煮皮皮虾要放盐吗

有网友问煮皮皮虾要放盐吗，今天就给大家讲解一下煮皮皮虾要放盐吗。

煮皮皮虾不需要放盐。皮皮虾是海产品，本身带有咸味，因此煮皮皮虾时不用放盐。

皮皮虾：

皮皮虾为虾蛄网络名。虾蛄，虾蛄科口虾蛄属动物。虾蛄是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年春季是其产卵的季节，此时食用最佳。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，但壳多肉少。

虾蛄体部干重含蛋白质72.12%，脂肪7.88%，灰分7.91%，钙0.38%，磷2.21%；氨基酸含量全面，组成合理，易于人体消化吸收，尤其是赖氨酸等必需氨基酸含量较高，富含谷氨酸、甘氨酸，故食用口感味道鲜美。

以上就是煮皮皮虾要放盐吗，希望对大家有所帮助。

TAG:
热门标签： 库线(2) 桃水母(1) 孙雯(1) 章邯(1) 农村(12)

注

部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，举报邮箱：1356571586@qq.com

最终版权归原著所有，本站系信息发布平台，本站仅提供信息存储空间服务