生活百科

牡蛎怎么吃

2023-08-13 15:27:56生活百科23

牡蛎俗称蚝，别名蛎黄、海蛎子。贝类动物，瓣鳃纲，牡蛎科。牡蛎肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，那么牡蛎怎么吃呢？1、将牡蛎的肉和壳分开，壳用旧牙刷刷净泥沙。牡蛎怎么吃2、将牡蛎轻柔地抓洗干净，后用料酒、胡椒粉腌制10分钟。牡蛎怎么吃3、烤盘包好锡纸，将牡蛎连同壳一起放上；烤箱200预热5分钟后放入烤箱下

牡蛎俗称蚝，别名蛎黄、海蛎子。贝类动物，瓣鳃纲，牡蛎科。牡蛎肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，那么牡蛎怎么吃呢？

1、将牡蛎的肉和壳分开，壳用旧牙刷刷净泥沙。

牡蛎怎么吃

2、将牡蛎轻柔地抓洗干净，后用料酒、胡椒粉腌制10分钟。

牡蛎怎么吃

3、烤盘包好锡纸，将牡蛎连同壳一起放上；烤箱200预热5分钟后放入烤箱下层上下火烤5分钟。

牡蛎怎么吃

4、将酱料汁内倒入植物油搅拌均匀。

牡蛎怎么吃

5、牡蛎烤至5分钟后，蚝汁逐渐渗出，将烤盘取出，淋上调好的COOK100酱料汁，继续烤制7分钟。

牡蛎怎么吃

6、取出后撒上葱花即可。