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红酒收藏十大排行榜（红酒收藏）

2023-08-13 15:26:19生活百科25

大家好,小耶来为大家解答以上的问题。红酒收藏十大排行榜，红酒收藏这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、很多人在日常生活中都...

大家好,小耶来为大家解答以上的问题。红酒收藏十大排行榜，红酒收藏这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、很多人在日常生活中都有储存葡萄酒的习惯，与此同时作为一种有生命力的酒，高品质葡萄酒如果由于存储环境不当很有可能对其口感造成很大影响，除此之外葡萄酒对于储存环境和过程要求都非常高，包括湿度，温度和光线等等，所以想要将一瓶红葡萄酒储存好，让其历久弥新，口感越来越好也很麻烦，那么我们这里具体来聊一聊葡萄酒储存都有哪些注意事项吧。

2、首先，作为一种有生命力的酒，葡萄酒储藏温度一般在12℃到15℃之间，湿度最好在70%左右，而温度和湿度尽可能在储存过程中都保持不变，剧烈温度和湿度变化对葡萄酒口感也会发生影响，葡萄酒在放置时最好斜向下放置，让葡萄酒充分浸泡橡木塞，除此之外瓶口密封性也要严格把控，避免由于密封不好造成葡萄酒氧化。

3、如果葡萄酒竖着放置，瓶塞会由于太过干燥发生收缩现象导致外界空气进入瓶内。

4、除了温度，湿度和空气之外，阳光对葡萄酒影响也非常显著，这也是为什么大多数高品质葡萄酒酒瓶瓶身都选用深色的原因。

5、为了将葡萄酒储存更好，许多人都习惯在家中设置专用电子恒温柜来储存葡萄酒，而对于普通葡萄酒爱好者来说，其实只要保证室内通风换气，并考虑家中电力，排水等多种问题，就可以在家中储存葡萄酒了。

6、相比起其他酒类来说，葡萄酒会有一个老化过程，在存储时要避开光线，防止葡萄酒过早熟化或者变质，在储存过程中也尽量不要剧烈晃动，搬运或者震动，导致影响口感。

7、市面上大多红酒储藏柜尺寸一般在宽598毫米*深605毫米*高1650毫米，这样的柜子一般来说可以存放90支葡萄酒，除此之外还具有制冷，恒温，保湿等功能。

8、收藏红酒的过程中应该保证标签须朝下，这样不会让标签磨损。

9、不要把放酒的纸箱或木箱直接放在地板上，摆放的时候最好是水平稍斜上放置，成分比较复杂的酒需要更低的储藏温度。

10、同时也应该避免高温以及太阳直射。

11、需要注意红酒是不是非常知名的品牌，如果不是知名的品牌收藏也没有什么用，还要把红酒给保存完好，尽量的不要开封，这样才可以让红酒有价值。

12、标签必须要朝下放着，水瓶烧斜放置是非常不错的，一些复杂的酒是需要一些低温储藏的，不要把放酒的木箱或纸箱直接放到地板上，可以根据酒的生产去放的不是越久越好，而且要放在避光的地方，而且要按照生产日期去归类存放。

13、首先就是要注意这些酒的保质期，而且在保存的时候一定要放在一个恒温的状态当中，而且不要接受阳光的直射，要保证温度和湿度，而且保存的时间不要太长。