火腿是用什么肉做的 火腿的介绍

1、制作火腿的肉有很多，像我们熟知的鸡肉、猪肉都可以制作。

2、一般市场上的火腿都是腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿)，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿，一般用猪后腿或是以猪、牛肉的肉泥，添加淀粉与食品添加剂，压制成成的“三明治火腿”，又名“火肉”、“兰熏”。中国传统特色美食。而且在众多火腿之中，以浙江金华和江苏如皋，江西安福与云南宣威出产的火腿最出名。

TAG:
热门标签： 泥盆(1) 五颗(1) 青海湖(1) 圣地(1) 霸气(4)
注

部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将立即处理，举报邮箱：1356571586@qq.com