竹芋的功效与作用(竹葛煲汤的功效与作用)

竹薯的功效与作用

竹薯的功效与作用

竹薯的功效与作用，竹薯即竹芋，在中国南方普遍种植，想必大家都对这种食物都不陌生吧，食用性价比也是非常高的。不过很多人对竹薯的功效与作用都不大清楚，下面我就来详细说一说。

竹薯的功效与作用1

竹薯的功效与作用

1、润肺止咳

润肺止咳是竹芋薯的重要功效。人们在收取他以后把他洗净晒干就能入药,而入药后的竹薯能入肺经,可缓解肺热:肺燥,并能提高肺部呼吸功能,对人类经常出现的肺热咳嗽和气喘痰多等症都有明显预防和治疗作用,经常服用能维持人类呼吸系统健康。

2、利尿排毒

竹芋薯还是-种能利尿排毒的中药材,它能提高人类肾功能,并能加快人体内多水分代谢，也能防止水分在人体内滞留,能让人体内的毒素随尿液一起排出体外,对人类经常出现的小便不利和身体水肿有特别好的'缓解作用。

3、清热解毒

竹芋薯是一种性质寒凉的中药材,它能清理身体内的热毒,并能防止热毒在人体内堆积,经常服用能防止多种上火症状出现,而且人们在出现目赤肿痛和咽喉肿痛以及牙龈疼痛等不良症状是及时用它煮水喝,还能让身体出现的不适症状明显减轻。

竹薯的功效与作用2

竹薯的功效与作用

竹芋粉基本上都是木薯淀粉，没有维他命，蛋白质含量仅0.2%。能用熬汤、调味酱、牛奶布丁和尾食小点心的乳化剂。放水烧开成全透明、无臭的爽口糊状物。竹芋粉质细与别的木薯淀粉对比能够 在较低温度和较短期内的标准下烹饪，又易于消化，非常适合做不可以煮过度的牛乳蛋黄液等蛋品，也适合制做淡味、低盐和低蛋白的食材。

竹根薯粉、番茄、蛋能够 一起熬汤，由于这几种食物相互之间不相冲且营养丰富，包括有身体需要的各种各样维他命、蛋白、营养元素及矿物，口味美味非常容易消化，非常合适老年人小孩服用。

冬粉薯可烹煮或获取木薯淀粉，我国南方有种植。冬粉薯其根状茎生产的能食木薯淀粉称竹芋粉。为多年生长 木本植物，爬行的根状茎上著生肉质地块茎，地上茎多发枝，高约1.5米(56呎)。枝上叶多，有长而窄的叶柄，椭圆型叶子大而进行。花少、乳白色、具细柄。在休眠状态时节前，块茎木薯淀粉成分最大时获得。把根削皮，放水碾碎，干躁成粉，再清洗多次即成竹芋粉。冬粉薯除能够 用于烧菜以外，可以用于熬汤或煮粥，天气干燥的情况下，可以用冬粉薯煮粥，既清爽又能健脾胃。

竹葛煲汤的功效与作用

竹葛（竹芋）煲汤有清肺，利尿的功效。竹葛（竹芋）煲汤有治疗肺热咳嗽和小便赤痛的作用。

竹芋食用：

1、竹芋（竹葛）粉几乎全是淀粉，不含维生素，蛋白质含量仅0.2%。可用做汤、调味汁、布丁和尾食点心的增稠剂。加水煮沸成透明、无臭的可口糊状物。

2、竹芋（竹葛）粉质细与其他淀粉相比可以在较低温度和较短时间的条件下烹调，又易消化，特别适合做不能煮过头的牛奶蛋糊等蛋品，也适宜制作淡味、低盐和低蛋白的食物。

扩展资料：

繁殖：

1、分株：

（1）竹芋一般分株繁殖，春季气温20℃左右时繁殖最理想，但只要气温、湿度适宜，也可全年进行。繁殖时用利刀将带有茎叶或叶芽的根块切开。

（2）少量繁殖可把割切的带茎叶及叶芽的根块直接置于泥盆中；大量繁殖时，应置于苗床上；温度、湿度达不到要求时应用薄膜覆盖；一定要使薄膜内的温度达到20-28℃，湿度80%以上。

2、扦插：

竹薯图片及功效

你好，竹薯除了具有清热解毒的作用还具有可以治拉肚子的功效，图片是：

竹芋煲汤的功效与作用 这食材南方才有

1、竹芋具有清肺止咳，清热利尿的作用，做成竹芋猪骨汤，既有竹芋的清甜滋润，又有猪骨的鲜香，冬天吃它还能清肺止咳；清热利尿，对肺热咳嗽；小便热痛都可有缓解作用。

2、尤其是因为肺热引起的咳嗽，不妨多吃。

3、准备食材：猪骨400克、竹芋半斤、眉豆适量、扁豆适量、盐少许。

4、做法：竹芋洗干净用刀拍扁，拍扁后竹芋煮的时候味道更容易出来。猪骨洗干净焯水备用。眉豆和扁豆用清水浸泡泡发待用，泡发了煮的时候更容易烂。准备一个砂锅，将焯水好的猪骨和拍扁的竹芋一同放入砂锅内，加入适量的清水。再把泡好的眉豆和扁豆也一同倒入砂锅被。盖上盖子大火煮开转至小火煮90分钟，下少许盐调味即可。

竹芋的功效与作用 竹芋的功效与作用介绍

1、竹芋的可以清肺、利尿。临床上可以通过竹芋治疗疾病，常见的是治疗呼吸道疾病，像咳嗽、咳痰，以及泌尿系的感染，都可以治疗。

2、日常生活中可以对竹芋加工，可以治疗相关的疾病，比如通过竹芋粉治疗糖尿病，改善尿频、尿急、尿痛的症状。还可以辅助治疗膀胱炎，用竹芋外敷可以改善乳腺炎。竹芋也可以用于治疗胃肠炎，及子宫肌瘤，都可以。

竹芋的作用与功效是什么？

竹芋是广东人的煲汤常用材料，可清肺止咳;清热利尿，对肺热咳嗽;小便热痛都可有缓解作用。

用料

排骨 500g / 1斤

芡实 50g / 1两

竹芋 4条

蜜枣 小的2个 / 大1个

陈皮 1片

姜 盐 适量

竹芋排骨汤的做法

配料:姜、陈皮、蜜枣、芡实

1、姜刨皮洗净，切片

2、陈皮浸软，刮去瓤，洗净

3、蜜枣和芡实洗净备用

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主料①:竹芋

去外壳，再刨皮(可不刨皮)洗净，斜刀切厚片

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主料②:排骨

1、排骨斩件

2、用姜水飞水，再冲洗

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全部材料已备好

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1、放入全部汤料

2、适量加水

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将电子汤煲调至煲汤程序，约时40分钟ok

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电子汤煲工作结束后，开盖加盐调味

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清甜美味，来一碗

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小贴士

竹芋正当季，最近比较忙，周末抽空煲些汤水给孩子们喝，只想吃竹芋，所以没加其它，可加一半竹芋，另加红萝卜和玉米也可，喜欢的朋友可以参考一下

冬粉薯的功效与作用

冬粉薯的功效与作用

冬粉薯的功效与作用，冬粉薯又叫做竹芋，是一种功效喝作用都极其强大的植物，首先这种东西有不错的食用价值，而且根和茎都能吃，并且有利尿喝清肺热的功效;下面是冬粉薯的功效与作用。

冬粉薯的功效与作用1

冬粉薯的功效与作用

冬粉薯是一种可食用的根茎类食材，肉白色，富含淀粉，根茎部乎全是淀粉，日常中可以用来煲汤，也可以磨成粉末制作其他美食。冬粉薯中富含碳水化合物，食用后可以满足人体在新陈代谢时对能量的需要，促进体力的恢复缓解身体疲劳。

此外，冬粉薯中还含有大量的纤维素，这些纤维素可以起到清理肠道缓解便秘的作用，在使大便通畅时也能排出身体内堆积的毒素。冬粉薯性寒，日常食用可以起到清热去火的效用。若是出现咽喉肿痛或者牙龈肿痛等现象，多吃些冬粉薯可以有效缓解这些症状。

冬粉薯怎么做好吃

冬粉薯的做法有很多种，其主要的做法是用来煲汤或者煲粥。冬粉薯煲汤可以和筒骨一起煲，选择一斤冬粉薯，一斤筒骨，少量蜜饯枣和陈皮，一点盐和一点味精。

将冬粉薯洗净去壳切厚片，筒骨用盐腌制30分钟，蜜饯枣和陈皮洗净，洗净筒骨表面的盐后将所有材料一起加水放入锅中，大火煲30分钟即可食用。除了用于煲汤，冬粉薯还可以研磨成粉，用开水冲调成透明糊状也可进行食用。

冬粉薯的功效与作用2

冬粉薯的功效与作用

1、补充能量

冬薯粉含有大量碳水化合物，它被人体吸收后能快速转化成能量，可以满足人体正常代谢时对能量的需要，能促进体力恢复也能缓解身体疲劳，平时他最适合那些从事重体力劳动的人群食用。冬薯粉中还含有一些多糖，平时食用能让人体抗疲劳能力明显提高。

2、预防缓解便秘

冬薯粉这种食材中含有大量的纤维素，这种物质将有人体后能吸水膨胀，它能软化大便也能缩短人体排便时间，另外它本身还是一种性质微寒的食材，能清理肠道中的'热毒并能缓解肠道便秘，经常使用这种食材会让人类大便保持通畅也能让身体里堆积了毒素随大便一起排出体外。

3、清热去火

冬薯粉是一种性质寒凉的食材，清热去火是它的主要功效，平时人们出现口舌生疮或者咽喉肿痛以及牙龈肿痛等不良症状时，多吃一些冬薯粉就能让症状减轻，另外小孩出现发热或者食欲不振，啼哭不止时，多吃些冬薯粉制成的食品也能让症状明显减轻，能让他们的体温尽快恢复正常。

冬薯粉和什么相克

冬薯粉营养丰富滋叶味诱人，但人们在食用它时也要注意它的搭配，因为有些食物与它相克，如果它们放在一起吃，会对身体产生不良影响，生活中常见的柿子与螃蟹等就与冬薯粉相克，它们一起吃会产生一些不能消化的物质，会影响人体肠胃功能有时也会让人们出现食物中毒。

冬粉薯的功效与作用3

药用价值

【功效】清肺止咳、清热利尿。

【主治】用治肺热咳嗽、膀胱湿热之小便涩痛。

【性味归经】甘、淡，凉。入肺、膀胱二经。

【用法用量】内服：9~15克，水煎服。

粤西的气候则非常适合种植冬粉薯，而且这里的土层深厚、排水良好且富含有机质的砂壤土尤宜冬粉薯的生长。每年1月份左右播种，年尾至第二年1月才收获。

冬粉薯对水分反应较为敏感，生长期应充分浇水，以保持盆土湿润，但土壤不宜积水，否则会导致根部腐烂，甚至植株死亡。由于竹芋叶片较大，水分蒸发快，因此对空气湿度要求较高，若空气湿度不够

叶片会立刻卷曲，反应十分灵敏，犹其是新叶生长期，更应经常向植株喷水，否则会因空气干燥导致新叶难以舒展、叶缘枯焦发黄、叶小无光泽，天鹅绒竹芋等品种的叶片无绒质感，严重影响观赏，因此室内栽培空气湿度必须保持在70%~80%。

竹芋科植物的病虫害不多。玫瑰竹芋的虫害主要有介壳虫、粉虱等，可用25%亚胺硫磷乳剂1000倍液或40%氧化乐果1500倍液喷杀。玫瑰竹芋常见的病害有叶斑病和锈病，可用200倍波尔多液或50%多菌灵1000倍液喷洒2~3次防治。

冬粉薯什么人不能吃

幼儿、肥胖症、胃溃疡患者、急性胰腺炎、糖尿病患者等人不能吃冬粉薯。

1.幼儿

冬粉薯中几乎不含有维生素，营养价值较低，且饱腹感强，长期大量地食用易出现营养不良，影响幼儿的生长发育。

2.肥胖症

冬粉薯淀粉含量较高，若食用后无法将热量及时消耗，会转换为脂肪储存在体内，导致体重增加。

3.胃溃疡患者

冬粉薯中含有大量的淀粉，会刺激胃酸分泌，导致胃黏膜损伤加重，出现胃痛、恶心、反酸、嗳气、胃胀等症状，加重病情。

4.急性胰腺炎

大量摄入淀粉类食物会刺激胰液分泌，腹痛症状加剧，加大治疗难度。

5.糖尿病患者

冬粉薯中的淀粉在食用后会转化为糖分，导致患者血糖上升，不利于病情的控制。

冬粉薯的功效与作用4

冬粉薯又叫做竹芋，是一种功效喝作用都极其强大的植物，首先这种东西有不错的食用价值，而且根和茎都能吃，并且有利尿喝清肺热的功效;除此之外还有观赏价值、切叶价值、装饰价值、绿化价值等，还有值得一提的是它还有醒目价值，放在办公室里效果会更好一些。

一、观赏价值

竹芋枝叶生长茂密、株形丰满;叶面浓绿亮泽，叶背紫红色，形成鲜明的对比，是优良的室内喜阴观叶植物。用来布置卧室、客厅、办公室等场所，显得安静、庄重，可供较长期欣赏。在公共场所列放走廊两侧和室内花坛，翠绿光润，青葱宜人。

二、食用

它的根与茎是可以食用的，含有大量的淀粉，而且可以利尿及清肺热等。

三、切叶

它的叶子是众多切花爱好者的首选素材。许多的切花爱好者都喜欢用它的叶子来装点花瓶或者是花束，给其它植物做陪衬。它的叶子正面看是绿色条纹状，而且光滑度很好，背面看则是紫色，而且管理方法简便，存活的时间也较长。

四、装饰

它的耐阴性非常强，植株叶色特殊，叶形较大且优美。所以可以放心的放在任何地方养殖，我们也在许多的公众场合见过它的身影，家中卧室、客厅都可以摆放。

五、绿化

此植物的叶子较为奇特，而且叶形大而优美，观赏效果极好，可以在没有光照的地方健康的生存，而且可以适应不部分的环境，所以无论是庭院，还是城市道路两旁、花坛等地都适合栽种观赏，同时还可以给其它植物做搭配。而北方则可以放在室内观赏，也是室内不错的装点素材。

六、醒目

它的叶子是以绿色为主的条纹状，具有醒目的左右。可以在办公室摆放一盆，在疲劳时观赏一下。

但是在这里要提醒一下友友们，虽然可以在无光照的是方摆放，但是也要偶尔移到有阳光的地方摆放一段时间，这样不单可以提高它的观赏效果，还可以让它生长的更加健壮。

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