吃人参的禁忌(人参的用法和用量及禁忌事项)

人参的禁忌人群以及食用方法

说起人参，相信大家都很熟悉的吧，是一种很不错的养生保健的中药材哦，现在人工养殖的人参比较多，但是功效也是很不错的呢，人参具有补元气提高体质的作用，来看看人参的禁忌人群以及食用方法吧。

禁忌人群：人参不适宜体质壮实及热性病人食用。高血压伴有头昏脑涨、口苦咽干、性情急躁、大便干结以及肝阳偏亢的患者要忌食。糖尿病伴有口干作渴、多饮多食、小便赤热、舌红乏津的患者要忌食。阴虚火旺有口鼻干燥、手足心热、烦躁失眠、口鼻出血以及咯血者不宜食用人参。干燥综合征患者及婴幼儿和服用中药藜芦之人不宜食用人参。

适宜人群：一般人均可食用。人参特别适合阳痿早泄，小儿遗尿患者。适宜气虚体质，特禀体质，阳虚体质的人士食用。

适宜体质：气虚质 阳虚质

人参的食物介绍

人参属于五加科植物，具有轻微特异的香气，是一味名贵的中草药。人参共分为园参和山参两大类，栽培的称“园参”，野生者称“山参”。园参晒干或烘干称“生晒参”，蒸制后干燥称“红参”;山参晒干，称“生晒山参”。

人参的食用方法

人参可以内服，煎成汤服用，用量为3到10g，大剂量为10到30g，适宜另煎兑入，亦可研成粉末，量为1到2g，人参还可敷膏、泡酒，或制成丸剂、散剂服用。

人参的搭配宜忌

忌：

人参和樱桃萝卜搭配，会影响营养素的吸收。

人参和水萝卜搭配，由于人参补气、萝卜通气，二者作用抵消。

人参不宜与山楂、萝卜及茶一起食用。

上面介绍了相关的人参的禁忌人群以及食用方法一些小常识，大家都知道了吧，人参要适当的食用，不要一次性吃太多，也要注意饮食禁忌，不要和萝卜，山楂一起吃，以免出现不良反应，这些大家要注意哦。

人参的用法和用量及禁忌事项

人参的滋补保健效果比较高，在现在可以说是公认的滋补上等品。人参也有一定的用法用量。以下是由我整理关于人参的用法和用量的内容，希望大家喜欢!

人参的用法和用量

内服：煎汤，3-10克，大剂量10-30克，宜另煎兑入;或研末，1-2克;或敷膏;或泡酒;或入丸、散。

(一)炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。

(二)嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是***简单服用 方法 。

(三)磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。

(四)冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。

(五)泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。

(六)炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。

人参的禁忌注意

1、实证、热证而正气不虚者忌服。

2、反藜芦、畏五灵脂、恶皂荚，应忌同用。

3、服用人参后忌吃萝卜(含红萝卜、白萝卜和绿萝卜)和各种海味。古医书讲萝卜“下大气，消谷……”。现代研究萝卜消食利尿，与古代观点相同，人参大补元气是其***主要功能。这两者，一个大补气，一个大下气，正好抵消。故有此一忌。

4、忌 饮茶 。服人参后，不可饮茶，免使人参的作用受损。

5、无论是煎服还是炖服，忌用五金炊具。

6、人参忌与葡萄同吃营养受损，葡萄中含有鞣酸，***易与人参中的蛋白质结合生成沉淀，影响吸收而降低药效。

人参的选方

脾虚食少，倦怠无力，腹泻的人：人参10克，白术10克，茯苓8克，甘草3克，生姜3片，大枣1枚。水煎服。对重病、久病后体力恢复卓有成效。

止血后此药补之：大人参(去芦)100克，枣五枚。每服水二盏，煎一盏。细呷之，服后熟睡一觉，诸病除根。(《十药神书》独参汤)

治吐血下血，因七情所感，酒色内伤，气血妄行，口鼻俱出，心肺脉散，血如涌泉：人参(焙)、侧柏叶(蒸焙)、荆芥穗(烧存性)各25克。为末，用10克，入飞罗面10克，以新汲水调如稀糊服，少顷再啜。(《中藏经》)

吃人参需要禁忌哪些食物？人参不能与这些食物同吃

不能与人参同食的食物

一、人参不可以与萝卜类的食物同食，无论是水萝卜、胡萝卜、白萝卜、樱桃萝卜还是萝卜叶都不能同吃，萝卜大多具有消食、顺气的功效作用，而人参则具有补气功效，萝卜与人参同食，正好抵消了两者的功效，为了避免浪费，我们平时在食用时要避免两者同用。

二、我们在食用人参过后时不宜饮茶的，茶叶也会损害人参的功效。

三、人参不能与葡萄一起食用，因为葡萄中含有含有一种叫做鞣酸的物质，鞣酸会与人参中的蛋白质产生沉淀，从而影响人体对于人参营养的吸收。

益与人参同食的食物

一、人参与鸡肉同食，有温中益气、强身健体的功效，可以帮助人体营养吸收，促进身体发育。

二、人参与虫草同食，可以补益元气、益精补肾，对于肾阳不足、肾精亏虚有着良好的治疗作用。

三、人参与芋头同食，可以提高人体免疫力、养血解毒。

四、人参与螺片同食，有补益气血、调高免疫力的作用，可以促进人体生长发育，有很好的食疗作用。

吃人参的好处与禁忌

一、食用人参的好处：

人参含有丰富的维生素、微量元素、以及多种活性肽、氨基酸等营养物质，食用有滋补强身、抗疲劳、增强免疫力、防老抗衰、调节血压血糖，有***强的保健功效，对于气血不足、气阴两虚、抵抗力低下的人群是一种***好的滋补佳品。

二、人参的食用禁忌：

人参的功效***佳、应用广泛，是一种***佳的滋补品，但是大家在食用时一定要注意人参的用药禁忌。

1、人参与藜芦、五灵脂、皂荚药性相克，故而不能同用。

2、怀孕后期忌用人参。

3、有实证、热证、以及正气不虚者忌食人参。

吃了人参要忌什么了 吃人参后有什么禁忌?

1、很多人都知道吃人参时不宜喝茶、吃萝卜、因为这两种食物都有解、泻的作用，而人参大补元气，进补后又把它的作用排除，等于白吃。

2、另外，人参应避免与下列药物同时服用：

（1）西药：

不宜与普鲁苯辛、阿托品、苯丙酸诺龙、丙酸鄓丸酮并用，否则可能导致声音嘶哑，咽喉干燥等现象。

不宜与西药强心苷类为伍，以免引起强心苷中毒。

人参可提高兴奋性，降低麻醉药的作用时间，故不宜与普鲁卡因、奴夫卡因乙醍、氯仿等麻醉剂同用。

人参不宜与酸性西药合用，以免降低疗效。

（2）中医认为人参反藜芦、畏五灵脂、恶皂荚忌同用。简单说，吃人参时，不宜同时服用藜芦、五灵脂、皂荚等中药。

人参吃法的禁忌及适用人群

一：下列人群不宜服人参：

1、患有动脉硬化症。人参中的蛋白质因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂质沉积，故有冠心病、高血压、脑血管硬化、糖尿病、脉管炎者应慎服人参。

2、高血液黏度的患者。血液黏度升高，血流不畅，中医称之为“淤血”。人参有促进红细胞生长的作用，红细胞增多，血液黏度会更高。

3.、失眠患者。人参有中枢神经兴奋作用，失眠者大脑皮层兴奋与抑制平衡失调，服人参只能加重失眠。

二：人参适用人群：

1、气血不足的人2、气阴两虚的人3、抵抗力差的人

三：人参吃法注意事项：

1、剂量小。据说清代的长寿皇帝乾隆、康熙，每天都会服用三克左右人参。小剂量服用，切勿盲目食用，大量服用，造成胸闷腹胀、血压升高、流鼻血，甚至更严重的不良反应。

2、久服，四季进补。进食人参并非像有些人认为的夏天不宜。人参久服可轻身延年，这可是经典，正确的服法是，在服用15天后，停服3-7天，然后再继续服用。

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