生瓜子的功效与作用(生瓜子的功效与作用害处)

生瓜子的功效与作用

生瓜子的功效与作用

生瓜子的功效与作用，在我们的日常生活中，瓜子是很常见的食物，让你们闲着没事了，都喜欢吃着瓜子用来消磨时间，但总有人觉得瓜子是一种非常不健康的食物，以下分享生瓜子的功效与作用

生瓜子的功效与作用1

补血养发

生瓜子含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素,常吃生瓜子具有防止发生贫血等疾病的作用。同时生瓜子可以促进血液循环,有利于头发的生长。

补充维生素

生瓜子是维生素B1和维生素E的良好来源。每天吃一把生瓜子就满足人体一天所需的维生素E。对安定情绪,防止细胞衰老,预防成人疾病都有好处。

防止动脉硬化

生瓜子中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化。

助眠

生瓜子还有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。

生瓜子的功效与作用2

瓜子的功效

1、预防老化

如今的人都很注重自己的外在形象，尤其是一些女性，年龄已经成了横亘在这些爱美女性前面的一道很大的难关。

而红瓜子就有抗机体氧化也就是预防衰老的作用。

每天适当食用一些红瓜子，时间久了，可以很好的预防自己变老。

2、预防结石

如今结石病人可以说是日益增多，这个和人们平时的一个日常习惯也是分不开的。

现在的人们基本都沾染上了烟酒，所以结石患者也比以前多了很多。

红瓜子可以在一定程度上预防肾结石形成，经常食用，可以预防自己患上肾结石。

3、降压

高血压可以说是现今社会一个很常见的疾病。尤其是在中老年朋友当中，高血压的发病率可以说高到一个比较吓人的地步。

因此中老年朋友更要养成食用红瓜子的习惯，可以帮助自己降压。

4、治疗气虚

现在有很多年轻人，明明年龄很小，但看去就是没有朝气。

这个说白了就是这个人的气比较虚，而红瓜子可以很好的治疗气虚的现象。

因此一些体质较弱的年轻人可以适量的吃一些红瓜子。

瓜子的营养价值

红瓜子不仅营养丰富，而且吃起来很香，对肠胃以及肺都有好处，还含有维生素E。

有驱虫作用，适当嗑点瓜子，能刺激舌头上的味觉神经，促进唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，还能促进面部肌肉的运动。

据报道，红瓜子有医疗价值，可治泻痢、脓疱疮等疾病。

瓜子仁的选购方法

1、瓜子仁以老仁丰满,个大均匀为最佳;颗粒干瘪,大小不匀者不宜购买。

2、优质瓜子仁色泽光亮,触手干燥,用手轻捏可感觉到饱满、硬实;若色泽暗淡、发黑、轻捏感到疲软、潮湿,说明质量较差,不宜购买。

3、数周晒得干,然后放进密封的塑料袋子里,最好是那种透明的质量较好的袋子,置于干燥阴凉的地方保存。

瓜子仁的副作用

尽量用手剥壳,或者使用剥壳器,以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质,经常用嘴剥果壳,容易使舌头和口角糜烂,还会在吐壳时将大量的津液带走,使味觉迟钝。患有肝炎的病人最好不吃葵花子,因为它会损伤肝脏,引起肝硬化。瓜子儿一次不宜吃得太多,以免上火、口舌生疮。

生瓜子的功效与作用3

瓜子的营养价值

葵瓜子中富含不饱和脂肪酸、优质蛋白质、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素。众所周知，蛋白质是生命的物质基础。没有蛋白质，就没有生命;而其他的营养物质，对人体也各有功效。如：

葵瓜子中的钙能促进人体的骨骼生长和牙齿的发育;

葵瓜子中的.钾元素有保护心脏的功能，以及预防高血压的作用;

葵瓜子富含的维生素E有防止衰老、提高免疫力、预防心血管疾病的作用;

葵瓜子中所含的植物固醇和磷脂能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化。

可以说，葵瓜子是一种营养价值极高的食物。

瓜子的功效与作用

1、葵瓜子中富含多种矿物质及维生素等营养元素，这些物质对人体各有功效，如钙促进人体的骨骼生长和牙齿的发育，钾可保护心脏，预防高血压，维生素E可抗氧化、延缓衰老等。

2、葵瓜子富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种维生素，食用葵瓜子，可增强消化功能。

3、嗑瓜子能使人体的整个消化系统都活跃起来。葵瓜子的香味会刺激味蕾，味蕾将这种神经冲动传导给大脑，大脑又反作用于唾液腺等消化器官，使含有多种消化酶的唾液、胃液等的分泌相对旺盛。

葵瓜子还有不少好处，不过炒熟的葵瓜子吃多了容易上火，喜欢吃葵瓜子的小伙伴们要注意控制食量哦!另外，葵瓜子的热量很高，偏胖的朋友记得要尽量少吃。

孕妇能吃葵瓜子吗

孕妇是可以吃葵瓜子的。而且，孕妇多吃葵花子，有助于胎宝宝的健康发育，也有助于孕妇身体健康。

葵瓜子富含亚油酸和叶酸，众所周知，叶酸对宝宝非常重要。它可以促进胎宝宝大脑的发育，可以大大地降低胎儿神经系统发生畸形的风险。

葵瓜子中还含有丰富的维生素E。维生素E对孕妇和宝宝也是非常重要的。医学上常采用维生素E治疗不孕症及先兆流产。因为，若孕妇维生素E摄取量不足，可导致胎儿无脑或脊柱裂等畸形的发生，严重者甚至可引发流产后不容易再孕。

另一方面，维生素E还能够促进胎儿脑垂体前叶和血管的生长和发育。因此，孕妇在怀孕期间多吃些葵瓜子或其他富含维生素E的食物，可降低流产的危险性。

综上所述，孕妇适当吃些葵瓜子是没有问题的。

葵瓜子致癌吗

网上流传的版本认为，向日葵容易吸收土壤中的重金属铅、镉、镍，而且吃葵瓜子会消耗大量的胆碱，导致肝脏积聚大量脂肪，影响肝细胞功能。因此，葵瓜子是致癌物。

而另一位医学专家朱毅认为，向日葵并不是最容易吸收重金属的，胆碱也跟致癌没有关系。

不过，不管葵瓜子是不是致癌物，食用葵瓜子总是要注意控制食量的。因为瓜子的含盐分太高，容易引发高血压，而高血压又很容易引发其他的病症。而且，长期嗑瓜子的话，瓜子壳会大量地带走人们的唾液，如果造成唾液缺乏的话，会对人的生命健康造成威胁和害处。

生瓜子的功效与作用害处

生瓜子的功效与作用害处

生瓜子的功效与作用害处，瓜子是人们必备的休闲零食，是经过炒制加工而成的熟瓜子，对身体危害小。而有些经常喜欢吃生瓜子的人，可以直接汲取营养。那么生瓜子的功效与作用害处有哪些？

生瓜子的功效与作用害处1

生瓜子能吃吗

对于生瓜子来说，是完全可以吃的。实际上吃生瓜子才更健康，主要是因为生瓜子在被炒熟之后，这时候会导致营养中的很大一部分遭到破坏，同时还会因此而引发微量元素流失的情况，同时在加工的过程中还会有污染存在，所以吃生瓜子是更健康的，而且吃生瓜子对补血益气是有好处的，还可以利用吃生瓜子的方法来帮助我们促进血液循环，而且生瓜子对补充铁、锌、钾、镁等微量元素都是有好处的，所以说生瓜子是值得我们经常吃的，对我们健康很有好处。

同时大家吃生瓜子的时候还可以有效的帮助我们补充生维生素B1和维生素E，这样对我们健康来说自然是有好处的，同时我们每天坚持吃生瓜子，这样就可以满足我们人体对维生素的需求，这样对安神有好处，还可以延缓衰老，对于失眠等问题来说，生瓜子也是可以帮助缓解的。

吃生瓜子的好处与坏处

吃生瓜子的时候可以发现我们，我们都知道生瓜子本身的营养价值就是非常丰富的，特别是其中有我们人体所需要的维生素、蛋白质、油类等，含量实际上都是非常丰富的，对人体来说是有好处的，而且生瓜子还可以帮助我们起到促进健康的功效，特别对我们人体增强免疫力有好处，对我们健康滋补还是有好处的，同时生瓜子对增强我们身体免疫力是有好处的，这样对促进人体健康有意义。

吃生瓜子对于增强我们人体的消化功能是有意义的，主要是因为生瓜子中有香味，可以刺激我们味蕾，这时候就可以有效的促进健康，对我们健康是有好处的，还可以利用生瓜子来帮助我们促进消化，对于促进肠胃健康是有意义的，这已经可以起到很强的养生滋补功效功效，是促进消化的好选择。

而且我们在饭后吃生瓜子是很适合的，因为生瓜子中有大量的脂肪、蛋白质、锌等微量元素的存在，我们吃了之后对于促进消化系统的健康有好处，还可以利用吃生瓜子的方法来帮助改善肠胃不适。

吃生瓜子的时候对健康虽然是有好处的，但是吃生瓜子的'时候也会有一定的禁忌存在，首先大家在吃生瓜子的时候，因为我们的唾液是会粘附在瓜子壳上的，这时候就会容易产生唾液流失的情况，容易导致口腔溃疡、牙龈炎、消化不良等情况的产生，这样无疑会影响我们健康，而且还容易因此而导致各种的肠胃以及口腔疾病受到影响，是我们应该小心的。

吃生瓜子的时候是容易导致口腔中食物残渣增多的情况，这时候是会增加细菌繁殖和发酵的机会，会威胁我们口腔健康，而长期的吃生瓜子，这时候还容易产生肝脏疾病，对我们健康威胁比较大。

在生瓜子中是有含有大量的脂肪存在的，而这时候就容易导致我们的体内产生血液中的脂质水平升高的情况产生，这时候就容易引发动脉硬化、高血压、冠心病等疾病的产生，这样无疑对我们人体健康来说威胁是非常大的。

生瓜子是比较油腻的一种食物，其中的脂肪是需要我们肝脏起到效果的，但是吃生瓜子太多会导致肝脏负担增加。在生瓜子中同样是有大量的脂肪存在，这时候就容易导致我们产生肠胃疾病，是会影响我们健康的。

生瓜子的功效与作用害处2

常吃生瓜子有哪些伤害

1、引起胃部不适

引起胃部不适，影响胃肠消化吸收作用，是大家常吃生瓜子最普遍的伤害，由于大家常常吃生瓜子，会让气体持续进入体内，会造成腹部胀气，也会造成下腹疼痛，比较严重时还会继续刺激性胆襄收拢，会对胃肠作用导致欠佳影响，比较严重时候出现消化不良。

2、损害嘴巴

大家常常吃生瓜子，会让瓜子皮与嘴巴间常常触碰，时间长了之后便会导致舌头尖损坏，引起舌头发胀疼痛或是起血泡，会影响他对别的食材的一切正常吞咽，也会让大家觉得非常难受，但小量吃生瓜子是不容易有这类伤害出现的。

吃生瓜子的益处

1、平常大家常吃生瓜子，尽管对人体有一定伤害，但适当吃一些生瓜子却对人体有众多益处，大家吃生瓜子之后能滋补血气，并且能推动人体内血液循环系统，并能推动头发的生长，能让人类秀发越来越黝黑丝滑而茂密。

2、防止减轻贫血也是大家吃生瓜子的关键益处，由于大家吃生瓜子后，能消化吸收丰富多彩的营养元素铁和锌等多种多样营养元素能提高身体的造血机能，也可以加速人体内血红细胞生成，对人类的缺铁性贫血有显著防止和减轻功效。

生瓜子的功效与作用害处3

好处：

1、葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素；

2、其所含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压颇多裨益；

3、葵花子含有丰富的维生素E，有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用；

4、葵花子中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化；

坏处：

1、炒后性温燥，多食易引起口干、口疮、牙痛等“上火”症状。

2、尽量用手剥壳，或者使用剥壳器，以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质，经常用嘴剥果壳，容易使舌头和口角糜烂，还会在吐壳时将大量的津液带走，使味觉迟钝。患有肝炎的病人最好不吃葵花子，因为它会损伤肝脏，引起肝硬化。

扩展资料

葵花籽是菊科草本植物向日葵的种子。向日葵又名丈菊、向阳花、葵花。我国各地均有栽培，秋季将花托摘下，收集成熟的瘦果（种子），晒干。临用时除去果壳（称葵瓜子仁）。性能：味甘，性平。现代用以降低血脂，又能驱虫。

葵花籽含丰富的脂肪油，其中有多量亚油酸，尚有磷脂，β-谷固醇等甾醇；又含蛋白质、糖类和柠檬酸、酒石酸、绿原酸等有机酸及胡萝卜素等。实验证明磷脂对大鼠有预防高血脂症和高胆固醇血症的作用。

瓜子的功效与作用

瓜子的功效与作用

瓜子的功效与作用，瓜子是人们生活中经常使用的一种食物，很多人在休闲时刻都喜欢嗑瓜子，瓜子的作用是非常多的，因为瓜子中的还有许多的营养成分，以下了解瓜子的功效与作用

瓜子的功效与作用1

瓜子的功效

1、预防老化

如今的人都很注重自己的外在形象，尤其是一些女性，年龄已经成了横亘在这些爱美女性前面的一道很大的难关。

而红瓜子就有抗机体氧化也就是预防衰老的作用。

每天适当食用一些红瓜子，时间久了，可以很好的预防自己变老。

2、预防结石

如今结石病人可以说是日益增多，这个和人们平时的一个日常习惯也是分不开的。

现在的人们基本都沾染上了烟酒，所以结石患者也比以前多了很多。

红瓜子可以在一定程度上预防肾结石形成，经常食用，可以预防自己患上肾结石。

3、降压

高血压可以说是现今社会一个很常见的疾病。尤其是在中老年朋友当中，高血压的发病率可以说高到一个比较吓人的地步。

因此中老年朋友更要养成食用红瓜子的习惯，可以帮助自己降压。

4、治疗气虚

现在有很多年轻人，明明年龄很小，但看去就是没有朝气。

这个说白了就是这个人的气比较虚，而红瓜子可以很好的治疗气虚的现象。

因此一些体质较弱的年轻人可以适量的吃一些红瓜子。

瓜子的营养价值

红瓜子不仅营养丰富，而且吃起来很香，对肠胃以及肺都有好处，还含有维生素E。

有驱虫作用，适当嗑点瓜子，能刺激舌头上的味觉神经，促进唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，还能促进面部肌肉的运动。

据报道，红瓜子有医疗价值，可治泻痢、脓疱疮等疾病。

瓜子仁的选购方法

1、瓜子仁以老仁丰满,个大均匀为最佳;颗粒干瘪,大小不匀者不宜购买。

2、优质瓜子仁色泽光亮,触手干燥,用手轻捏可感觉到饱满、硬实;若色泽暗淡、发黑、轻捏感到疲软、潮湿,说明质量较差,不宜购买。

3、数周晒得干,然后放进密封的塑料袋子里,最好是那种透明的质量较好的袋子,置于干燥阴凉的地方保存。

瓜子仁的副作用

尽量用手剥壳,或者使用剥壳器,以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质,经常用嘴剥果壳,容易使舌头和口角糜烂,还会在吐壳时将大量的津液带走,使味觉迟钝。患有肝炎的病人最好不吃葵花子,因为它会损伤肝脏,引起肝硬化。瓜子儿一次不宜吃得太多,以免上火、口舌生疮。

瓜子的功效与作用2

瓜子的功效

保护心脏

葵花子不但含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白，还含有钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素，能防止血浆胆固醇过多、动脉硬化;所含丰富的钾元素可以保护心脏功能，预防高血压。

健胃通便

西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子。“嗑”更让人受益颇多，不仅能增强消化功能，这是因为瓜子的香味刺激了舌头上的“味蕾”，使它呈兴奋状态，传至消化器官，各种消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来，无疑利于消食化滞。

杀灭人体内寄生虫

南瓜子含有胡萝卜素、蛋白质，以及维生素A、B1、B2等人体所需要的多种营养成分，能缓解精神紧张，提高耐温能力。南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于已经成熟的'成虫，也能使其变性和虫数减少.对于血吸虫病也有一定的治疗作用;南瓜子也是有效的驱绦虫剂，且没有毒性和任何副作用，对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果。

降血脂

中医认为，冬瓜籽性凉，味甘，具有清肺化痰、消痛排脓、利湿的功效。中医临床常用来治疗痰热咳嗽、水肿、脚气等病症。冬瓜籽含有不饱和脂肪酸，其主要成分是亚油酸，可降低人体血液中的胆固醇和甘油三酯，有助于防治高脂血症以及冠心病。另外，冬瓜籽还可提高人体的免疫力。

瓜子的功效与作用3

瓜子的营养价值

瓜子含有许多营养成分，如各种微量元素、维生素E和多种不饱和脂肪酸等，且因为蛋白结构较为合理，食用后，很容易被人体吸收。瓜子含油量高，食用过多，会使体内脂肪代谢失调，令脂肪囤积于肝脏，从而加重肝脏负担，影响其正常功能。此外，老年人的牙齿不比年轻人，过多食用这类食品，对牙齿也会产生影响。

因此在吃瓜子时，一次吃上一两把即可，并且，吃后要起来活动一下，做些简单运动，不要吃完就睡觉。

瓜子的功效与作用

适量吃瓜子好处很多，如瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定，降低体内胆固醇等等。不同类型的瓜子的功效与作用各有不同：

1、西瓜子能健胃、利肺、润肠。

2、葵花子脂肪酸及维生素E含量丰富。

3、南瓜子有驱虫作用，适当嗑点瓜子，能刺激舌头上的味觉神经，促进唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，还能促进面部肌肉的运动。

4、据报道，葵花子有医疗价值，可治泻痢、脓疱疮等疾病。

但由于瓜子中含有一定的糖分，糖尿病人应该尽量少吃，如果每天吃500克的瓜子，对血糖肯定会有影响，不利于糖尿病人控制血糖。此外，瓜子除含丰富的蛋白质外，还有油脂，大量食入不仅使热量大为增加，而且使血脂升高。一部分血脂可通过糖异生作用转化为葡萄糖，升高血糖。另外，嗑瓜子时，唾液会因粘附在瓜子壳上被吐出而损失。唾液过多流失，会导致口腔溃疡、牙龈炎、龋齿、消化不良等病，而且还使味觉迟钝，食欲减退。唾液有助于清除口腔内的食物残渣，减少细菌繁殖和发酵的机会，并能保护口腔粘膜，糖尿病患者一旦发生口腔溃疡，则很难痊愈，所以，吃葵花子时，最好用手剥壳，切记不能一次吃得太多。

生葵花籽的营养价值及功效

生葵花籽的营养价值及功效

生葵花籽的营养价值及功效，生葵花籽就是我们很常见的葵瓜子，生葵瓜籽中富含丰富的蛋白质及油脂等保健物质，对于我们的健康来说，是诸多有益的。下面分享生葵花籽的营养价值及功效。

生葵花籽的营养价值及功效1

1、生葵花籽提高甲状腺功能

2、生葵花籽降低癌症发病率

降低癌症发病率也是生葵花籽的重要功能。 因为生葵花籽不仅可以增强人体的免疫功能，还可以让人体吸收丰富的维生素E和微量元素的硒和磷脂等营养成分来修复受损的免疫细胞。 组织细胞致癌，而生葵花籽也可以增强人体内DNA的修复。 在其强大的功能之后，人体内癌症的可能性也将变小。

生葵花籽的营养价值

1、微量元素

生葵花籽是一种营养价值高的休闲零食。 吃生葵花籽后，人们不仅可以吸收植物蛋白，还可以吸收钾，磷，硒，镁等微量元素，对人体有益。 正常新陈代谢的需要可防止身体因缺乏某些维生素而导致身体受损。

2、维生素和磷脂

维生素和磷脂也是生葵花籽中最丰富的营养素。 它们不仅含有维生素E，还含有维生素和维生素。 这些维生素对维持人体健康非常有益。 此外，生葵花籽含有磷脂和不饱和脂肪酸。 这些物质不仅可以促进大脑发育，还可以保护人体血管，对脑功能障碍和心血管疾病有明显的预防作用。

生葵花籽的营养价值及功效2

功效作用

生葵花籽即向日葵的果实，可供食用和油用，富含不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素，其味道可口，是一种受欢迎的休闲零食和食用油源。具有保护心血管、预防贫血、防止手足皲裂等功效。

1、保护心血管生葵花籽所含脂肪主要为不饱和脂肪，且不含胆固醇。其中的.亚油酸含量较高，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康，能起到预防高血压、动脉硬化等心脑血管疾病的作用。

2、预防贫血生葵花籽含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素，具有预防贫血的作用，也是维生素B1和维生素E的良好来源。

3、防止手足皲裂生葵花籽富含维生素E，维生素E属于抗氧化剂，有助于维持神经、肌肉组织的正常，使毛细血管壁更稳固，有助于防止手足皲裂和色斑的生成。

营养价值

生葵花籽中含有能量、蛋白质、脂肪、饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、水分、碳水化合物、糖、膳食纤维、叶酸、镁、磷、钾、钙、铁、锌、碘、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、烟酸等。

生葵花籽的营养价值及功效3

1、生葵花籽含脂肪可达50%左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇;亚油酸含量可达70%，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。

2、丰富的铁、锌、钾，镁等微量元素使生葵花籽具有预防贫血等疾病防治的作用。

3、生葵花籽是维生素B1和维生素E的良好来源，据说每天吃一把生葵花籽就能满足人体一天所需的维生素E。维生素E能够防止细胞遭受自由基的损伤，具有柔嫩美白肌肤的作用。

4、对安定情绪、防止细胞衰老，预防成人疾病都有好处

5、它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。

6、除富含不饱和脂肪酸外，生葵花籽中还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。

7、生葵花籽当中有大量的食用纤维，每7克的生葵花籽当中就含有1克，比苹果的食用纤维含量比例高得多。美国癌症研究所在有关实验当中已经证明，食用纤维可以降低结肠癌的发病率。

生葵花籽吃了有什么好处和坏处

生葵花籽吃了有什么好处和坏处

生葵花籽吃了有什么好处和坏处？生的葵花籽指的是植物向日葵的花种子，可以直接吃，也可以炸油，可以提供人体所需的多种营养。今天给大家讲讲生葵花籽吃了有什么好处和坏处有哪些。

生葵花籽吃了有什么好处和坏处1

生吃葵花籽的好处

1、安定情绪 生葵花子是维生素B1和维生素E的良好来源。每天吃一把生葵花子就满足人体一天所需的维生素E。对安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病都有好处。

2、预防贫血 生葵瓜子含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素，常吃生瓜子具有防止发生贫血等疾病的作用。

3、改善睡眠 葵花籽含有的B族维生素具有安神的作用，适合于入睡困难、多梦者，有助于改善睡眠质量。

4、预防心血管疾病 葵花籽含有的亚麻酸，具有降低胆固醇，防止心脑血管疾病的功效。

生吃葵花籽的坏处

生的葵花籽中含有很多蛋白质，而且属于粗蛋白，在食用之后很难消化，食用过度时便会出现腹胀、腹泻等消化不良之症。 葵花籽无论是生吃还是熟吃都不能过量，葵花籽在嗑食时对口腔和牙齿的损伤比较大，建议每天嗑瓜子不超过100颗，以免损伤牙齿和口腔，造成口腔溃疡、牙龈炎、龋齿、以及牙齿磨损等症。

吃葵花籽注意事项

1、尽量用剥壳、或使用剥壳器，以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质；

2、大量嗑瓜子会严重耗费唾液，久而久之会影响人的口腔健康，甚至影响消化； 3、瓜子一次不宜吃得太多，以免上火、口舌生疮。

生葵花籽吃了有什么好处和坏处2

生葵花籽是植物葵花的种子，它可以直接吃，也可以用来炸油，能为人体补充丰富营养，也能预防一些常见疾病发生，但平时人们吃的葵花籽多是经过炒制的`熟葵花籽，人们对天然的生葵花籽了解并不多，也不知道它有哪些具体功效，今天我就对生葵花籽做一个详细介绍，能让大家对他多一些了解。

生葵花籽的功效与作用

1、预防高血脂

生葵花籽中含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸和亚麻酸的含量都特别高，它既能抑制人体对胆固醇的吸收，又能加快身体内胆固醇的分解与代谢，可以防止血脂升高，而那些高血脂的人群，多吃一些生葵花子，还能让血脂指数尽快恢复正常。

2、预防动脉硬化

生葵花籽对人类的心血管有明显保护作用，它能有效预防动脉硬化发生，因为生葵花籽中含有的固醇和磷脂等营养成分，都能阻止人体内胆固醇的合成，而且能净化血液，降低血液粘稠度，并能增加血管壁的弹性与通透性，可以防止血管老化僵化，从而也就降低了动脉硬化的发病率。

3、放松神经

生葵花籽还对人类神经有一种调理作用，因为它含有丰富的微量元素镁和锌，这些物质都能影响人类的神经细胞，而且能提高神经器官功能，它们能让人体紧张的肌肉得到放松，而且能提高神经细胞活性，可以让人类的神经处于相对放松的状态，平时它最适合那些紧张焦虑的人群食用。

4、滋阴润燥润肠通便

生葵花籽还能滋阴润燥，它能清除人体内的热毒，可以缓解人类肺燥咳嗽和阴虚燥热等多种不良症状。生葵花籽中还有一些天然油脂，这些物质被人体吸收以后，能润滑肠道，也能促进肠胃蠕动，能缩短人体排便时间，它对人类的肠燥性便秘有明显缓解作用。

生葵花籽的营养价值和食用禁忌有哪些

一、生葵花籽的营养价值：

葵花子性平，味甘。具有平肝祛风，通气透脓，清湿热，消滞气等功效。可以治疗血痢日久不愈，痈疖脓肿，大便秘结等症。葵花子含有丰富的脂肪（其中主要为不饱和脂肪酸），蛋白质，碳水化合物，这三种营养物质是蛋、肉、奶类食物望尘莫及的。

另外葵花子还含有有机酸，维生素A，维生素B1、B2、B6，维生素E，叶酸，泛酸，无机元素钙、铁、钾、锌、硒等。

二、生葵花籽的食用禁忌，四类人不宜多吃瓜子：

1、高脂血症患者。

瓜子含有大量脂肪，高脂血症患者食用后会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病因素之一。

2、胆囊切除者。

瓜子油腻，其所含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用瓜子，会引起消化不良。

3、胃病、肝病患者。

瓜子含有大量脂肪，患有肠炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝病患者食用后，会加重病情。

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