干莲子煮之前要泡吗
2023-08-13 15:26:38多彩生活41
有网友问干莲子煮之前要泡吗，今天就给大家讲解一下干莲子煮之前要泡吗。需要浸泡，先用热碱水浸泡莲子，碱和水的比例为1比10，等到碱完全溶解之后，把莲子泡上一小时左右，揉捏莲子，让莲子的表皮完全脱落，
有网友问干莲子煮之前要泡吗，今天就给大家讲解一下干莲子煮之前要泡吗。
需要浸泡，先用热碱水浸泡莲子，碱和水的比例为1比10，等到碱完全溶解之后，把莲子泡上一小时左右，揉捏莲子，让莲子的表皮完全脱落，之后放入热水中开始浸泡，莲子很容易就可以煮烂。
以上就是干莲子煮之前要泡吗，希望对大家有所帮助。
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