嘎啦苹果日”。 三、嘎啦苹果中含有丰富的维他命C。维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。同时维他命C可以有效抑制皮肤黑色素和形成，帮助消除皮肤色斑，增加血红素，延缓皮肤衰老，具有美容养颜的功效。美国的研究人员还证明：“从新鲜的水果中直接摄取维他命C要比口服药剂更为有效”。每天吃一个红富士，就可以满足人体每日所需的大部分维他命C。 四、嘎啦苹果中多糖、钾离子、果胶、酒石酸等物质。现代人在平常饮食中摄入蛋白质过多，这些蛋白质分解成氨基酸，从而造成大多数人的体液都呈“酸性”。酸性体液就会不断在体内堆积，容易使人感到疲劳乏力。嘎啦苹果中所含的多糖、钾离子、果胶、酒石酸等，可以中和酸性体液中的酸根，降低体液中的酸性，从而缓解疲劳。 五、嘎啦苹果中含有黄酮类化合物。芬兰的研究工作者1999年10月发表的一项研究报告表明——嘎啦苹果中所含的黄酮类化合物是降低癌症发病率的有效物质。

卡拉果是什么水果

卡拉果就是嘎拉苹果。嘎拉苹果1939年选出，1960年发表。果实中等大，单果重180—200克，短圆锥形，果面金黄色。阳面具浅红晕，有红色断续宽条纹，果型端正美观。

果顶有五棱，果梗细长，果皮薄，有光泽。果肉浅黄色，肉质致密、细脆、汁多，味甜微酸，十分适口。品质上乘，较耐贮藏。幼树结果早，坐果率高，丰产稳产，容易管理。

扩展资料

嘎拉苹果优点：由于嘎拉苹果兼有元帅、桔苹、金帅的优点，所以很快传遍了大洋洲、欧美、亚非各苹果产区，并加快了优选进度。

新西兰、英国、美国、日本等相继选出了嘎拉的若干着色优系，其中丽红嘎拉不但着色最艳，而且可溶性固形物含量增高，并早熟一周；红嘎拉、皇家嘎拉、帝国嘎拉果肉硬度增大，风味也优于嘎拉。

中国于1980年从日本长野县引入新嘎拉，为当前国内嘎拉系苹果的主栽品系。烟台果树科学研究所1992年和1994年，分别在蓬莱市、招远市从新嘎拉中选出了烟嘎1号和烟嘎2号两个着色优系，为嘎拉系苹果再添异彩。

这两个品系平均单果重185—220克，8月中旬开始着色，8月下旬一9月上旬陆续采收上市，比红富士早熟2个月，1997年正式向生产推广。

食用忠告：

1、不妨优先选择套袋处理的苹果。这种苹果表皮干净而均匀，受到污染气体、农药喷洒等的影响比较小。

2、苹果秋天成熟，新鲜苹果当时销售无需保鲜剂处理，吃果皮更为安全。最不放心的是远渡重洋而来的外国苹果，因为它们必定要经过保鲜处理，而且国外水果打蜡更为普遍。

3、新鲜苹果表面天然有一层果蜡，但还有薄薄的果粉，并非光可鉴人的样子。苹果收获后，为了提高商品价值并延缓苹果的失水，常用打蜡机进行上光，并可能有保鲜剂处理之类问题，故看到表面特别漂亮发亮的苹果，特别是反季节苹果，最好削皮后再吃。

嘎拉苹果的产地

中国嘎拉苹果主产区最适合种植陕西礼泉河南陕县山西临猗县和山东部分产地，主要分为纸袋、膜袋、光果。

我想了解一下嘎啦苹果的种植条件，还有病虫害防治方法有哪些？

1.土地选择

种植嘎拉苹果树前，应在土壤上施用足够的基肥。土壤疏松肥沃，有利于幼苗生长。幼苗存活后，开始培植土壤以伸展根系。再加上随后的施肥，根可以充分生长。

2.时间

嘎啦苹果树也可以在春天种植。如果在秋季种植，应注意在寒冷的冬季前灌足水分，并设法提高地温，提高果苗成活率。

3.传粉

种植嘎拉苹果树前，在土壤中挖几个坑，撒肥料，填土，养护时松土，并使用复合肥或尿素结合浇水，以促进水肥的吸收。

4.浇水

在种植嘎拉苹果树时，覆盖根系周围的土壤，要一次性浇灌固根水。经过缓慢的苗期，有足够的光照。在炎热的夏天，我们应该每天按时浇水。在春季和冬季，我们可以合理地观测土壤湿度和水分。

5.造型

嘎拉苹果树的树形对产量仍然有很大的影响，因此必须设置树形并保持中心茎。由此产生的分枝沿着中心茎向两侧向外延伸，并离心生长。

6.定植

种植密度应根据当地土壤条件确定。矮嘎拉苹果树通常种植在肥沃的土地上，种植率为2m x 3m，每亩种植约111株。

7.修剪

如果嘎拉苹果树想要形成树冠，就需要修剪，调整每个骨干枝的长度，慢慢地放上新梢、长枝和主枝，剪短主枝，促进侧枝发芽，自然形成快乐树，并保留强壮的中心枝或主干。

8.增产

加拉苹果在九月成熟。果实未成熟时，一次施肥、一次浇水，可提高嘎拉苹果产量，通过叶面施肥促进果实膨大。

9.苹果主要病虫害有炭疽病、褐斑落叶、红蜘蛛、苹果卷叶蛾、双斑萤火虫等。提醒在雨前、套袋前叶果病害的防治不能马虎。

7月上旬雨前用药计划：60%三唑酮·双戊唑2000倍 40%腈唑4000倍 50%导风粉800倍 25%双宁三唑锡2000倍或15%吡哆醛1000倍 200倍红瑞叶喷雾剂氨基酸。

嘎拉苹果开袋前1-3天：25%吡唑醚酯2000倍 5%宣礼西维因盐4000倍 4.5%高效氯氰菊酯1000倍 硅通道1500倍或磷酸二氢钾400倍。或者在脱下袋子后，叶面喷雾可以是2000倍 1500倍硅通道。

嘎啦苹果？为什么叫嘎啦？由来

应该是音译吧 传说曾经有老农，培训苹果后发现这种苹果根据地方方言，取名为嘎拉苹果。

很多人对嘎啦果并不是非常的掌握，实际上嘎啦果表面像苹果，可是它不属于苹果，它是一种营养成分很高的新鲜水果，它原产地在英国，吃起来十分爽口，肉质地十分的高密度，味儿味酸，它在维持血糖值平稳层面有非常好的功效，具备减少胆固醇的实际效果，此外在防止便秘层面的功效也是非常好的。

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嘎啦果嘎啦苹果原产地英国，由英国桃树繁育家怪盗基德培育。1939年挑选出，1960年发布。果子中等水平大，单果重180—200克，短锥形，果面橙黄色。阳面罩浅红晕，有鲜红色时断时续宽花纹，果形摆正美观大方。果顶有五棱，果梗长细，外果皮薄，有光泽度。瓜瓤淡黄色，肉质地高密度、细脆、汁多，味甜味酸，十分鲜美。质量上品，较耐储藏。幼树结果早，挂果率高，丰收高产，非常容易管理方法。

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嘎啦果的营养成分1.嘎啦果的营养成分嘎啦果带有很多的葡萄糖，也有葡萄糖和绵白糖，嘎啦果除开带有这种糖原之外，还带有多种营养元素和胡罗卜素，也有许多的矿物营养元素，非常是带有很多的阿拉伯胶和钾元素，这种是在新鲜水果中居首的。

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2.嘎啦果的营养成分及作用1)嘎啦果是有很多营养元素的一种新鲜水果，吃起来会令人的皮肤越来越细致白里透红又非常的有光泽度。嘎啦果还带有很多的胶原纤维和营养元素，嘎啦果中的一种铬元素是能够维持血糖值的可靠性的，能够非常好地减少胆固醇。2)嘎啦果还带有很多的膳食纤维，那样就可以推动肠胃蠕动了，另外还可以协助大家把一些废弃物排出去，那样对圆桌理论的危害就大大的地降低了。3)嘎啦果还带有很多的花青素及黄酮类化合物、多糖类的物质，这种全是非常纯天然有机化学抗氧化性物质，那样就可以可以降低肺癌的发生了，另外嘎啦果还可以非常好地防止铅中毒。4)嘎啦果带有很多的锌元素，能够提高身体的记忆能力，能够推动脑部发育，所以说嘎啦果也叫“记忆力之果”，另外还可以以提升血红蛋白，那样就可以非常好地预防贫血了，另外还可以用于补钙补锌，还可以消除疲劳。

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