新鲜黄桃怎么保存
把黄桃连同外包装袋一起放进冰箱的冷藏箱内或者保鲜箱内,而且注意不能清洗,并且不能用塑料袋封口,一般可以存放7到15天。
黄桃,属于蔷薇科桃属植物,果实近圆或椭圆形,果顶圆平,果实两半匀称,果面底色金黄,色卡6级,近核无红色,果肉黄色,硬溶质,风味甜,微酸,汁液中等,香气浓;黏核,核椭圆形,核面粗糙,果实采收期主要为8月5—15日,果实生育期为125天左右。
黄桃本身是印度土产,其果实由印度输入波斯,在中国华北、华中、西南一带栽培较多,喜欢阳光充足、排水性良好、通透性强的沙质壤土地。一般采用嫁接苗栽培或者高密度栽培方式。
黄桃含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维、果胶、硒、锌、铁、多种维生素等营养成分,常吃黄桃可起到通便、降血糖、降血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用。
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