凉拌笋要不要过热水
2023-08-13 15:24:25多彩生活16
有网友问凉拌笋要不要过热水，今天就给大家讲解一下凉拌笋要不要过热水。1、需要过热水。凉拌海笋的做法和配料：主料海笋80g、醋，将辣椒、蒜泥、生姜少许切碎，加少许盐和白糖。2、海笋干温水泡3小时，改
有网友问凉拌笋要不要过热水，今天就给大家讲解一下凉拌笋要不要过热水。
1、需要过热水。凉拌海笋的做法和配料：主料海笋80g、醋，将辣椒、蒜泥、生姜少许切碎，加少许盐和白糖。
2、海笋干温水泡3小时，改刀，焯水；蒜弄成小块，和少许姜粉一起用山茶油炒香，淋在海笋上。
3、除了芥末油、麻油以外的其他调料根据口味用小碗调好，浇入海笋，拌匀；然后淋入芥末油、麻油再次拌匀即可。
以上就是凉拌笋要不要过热水，希望对大家有所帮助。
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