鸡汤的做法

有网友问鸡汤的做法，今天就给大家讲解一下鸡汤的做法。

用料：板栗１００克、土鸡半个、姜片１大片、百合干２０克、枸杞１小把、胡椒粉２克、米酒３大勺、盐３克、清水适量。

1、将板栗干和百合枸杞分别用清水浸泡５分钟左右，捞出沥干水分备用。

2、热锅，石锅里倒入适量油，姜片放入爆香，鸡肉沥干水分倒入锅中，转大火，将鸡肉快速翻炒。

3、炒至鸡肉开始变色，倒入３大勺米酒翻炒。

4、把板栗干倒入锅内，加胡椒粉拌匀，倒入适量温水，加百合干和枸杞，大火煮沸，若用新鲜百合，出锅前１０分钟放入。

5、大火煮沸后盖上锅盖，转小火焖煮半小时，最后掀开盖子加入盐调味即可出锅。

小贴士：

板栗炖鸡含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌及维生素Ｂ１、维生素Ｂ２、尼克酸、维生素Ｃ等多种营养素。栗子具有养胃健脾、补肾强筋等作用。

以上就是鸡汤的做法，希望对大家有所帮助。

TAG:
热门标签： 附着(1) 知觉(1) 善待(1) 闹离婚夫妻能和好吗(1) 顶级(4)

注

部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，举报邮箱：1356571586@qq.com

最终版权归原著所有，本站系信息发布平台，本站仅提供信息存储空间服务