石蛤的做法

有网友问石蛤的做法，今天就给大家讲解一下石蛤的做法。

用料：棘胸蛙（石蛤）3只、小尖椒三个、青辣椒两个、油适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽一勺、酱油一勺、生姜一个、大蒜两个、淀粉适量。

1、小尖椒和青辣椒切圈，姜蒜切末。

2、将棘胸蛙剁小段，加入一勺酱油和适量盐，撒入淀粉，用手抓匀腌制十分钟。

3、锅里倒入一大勺油，将蛙块倒入锅中，煸炒至肉块变色。

4.、盖上锅盖焖一分钟，棘胸蛙焖至熟透，捞出。

5、余油继续加热，倒入姜蒜末，炒出香味，加入剁辣椒和小尖椒，撒入适量盐，翻炒。

6、倒入牛蛙炒匀，加胡椒粉和酱油翻炒入味，再淋入适量麻辣油即可出锅。

以上就是石蛤的做法，希望对大家有所帮助。

TAG:
热门标签： 出纳(1) 骊姬(2) 华夏(1) 符号(3) 除霉剂(1)

注

部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，举报邮箱：1356571586@qq.com

最终版权归原著所有，本站系信息发布平台，本站仅提供信息存储空间服务