泡打粉和酵母有什么区别 泡打粉跟酵母粉有什么区别
2023-08-13 15:24:52生活百科108
1、含义不同：酵母粉是一种天然发酵剂，泡打粉是复合膨松剂;2、发酵方法不同：酵母粉采用生物发酵法，泡打粉发酵是采用化学发酵法;3、优缺...
1、含义不同：酵母粉是一种天然发酵剂，泡打粉是复合膨松剂;
2、发酵方法不同：酵母粉采用生物发酵法，泡打粉发酵是采用化学发酵法;
3、优缺点不同：酵母粉健康，但容易受温度和湿度影响，泡打粉发酵快，但含有化学物质。
TAG:
热门标签： 三月(1) 妙招(13) 自制(1) 夷陵之战(3) 市面(1)
注
部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将立即处理，举报邮箱：1356571586@qq.com
随机关键词：
资源联系人